Klasické vanilkové rohlíčky - diskuze

No to je gól, mám akorát vyndaný recept a připravené ořechy, které musím vylouskat, protože se na rohlíčky zítra ráno chystám, těsto chci udělat dnes večerReceptů bude jistě mnoho, já používám tenhle:300 g polohrubé mouky, špetka soli, 150 g mletých mandlí, 100 g cukru, 2 žloutky, 200 g másla.Místo mandlí dávám vlašáky (mleté), mám totiž domácí. Místo másla používám Heru, dnes mám připravenou Zlatou Hanou.Vypracovat těsto, nechat odpočinout, píšou tak 30 minut (nejlépe v igelit. sáčku nebo v potr. fólii), vyválet kuličky, vytvarovat rohlíčky a upéct. Já peču tak na 180 - 200 stupňů, používám pečicí papír. Upečené ještě za tepla obalit ve směsi moučkového a vanilkového cukru.Z tohoto množství udělám asi 80 rohlíčků (já dělám malé, čím je uděláš větší, tím jich bude míň)