banner
Napadlo vás něco zajímavého nebo hledáte inspiraci? Řešíte právě problém s těhotenstvím, porodem, kojením nebo výživou? Pojďme společně sdílet své radosti, starosti, zkušenosti, tipy a triky a podporovat se.

Pro tuto akci musíte být přihlášení

kynuté těsto - diskuze

17 reakcí

Zobrazit příspěvky podle:
Jak děláte kynuté těsto?Já teďko udělala podle receptu na internetu těsto na pizzu co mi mělo vykynout. Trochu vykynulo, ale bylo hrozně lepivé. Tu lepivou hmotu jsem napatlala (doslova napatlala) na plech. A výsledek nic moc. A to jsem na to dala tolik dobroučkých surovin. Kde jsem mohla udělat chybu, že mi to sice asi dobře vykynulo, ale bylo patlavé.Nechávala jsem to kynout v teplé místnosti (u babičky je přetopíno).Díky za rady, pouštím se do dělání těst a teda zatím nnic moc.
já dělam od oka a hlavně nelepi ale hodně zaleži i na mouce
Pokud se mi lepí tak přidám mouku.
Kynuté těsto u nás dělá pekárna.A takové jako dělá ona,já nikdy neudělám.Je prostě lepší.Kynuté těsto je třeba velmi dobře propracovat,nesmí se lepit na stěny.Všechny suroviny přede zpracováním musí mít stejnou(pokojovou) teplotu
Tak zrovna na pizzu ani do pekárny nedávám. Dělám podle receptu od Liberte. Pokud to lepí, chce to víc mouky. Pak to dám na pečící papír a rozválím válečkem - jde mi to tisíckrát rychleji než to jen patlat rukou :))
@nadule1 A je ten recept někde, Nadi? Já od Liberte našla jen mazanec a rohlíky.
v pekárně, na pizzu mi moc chutná recept od Liberte, povedla se snad pokaždé. Jestli ti to lepilo tak to chtělo přidat mouku. Příště to dáš.
v pakárně
@zajic mám napsáno ježíškovi a doufám že nebude skrblit a koupí...už zase přednesl že si nebudeme dávat dárky...pchhh já chci pekárnu
@medox ja na pekarnu ani nemusela premlouvat.ja mu ukazovala na obrazkach co vse tam jde za dobroty a co mu udelam, a kolik usetrime na pecivu( a kejvl hoodne brzo:D
@amalie2011 to martin má argument že si to uhnětu v ruce a upeču v troubě...a já na to jaksi nemám argument. krom toho že je to pracné a to mu je fuk...žeZítra budu dělat rohlíky :) tak jsem na sebe zvědavá. my hlavně nemáme troubu. Vše musím u babičky a už mi to je takové blbé. dovolila mi tma jendou kuře a podala tím prst a já schramstla celou ruku a peču tam už pravidelně. A už máme i sporák s troubou jen čekám na tu novou kuchyn aby byl kam dát, ted je to neumístitelné. Už jsem si i ríkala že si to vemu v ikea na úvěr.
@medox Dej Martinovi argument: misu se surovinama do ruky a ať pěkně hněte. Tak jak pekárna(moje) pěkně 15 minut v kuse stejnou rychlostí, bez přestávky... Pak bude frajer a bude mít tak dobré koláče nebo rohlíky...Zezačátku co jsme ji měli jsem u toho stála a dívala se na proces tvorby těsta, první byla hromada mouky, pak lepivá břečka a jak se to hnětlo stávala se z břečky krásná hladká těstová kulička.
@Honafa prosimtě já už byla mrtvá. Ale taky si myslím že to bylo špatným hnětěním. Já už pak fakt nemohla tak jsem tomu dala volný průběh. ale jáuž byl aspocená a ruka mě bolela a brněla. a martin pak ještě na m že bych mu ho mohla vyhonit když jsem se tak pěkně rozehřála
@medox Argument-uspora peněz a každý druhý den hody v podobě čerstvých domacích dobrot.Od slaných crosanu až po koláče.Z pul kg mouky událám i 40 koláču.Když jsem dělala v ruce tak jsem měla z pul kg asi tak 20 kusu a někdy ani to né.Těsto se prostě nelepí,netrhá.Jinak tobě se lepilo bo jsi špatně vypracovala.Musíš tak dlouho dokud se nepotíš jak po hodině běhu.Pak je teprve těsto dobré.
dela mi ho pekarna..jinak byhc si na kynuty nikdy netroufla..ale z te pekarny sou ty testa taaak lehko zpracovatelne.. luxus!!!!nelepi se, pracuje se s nima faatk huste:o)
já dělám kynuté těsto jenom na langoše a to bývá taky lepivé - proto do něj tak dlouho sypu mouku a míchám, dokud se na něm nezačnou dělat bublinky a nepřestane lepit. Ono teda vždycky aspoň trochu lepí, ale stačí posypat moukou a pohoda :)
@Gastrica vidiš tahle jednoduchá věc mě nenapadla. No tak to skusím příště :)

Vybraná anketa

Bylo vaše dítě očkováno proti pneumokokům? Jakou vakcínou?

20 %
14 hlasů

0 %
0 hlasů

8 %
6 hlasů

55 %
39 hlasů

17 %
12 hlasů

Celkem hlasovalo 71 unikátních návštěvníků

Diskuze 0

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.

Žena po 40 – sebevědomá a v kondici

Desatero péče po 40
Know-how od odborníků. Tradiční i progresivní oblasti péče o tělo i duši po 40. Pouze pro odvážné, přemýšlivé, schopné vytvořit si vlastní recept.
cena pouze u nás: 349 Kč
Žena po 40