džem - diskuze

holky děkuju moc,udělám to podle vás a snad to vyjde

Kup si Gelfix, ja kupuju 2:1 a udelam to podle navodu. Broskve predtim mixnu v hrnci ponornym mixerem, aby to bylo hladsi. Broskve neloupu, ty slupky se rozmixujou. Je to nejlepsi marmelada ze vsech!!!!!Delam to v titanovem hrnci, vubec se to nepripaluje, ani nemusim skoro michat.

ja delala ted broskvovou marmosku a je uplne uzasna..broskve jsem nakrajela na pidi kousky,nemixovala jsem jako merunky treba.koupila jsem si Gelfix super sacek 3:1 (ma hmotnost 25g).http://www.oetker.cz/oetker_cz/html/default/debi-7pwlbv.cz.htmlDala jsem 1kg ovoce,tenhle sacek a cukr.curu pisou 350g,ale ja dala min.Na obalu pisou navod.http://www.oetker.cz/oetker_cz/html/default/debi-7s9c35.cz.htmlale ja to vse nasypala do domaci pekarny,pridala jeste lzicku kys.citronove (sice ji ten gelfix take obsahuje,ale ja se bala,aby mi to nezhnedlo.na vysledne chuti to nema vliv.)zapla jsem program marmelada a jakmile bylo hotovo,dala jsem do sterilnich sklenicek,uzavrela,otocila dnem vzhuru a nechala tak 10min.pak je otocila,nechala vychladnout,popsala a sup s tim do spajzky