banner
Odborně garantovaný portál MUDr. Jany Martincové
O nás Aktuality (2) E-shop Kontakt
Banner Banner Zavřít a přejít na web
Napadlo vás něco zajímavého nebo hledáte inspiraci? Řešíte právě problém s těhotenstvím, porodem, kojením nebo výživou? Pojďme společně sdílet své radosti, starosti, zkušenosti, tipy a triky a podporovat se.

Pro tuto akci musíte být přihlášení

jsem jelítko - diskuze

33 reakcí

banner
banner
Zobrazit příspěvky podle:
Zbyli mi tu 3bílky,tak jsem se rozhodla,že udělam pusinky, nikdy jsem je nedělala, vlastně ani nevim jak se dělají,ale našla jsme si něco na netu, pustila jsem se do toho a divila jsem se, že sníh se ne a ne pořád ušlehat,pak mi dosšlo,že jsem napřed měla udělat sníh a až pak přidávat cukr, já jse teda fakt jelito! Ale jak to zachránit?
URL příspěvku
Sice později, ale i tak. Já dávám cukr krupicový hned na začátku a šlehám ručně.Jeden čas se mi stávalo že to nechtělo tuhnout a tipovala jsem to na špatný cukr, bylo to jak poleva. Dávám bílek , cukr a po vyšlehání kokos a nebo mleté ořechy. Když to moc netuhlo dám krapek jemné strouhanky.
URL příspěvku
já dělám pusinky každý rok ze všech bílků, které mi zůstanou /jsou u nás velmi oblíbené/, vždycky se podaří a dělám to velmi jednoduše - do mixéru dám bílky, moučkový cukr a trochu citronové štávy, vše nechám šlehat na plný výkon nejméně půl hodiny - sníh je vždycky krásně tuhý, pak nastříkám a pomalu suším v troubě
URL příspěvku
@Humpolec půl hodiny??? to se ti nezavaří mixér
URL příspěvku
@jezurka nezavaří, sníh je krásně tuhý a pusinky jako od cukráře
URL příspěvku
Našla jsem recept na sněhové pusinky a tam je, že šlehat v horké lázni 1 bílek a 6dkg cukru.
URL příspěvku
@zanlena no ta horká lázeň je tam na tom to podstatné,pak to udrží tu tuhost a nakonec i tvar pusinek. Není to nic jednoduchého,hlavně teda pak to pečení,musí se to vychytat,při nízké se to rozteče a při vysoké spálí. Já bych to vylila a koupila je Lidlu
URL příspěvku
taky se mi to jednou povedlo, ale dala jsem do toho kokos a upekla pusinky i tak, jenom byly trošku placatější ale dobré úplně stejně!
URL příspěvku
@jezurka a to se ti to na tom plechu nerozteklo? Já to mam jak polevu
URL příspěvku
@akilah no trochu se to rozteklo, byly to takové placky - tak dej víc kokosu, ať to drží dohromady
URL příspěvku
@jezurka pusinky jsou jen cukr s bílkem, ty to pořád motáš s kokoskama!!!!!!!!!!!!!
URL příspěvku
@luciasek84 hele nedělejte si ze mě srandu!!! u nás se říká pusinky a dává se do toho kokos a kokosky bych si představila nějaké nepečené s kokosem já za to nemůžu
URL příspěvku
@jezurka Jezurka chce prostě kokos i s pusinkama Krásná debata, holky :))
URL příspěvku
@janca11 aha! tak to jsem vedle ale ten kokos by to spravil!!!
URL příspěvku
@jezurka no přemejšlim jestli to vzdát,nedělat okusy a spíš využít tu polevu co se mi povedla jen nevim jak a na co napadají mě jen perníky a ty se mi dělat nechtějí
URL příspěvku
@ dobrej nápad, možná ho zkusim
URL příspěvku
@akilah Rozetři ju na pečící papír do tenké vrstvy, naznač řezy, nechej zaschnout a pak nalámej a dávej k normálnímu cukroví jako nějaký druh. A když se někdo bude ptat, co to je... Vymysli si název a tvrď, že je to nějaký nový druh.
URL příspěvku
@akilah Když jsem byla malíá tak jsme dělali jakýsi litý perník na plech a na to jsme nalily polevu a skleničkou vykrajovali půlměsíčky.
URL příspěvku
Jak to zachránit to nevím, ale příště budeš, alespoň chytřejší. Mě se to kdysi taky povedlo a od té dob vím, že šlehat bez cukru.
URL příspěvku
@zanlena takže to je k vyhození? Udělala jsem z nového bílku sníh,přidala cukr a zas je po sněhu
URL příspěvku
@akilah cukr už se musí jen jemně zašlehat třeba vařečkou, ne šlehačem podle mě. Jinak je po sněhu
URL příspěvku
@akilah Čím šleháš? Cukr se dává postupně a ten cukr to zanušťuje. Někde jsem četla, že se má dávat do pusinek jen krupicový cukr.
URL příspěvku
@ šleham klasickym ručním šlehačem. V receptu mam napsaný jak moučkový tak krupicový sukr,takže jen krupicový?
URL příspěvku
@janca11 To je jen pro Davida a on jak je něco trošku nezvykle dělané.... Očuchá, prohlédne, odsune a nechce. Přičmoudnutí jsem mu vysvětlila a bere ho na vědomí.
URL příspěvku
@ a co tam přidat špetičku potravinářského barviva?!na tom se mírmé přičmoudnutí tak nepozná, jak na těch zářivě bílých
URL příspěvku
@akilah To časem vychytáš. Já mám jiný problém, trouba nejde nastavit na míň než na 100°C, takže je mám vždycky trochu dohněda. Ne moc, ale už nejsou čistě bílé. Ale manželovi chutnají i tak.
URL příspěvku
@ našla jsem tohle video http://ekucharka.net/snehove-pusinky/ takhle to u mě ani omylem nevypadá
URL příspěvku
@jezurka Aha, tak každý máme jiný recept. A taky jinou zkušenost.Já šlehám v robotu, šlehačem ne. Ale mě ten robot vyvrací i mýty o tom, že aby byl sníh tuhý nesmí v něm být žádný žloutek. I s troškou omylem ukápnutého žloutku mě sníh krásně drží, což se v ručním šlehaču nestalo ani omylem.
URL příspěvku
@akilah Dej ten krupicový. Já dělám z něho a v pohodě. A taky dělám podle receptu 80g cukru na jeden bílek. On už to není pak přímo sníh, ale taková jakkdyž hmota tomu sněhu blízce podobná.
URL příspěvku
@akilah cukr dávám jenom moučkovýna 1 vyšlehaný bílek 60g cukru a 50g kokosu(dělám tak z 5 bílků)šlehám ručním šlehačem, až drží tvar a vždycky se povedou
URL příspěvku
@akilah cukr už se nešlehá, jenom se dobílků vmíchá s kokosem - a já šlehám bílky se špetkou soli, nevím jestli to má nějaký význam, ale moje babička to tak dělala
URL příspěvku
@jezurka sůl jsem v receptu nenašla
URL příspěvku
@akilah Takže jsi vyhodila ty 3 bílky a teď jsi to dělala znovu z jednoho a zase to nešlo?
URL příspěvku
@zanlena nevyhodila, ušlehala jsem z nového bílku sníh,přidala cukr a splasko to a pak jsem tam přidala i to původní, no vypadá to spíš jako poleva než pusinky,tak to asi použiju na nějaké cukroví
URL příspěvku

Související články

Bára se ve 30. týdnu těhotenství pustila do shánění výbavičky pro miminko

Míša ve 32. týdnu: Poslední dny doma a těšení na miminko

Báru ve 29. týdnu těhotenství překvapila citlivější pokožka

Zobrazit více článků
Banner

Aktuální soutěže

SOUTĚŽTE o produkty Suavinex WONDERLAND!

Kdo vyhrál jednodenní vstupenku na rodinný festival Respekt k porodu?

SOUTĚŽTE o Citronella set proti komárům a klíšťatům od Suavinex!

Zobrazit více soutěží
Banner

Aktuální testování

Testování pokračovacího mléka Hami 2

Testování dětského šamponu a mycího gelu Cemio SENSITIVE

Testování nových nosních odsávaček Suavinex!

Zobrazit více
Stáhněte si
ZDARMA
naše e‑booky 20× o TĚHOTENSTVÍ a PÉČI O DÍTĚ v prvním půlroce

Těhotenská kalkulačka

Vypočtěte si v naší těhotenské kalkulačce, kdy Vás čekají ultrazvuky, kdy obdržíte těhotenskou průkazku, kdy se podrobíte triple testu, kdy se vyšetřuje streptokok, kdy se provádí amniocentéza, kdy byste si měla nachystat věci do porodnice, kdy nastupujete mateřskou dovolenou.

zobrazit další kalkulačky
Banner

TĚHOTENSKÉ E‑MAILY

Zaregistrujte se na Babyonline.cz, uveďte termín porodu a každý týden vám automaticky přijde e-mail s informacemi o vašem těhotenství týden po týdnu a vývoji miminka!

Chci se registrovat

Vybraná anketa

Bylo vaše dítě očkováno proti pneumokokům? Jakou vakcínou?

19 %
14 hlasů

0 %
0 hlasů

8 %
6 hlasů

56 %
42 hlasů

17 %
13 hlasů

Celkem hlasovalo 75 unikátních návštěvníků

Diskuze 0
Banner

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.
Pro chytré hlavičky

Žena po 40 – sebevědomá a v kondici

Desatero péče po 40
Know-how od odborníků. Tradiční i progresivní oblasti péče o tělo i duši po 40. Pouze pro odvážné, přemýšlivé, schopné vytvořit si vlastní recept.
cena pouze u nás: 349 Kč
Žena po 40

Sledujte náš FACEBOOOK

Babyonline Facebook
Babyonline.cz

Nejoblíbenější obsah

#Těhotenství #Těhotenství týden po týdnu #Porod #Rodíme ONLINE #Otěhotnění #Sex v těhotenství #Káva v těhotenství #Horečka v těhotenství #Menstruace #Antikoncepce #Jména dětí #Dítě #Péče o dítě #Kojení #Příkrmy #Horečka u dětí #Lékárnička #Očkování dětí #Vzdělání dětí-IQ #Předškolák #Sexuální výchova #Porodnice #Gynekolog #Pediatr

Další projekty Babyonline

Web Pro chytré hlavičky
Web Zdravé omlazení
Web Sexuální výchova
Web Žena po 40
Web Zdravé těhotenství
Web Jany Martincové