kynuté borůvkové knedlíky - diskuze

kde asi udělali soudruzi z NDR chybu??? Těsto vykynulo, knedlíky jsem naplnila, nechala chvíli dokynout, hodila do vroucí vody. Okamžitě plavaly (to mě překvapilo),během dvou, tří minutek z nich byly krásné kuličky velikosti koblih. Huráááááááá !!!!!!!!Vařila jsem doporučených 10 minut, Bohužel poslední dvě minutky se začaly ve vodě zplacávat a vyndavala jsem kynuté ,,lívance,, Okamžitě jsem je propíchla ale na ,,funkci živočicháře,, to nemělo vliv Holky je snědly, ale já byla zklamaná že nevypadají ani trochu jako by měly.p.s. po poradě s Tygřicí to mělo být jiné kynuté těsto než z jakého se dělají buchty, ale volala jsem ještě zkušené prababičce a ta mi řekla že je těsto jako těsto a je to jedno. Tak nevím...co poradíte ??????????