Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Nové chutě

Ted se v obchodě objevili nové příchutě u pomazánkových másel.Jedna je pomázánkové máslo s májkou.To jsem koupila vyzkoušela.Celkem to jde.A pak tunák s cibulí.To zatím nemám odvahu.Jsem ráda,že je něco nového.Alespon je změna.

Jogurt

Tchýně se vrátila z Řecka(dovča) a pochvaloval si tam snídaně,že tam byl bílý jogurt a do toho si dávala med a ovoce.Já občas dám topink.Napadá vás ještě něco jiného do jogurtu?Marmeláda,nugeta...

Párek

Poradte někdo jak uvařit párek aby nepraskl.Někdo říka,že se nesmí moc vařit,ale to já ho chci pořádně převařit,když už ho dávám dětem.Ty levné co se loupou jsou zas hnusné a ty masové kvalitní jsou ve střevu a ve vodě praskají.Pak to děti nechcou.

Prosím o pomoc

Holky, prosím vás, která to umíte (bezpečně to vím o Veru a o Rhfendě) - jde mi o to, jak udělat růžičky z marcipánu.Marcipán jako rakový jsem podle receptu od Veru zvládla, ale jak prosím vás ty růžičky?Nějak vyválet a vykrájet lístečky a pak pospojovat?Předem mockrát díky za radu.

bílky

co s bílkama? Mám 4 a nevím co s nima.Nenapadá někoho něco???

Studene nebo teple vecere?

Holky, co ve vasi rodine preferujete? Studenou nebo teplou veceri? My teda temer zasadne studenou, ja i manza. Jsem vlastne rada, ze nemusim vecer nic vyvaret. Vetsinou si vybereme neco z lednicky, ja mam rada syry a zeleninove salaty. Manza zase spis uzeniny. Obcas spacham neco pro oba, treba nejakou pomazanku, omelety, toustiky... obcas si tam neco najdem sami. Docela mi to tak vyhovuje. Varim teple obedy. Ale k veceri uz teple jidlo nemusime

Burčák

Každý rok kupuji svému miláčkovi burčák.Každý rok ho nemužu nikde splašit.No a letos to je výsměch.Všude hory burčáku.Jdu po ulici,zajdu za roh a ejhle vinobraní.Já si ho snad koupím pro sebe i když mi to vubec nechutná.

Hnětýnky

Holky,pečete na posvícení hnětýnky?Z jakého těsta a čím vším zdobíte?Dělám léta stejný,asi by to chtělo nějaké nové nápady.Díky.

Mouka

Ahojky, nahrazujete někdo bílou mouku celozrnou? Chtěla jsem se zeptat jakou používáte místo hladký? Na dělaní třeba bešamelu, případně zahuštění. Na pečení sladkých moučníků používám špaldovou. Má někdo jiný tipy? Díky za všechny rady. Používáte i kukuřičnou? Na co? Díky!!

Dýňové zelí

Včera večer mluvili v televizi o dýňovém zelí.Nikdy jsem o něm neslyšela.Prý se konzumuje třeba k huse nebo bůčku jako normální zelí.Máte s ním někdo zkušenosti nebo jste to už jedly?Jaké to je?

Kozí rohy

Ahoj, zbyly mi ze zavařování nějaké kozí (beraní) rohy. Neznáte nějaký recept (nejlépe s masem ), kde bych je mohla použít? Díky!

chlebík - asi to patří spíš sem, než do Domácnosti....

Tak se jen chci maloučko pochlubit, kluci si objednali domácí chleba, teda hlavně Vojta, Filip o něj nestojí. Tak jsme zatopili v peci a zadělala jsem těsto, sice jako klasicky pokaždé, se mi lehce rozplácnul, ale na chuť byl výbornej!!!!! Večer se po něm zaprášilo no a hlavně, dal si trošičku i Andrejek s máslem, sice jen asi pět kousků, ale jsem ráda, že se snaží kousat. Taky když už se topilo, jsem udělala na oběd buchtičky s krémem a ze zbytku těsta tvarohové koláče...no úžasně se to tentokrát povedlo, těsto krásně vykynulo a neztvrdlo ani po upečení! Tak jsem měla včera takovou radost...a dneska mě Filip zpražil, že mu koláče nechutnaj...., snad si dá alespoň Vojta.