banner
Napadlo vás něco zajímavého nebo hledáte inspiraci? Řešíte právě problém s těhotenstvím, porodem, kojením nebo výživou? Pojďme společně sdílet své radosti, starosti, zkušenosti, tipy a triky a podporovat se.

Pro tuto akci musíte být přihlášení

Několik otázek k pečení dortu - diskuze

7 reakcí

Zobrazit příspěvky podle:
Ráda peču a to skoro vše jen na opravdický potažený dort se chystám až téd ke Stellčiným narozkám a jelikož nejsem klasická cukrařinka mám pár dotazů.Čím se lepí marcipán k marcipánu? Jaký krém je nejlepší k světlému piškotu? Když udělám malinový krém neobarví mi celý dort? Máte něco opravdu vyzkoušeného? Díky
Přímo marcipán k marcipánu jsem lepila vodou, ale jinak jsem ten Honzíkův dort měla pomazaný šlehačkou a na tom natažený marcipán. Jinak ten dort byl piškotový se šlehačkou (se ztužovačem) místo máslového krému a s borůvkama. Lehký a výborný. Dělám to tak od doby, kdy jsem to obkoukla od profíků z nejlepšího dortu, jaký jsem kdy jedla , který jsem kupovala k prvním narozeninám.
rady cukřika jsou dostatečné když by ale nedržela voda tak dej rum to drži supr
ještě pozor,pod marcipán by neměla přijít šlehajda,marcipán se lepí jen vodou
@lucie73 Vidíš a já ten Honzíkův dort dělala právě se šlehačkou a byl výborný A obhlídla jsem to od profíků, z dortu k jeho prvním narozeninám.
Taky používám trochu vody. Malinového krému bych se nebála. Já rady a triky vyčetla tady http://ukocurka.blogspot.com/search/label/06%29%20Marcip%C3%A1n%20-%20obr%C3%A1zkov%C3%A9%20postupy
Vzkaz od Cukříka cukrářky-lepit vodou.Krém tmavší,aby vynikl v korpusu.Malinový krém Ti dort neobarví,neboj.Pod krém natři slabou vrstvu marmelády.
My když děláme s mamkou takový dort, tak to štětečkem jemně potřeme vodou a marcipán drží v pohodě. A krém bych udělala asi nějaký světlejší...

Vybraná anketa

Souhlasíte s omezením odkladů za současného zrušení přípravných tříd?

9 %
1 hlas

91 %
10 hlasů

0 %
0 hlasů

Celkem hlasovalo 11 unikátních návštěvníků

Diskuze 0

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.

Žena po 40 – sebevědomá a v kondici

Desatero péče po 40
Know-how od odborníků. Tradiční i progresivní oblasti péče o tělo i duši po 40. Pouze pro odvážné, přemýšlivé, schopné vytvořit si vlastní recept.
cena pouze u nás: 349 Kč
Žena po 40