Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Nic se nesmí šidit

Já to vím a přesto -co jsem včera udělala tak blbě.Měla jsem udělané kávové těsto-nechtělo se mi vykrajovat,proto jsem upekla dvě palacky,ty spojila marmeládou a polila polevou.Že to ráno nakrájím na tyčinky.No jo,jenže to přeschlo a celé se to lámalo.Že já raději nevykrajovala tvary a nepekla je.Ted je tak asi polovina v háji.Tu sníme hned.No a večer jsem si taky udělala těsto na čevabčičí a nedala tam vajíčka.Nechtěli se mi rozbíjet-no a dnes vubec ty válečky nedrží a stálo mě to plno usílí,aby z toho něco bylo.Jsem uplný amater a zlobím se na sebe.

Domácí pekárna

Tak jsem omylem zjistila co mi přinese ježíšek... najednu stranu jsem moc ráda, páč jsem si ji přála, ale na druhou stranu přijdu o překvapení, což já moc ráda.... ale k věci. Když už to prasklo tak mi ježíšek ukázal i typ.... no vybíral to sám, dal na výsledek testu časopisu Dtest, koupil vítěze....Je to Kenwood. Ale má jen jeden hák... všichni (skoro) píšete, že dva jsou nutností....fakt si to myslíte? Já zas nechci bejt nevděčná, jinak je ta pekárna určitě super, má asi 12 programů, i na těstoviny, ale ten hák jen jeden a velikost chleba asi kilo... tak si říkám, že holt budu píct častěji. Nechci ježíškovi zkazit radost když vím jak dlouho se tu trápil na internetu než něco vybral...

Mám 10 druhu

A budu mít asi 13 druhu cukroví.Nikdy jsem to nepočítala.Až včera jsem dělala krabičku Zuzince do školky tak jsem to pak spočítala.Teda to jsem pilná,to se ani nezdá,že tolik.

Poraďte

Pořád váhám,jestli upéct vánočku,nebo štolu.....co se snídá u vás???

košíčky

Nemáte někdo tip na těsto na košíčky? Nápln do nich vím ale nevím jaké těsto, možná linecké?

tvarohová štola

loni sem jí pekla jenže sem ztratila recept,a tak se ptám zkušených pekařek nemáte nějaký vyzkoušený recept? děkuju

Prostřeno

Holky přiznejte se.... kdo by se tam přihlásil?

Vánočka

Holky,když skládáte patra vánočky na sebe,promazáváte je vajíčkem????Tuhle vychytávku mi dnes prozradila má vlastní matka.20 let mlčela a dneska se podřekla.Já se z ní picnu

Potřebuji poradit dietní recept

Manžel má dietu, musí omezit tuky a má nějaký nežádoucí látky v krvi a na měsíc nemá jíst maso. Nevím co vařit. Pořád jen těstoviny a zelenina, rýže a zelenina, brambory a zelenina... Zvládnu uvařit bez tuku a zahušťování, ale bez masa nevím co vařit. Dost věcí co je bez masa je smažených. Potřebuji nějaký šikovný odkaz s recepty.

prosim o radu

nemate nejaky trik,at se michleba vysype z pekarny a z haku...me vzdy zustanou ve vnitr a pak mi roztrhnou kus chleba..ach jo...diky

pařížský krém

holky cukrářky nemáte nějaký dobrý recept na pařížský krém bez vajec? mám výborné pařížské ořechové rohlíčky, ale nechci letos použít na krém syrové vajíčka třeba něco s čokoládovým pudinkem? nebo s čokoládou?

vinná klobása

jak jí děláte dejte mi tipy? já jí obalým jako řízek,nebo osmažím jen tak,ale obaluje te jí v hl.mouce? pečete na páínvi nebo v troubě? děkuju