Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

ovoce

Holky, jak casto jite ovoce a v jakem mnozstvi?

Rychlá a dobrá buchta.

Holky zítra jsme pozvaní na návštěvu a já bych ráda přivezla něco sladkého ke kávě. Poradíte nějakou rychlou, dobrou a lehce převozitelnou buchtu? Chtěla bych se blýsknout. Děkuji. A ještě mám jeden dotaz nedělala jste některá buchtu z Margotky? Pokud ano, jaká je?

Oleje do kuchyně ve spreji - vaše zkušenosti

Zdravíčko všem kuchařkám a kuchařům. Sousedka mi večer donesla ukázat olej ve spreji, prý ho dostala od rodiny ke svátku. Má takový zajímavý název: http://www.olejedokuchyne.cz/olejedokuchyne/eshop/11-1-Rostlinny-olej-ve-spreji/0/5/25-Staccante-rostlinny-olej-ve-spreji-500ml používáte ho někdo? Máte s ním zkušenosti? Je prý moc fajn především při pečení, kdy už se ten plech nebo forma nemusí vysypávat moukou. Stačí jen vystříkat a nalét tam těsto. Já teda peču dost často a je pravda, že už mě to kolikrát nebaví, vymazávat nejakým tukem a pak ještě vysypávat moukou. Ale když s tím člověk nemá zkušenost, tak má celkem i strach. Ocením každou vaši radu, ještě před tím, než se je rozhodnu např.objednat. Děkuji za rady. Verča

Domácí nudle

Chtěla bych je zkusit.Máte nějaký odzkoušený recept?Díky moc.

Játrový knedlíčky

Chci dneska poprvý dělat játrový knedlíčky co vše do nich dát, jak je udělat? Je jedno z jakých jater?? (mám tady králičí můžu je udělat z nich?)Moc děkuju za rady

domácí müsli

Nemáte někdo recept na prověřené a dobré domácí müsli? Nemám na mysli ani tak složení, to si tam nasypu a smíchám to, co mám nejradší (vločky, sušené ovoce, oříšky, čokoládu), ale spíš mě zajímá nějaké to \"pojidlo\" a postup. Na netu jsem našla recepty, kdy se tam přidává salko, ale bez prověřené informace k tomu nemám moc odvahu :-)))Díky za radu

Já chci troubu

Opravdovou,velkou troubu...mám totiž jen kombinovanou ( takovou co rozdávají v Jste to co jíte-jen starší model)takže je to v podstatě takova větší mikrovlnka a klasicky pekace a plechy se tam nevlezouJá bych tak pekla a tohle je fakt dost limitujici... Taky se nám sem zatím jina nevleze....uz aby byla nova kuchyň

Plněné papriky

Pečete je v troubě nebo dusíte v omáčce?Já dusím.

Já už se tááák těším na novou kuchyň... Jenom doufám, že se naučím péct v té elektrické troubě... Zatím jsem vždycky měla jen plynovou... :))

Co děláte u vaření?

stupidní dotaz,že.Ale mě spíše zajíma jestli u tomo máte puštěnou tv,nebo písníčky,nebo si třeba povídate co vaříte.Ja si někdy povídam sama se sebou jako ,že jsem v tv a kometuji co vařím.Většinou tam se mnou někdo je a povídáme si spolu.Taky je něco učím co a jak mají udělat.Když vařím,peču něco francouzkého tak poslouchám Edith Pilav a mám otevřené okno.

Kolik kupujete pečiva?

a jaké?My normálně na víkend kupovali ,když byl Martin doma 30 rohlíku a pecen chleba.Ted naopak tu nebyli děti a nám s Gabkou stačil jeden tousták na celý týden a ještě pulka zbyla.Kupuji-tousták, semínkové chleby,kaislerky, občas bagety,obyčejné pečivoJinak si všecko peču.Záviny,koláče,i ruzné slanné plněné houstičky.Když napeču tak se sní i 30 anglických rohlíku za den.

Kapustové karbanátky a cuketové zelí....

máte nějaký osvědčený recept na kapustové karbanátky? Mě moc chutnaly v závodní jídelně v práci... a na zahrádce se urodila kapusta tak mi napadlo je zkusit. A druhá věc. Miluju kedlubnové zelí a slyšela jsem, že cuketové je hodně podobné tak ho chci zkusit. Jak ho děláte? Stačí nastrouhat nahrubo cuketu, osolit, okmínovat, pocukrovat, podusit, pak třeba trošku zahustit moukou, dochutit octem? nebo jak? Moc díky za tipy.