banner
Napadlo vás něco zajímavého nebo hledáte inspiraci? Řešíte právě problém s těhotenstvím, porodem, kojením nebo výživou? Pojďme společně sdílet své radosti, starosti, zkušenosti, tipy a triky a podporovat se.

Pro tuto akci musíte být přihlášení

Moc suchá bábovka - diskuze

2 reakce

Zobrazit příspěvky podle:
Pekla jsem bábovku, takovou tu rychlou hrníčkovou, jako vždycky, akorát s tím rozdílem, že jsem měla těsto tuhé, po upečení byla docela suchá a za pár dní jsem ji prostě vyhodila. Nevíte někdo, čím to může být? Nevím, jestli jsem ji třeba nepekla na málo stupňů a nevysušila ji tak, ale těsto bylo tužší už před vložením do trouby. Kakao jsem přidávala až jako poslední do hrnku, kde jsem měla odloženou trochu těsta na konec. Takže to nebylo tím. Jediné, co jsem udělala navíc, že jsem tam přidala jeden vanilkový cukr. Čím to ředíte, když je těsto tužší? Nevím, jestli přidat vodu, mléko nebo olej. Tady vkládám recept: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek studeného mléka, 1/2 hrnku oleje, 3 ks, 1 ks prášek do pečiva, kakao, vanilkový cukr. Na kolik stupňů a jak dlouho to pečete? Kolik přesně přidáváte kakaa? Vím, že je ten recept jednoduchý, ale přesto to nevyšlo, tak budu ráda za rady Nechci, aby se to už opakovalo.
Ja od doby co nic nevážím ani neměřím a to ani na hrnky tak mám všecko ok.Prostě to dělám s citem.Tvuj recept vypadá ok,poměry dobré.Ja když to mám tuhé naředím klidně i vodou.Nejlepší je ředit olejem.Pečení -bábovky se pečou na slabo.Já peču bábovku i hodinu.Suché to muže být když se peče moc zprudka.Zkus příště dát jen žloutky,bílky těsto vysušují.Ještě k receptu-hrnek cukru je moc,ale vliv to na suchost nemá.Přidej i trošku citronové štávy.Ja dávam místo mléka podmaslí,zase je to o něco vláčnější.Neboj to vypiluješ.
@Honafa Děkuji za radu zkusím více oleje a vynechám ty bílky, cukru dávám méně, protože by jinak byla moc sladká. Na kolik stupňů a jak dlouho to pečeš?

Vybraná anketa

Bylo vaše dítě očkováno proti pneumokokům? Jakou vakcínou?

18 %
12 hlasů

0 %
0 hlasů

7 %
5 hlasů

57 %
38 hlasů

18 %
12 hlasů

Celkem hlasovalo 67 unikátních návštěvníků

Diskuze 0

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.

Žena po 40 – sebevědomá a v kondici

Desatero péče po 40
Know-how od odborníků. Tradiční i progresivní oblasti péče o tělo i duši po 40. Pouze pro odvážné, přemýšlivé, schopné vytvořit si vlastní recept.
cena pouze u nás: 349 Kč
Žena po 40