Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Cukroví

Tak se u nás včera dojedlo poslední cukroví. Měla jsem 9 druhů a byla toho velká hnědá krabice od Petříkovýho narozeninovýho dortu. První co se snědlo byli perníčky, které jedl hlavně Petřík. Když před víkendem Petřík přišel, že chce perníčky a oni nebyli tak jsem mu slíbila, že upečeme. Nejprve chtěl péct hned a to bylo skoro ve 20h a pak si to nechal rozmluvit, že babička nemá formičky a upečeme doma. Tak to vypadá, že v lednu budu péct opět perníčky.

pinzeta na vaření

Koupila jsem manželovi k vánocům pinzetu na vaření ... teď jsem si s ní zavařila i já a nechápu, jak jsme bez ní mohli doteď být ... taková jednoduchá a úžasná pomůcka ... znáte? používáte? pro neznalé http://www.eva.cz/zbozi/DOP07745/pinzeta-obracecka-nylon-30-cm/

zauzená krkovička

Tak jsme si trochu s paní prodavačkou nerozuměli a zjistila jsem že mi dala zauzenou krkovičku. Nikdy jsem z ní nic nedělala, poradíte jak s ní naložit aby to byla dobrůtka?

zapékací miska - nutnost?

dneska chci dělat lasagne, mám na to veškeré suroviny, teda podle receptu, akorát nemám zapékací misku. Dělala bych to v normálním pekáči, nevadí to? Má ta miska nějaké super vlastnosti, že v tom jsou lasagne lepší? Nebo je to fuk a zbytečná investice? Chtěla jsem to koupit, ale stojí kolem 200,- a vzhledem k tomu, že zas tak často lasagne nedělám, tak mi to přijde zbytečné...

nejak jsem to vcera prehnala s upecenym masem - mame ho nejak moc.. tak jsem si rikala, ze bych udelala pomazanku z masa, vsude na netu pisou pomlit na masovym strojku - ten nemam.. myslite ze staci to jen drobne pokrajet nebo to prohnat mixerem (mam tu misku co ma dole ty noze..)

langose

Holky, mate nějaký fobrý recept na langoše (z domácí pekárny??!! Mám na ně hroznou chut.... nekde jsem četla, že když se tam dá smetana, tak nenasakavaji tolik tuku a njsou lepsi :)) Tak jsem hledala a tenhle se me moc libil:http://www.toprecepty.cz/recept/11570-langose---testo-s-kysanou-smetanou/Ale jestli máte jinej, tak mi poradte :)) A joooo, v tomhle receptu je napsano: 10,5 gramu (1/4) čerstvého droždí .... kolik mám dát sušeneho??!!Děkujiiii

tak jsme po Vanocich zase prezrani a hlavne bylo porad maso (teda jen jednou byla vyjimka a byl smazak), co mam uvarit za jidlo bez masa?? urcite bude zemlovka... ale dal me nejak nic nenapada...

falešná humrová pomazánka

Tak jsem ji včera udělala.Holky,to vám byla dobrota.I rodiče s bráchou chválili,to mě potěšilo nejvíc.http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/452-pomazanka-a-la-humr/Liberte,děkuji za dokonalý tip.

holky zítra budem dělat česneko-sýrovou pomazánku,co myslíte můžu si dát když kojím?

Avokádo

koupila jsem včera v Globusu, že z toho něco vyrobím. Udělala jsem nějaké to guacamole nebo co a je to teda pěknej kentus. Hned to jdu hodit do koše Asi to bude receptem, ale to avokádo mi nechutná ani nijak jinak, třeba na to ale jenom nejsem zvyklá a je to jak s olivama - dáš si pět a šestá ti chutná Co vy děláte s avokádem? Máte nějakou osvědčenou pomazánku třeba?

Pochlubte se

Co chystáte na sivestra a co na nový rok?Ja už má udělaných 60 ovocných košíčku.Uvařené vajíčka-ty budou plněné.Bude i mísa i chlebíčky.Nějak jsem se nemohla rozhodnout.Na nový rok bude znojemská s rýži.

věk

Myslíte si že mladé holky neumí vařit? V prostřenu vždycky říkají, že je mladá a proto to nebude nic moc.Podle mě to je blbost, záleží jak ta holka dlouho vaří, jak často a jak pravidelně a pak na šikovnosti atd. Ale na věku podle mě ne.Mě je 24 a troufnu si říct, že vařím dobře.