Dnes, prejt, brambor a zelíúterý -špagety carbonarestředa a... - diskuze

@tygřímáma Je to vlastně jen směs masa, původně vepřového já budu dělat krůtí na cibulce, okořeněno paprikou, vlastně ani nevím co je origoš samuraj u nás se to říkalo tomuto : na olej dám cibulku na kostičky osmahnu dosklovatěla, přihodím maso na kostičky a okořením, sladká a pálivá paprika, sůl pepř, trošku podlít a chvilku se dusí když je maso měkké přidá se troška kečupu nebo protlaku, musí vzniknout taková poloprůhledná šťáva, já k tomu dělám právě nekunutá placky, které si do té šťávy namáčíme:-)