Cukety a rajcata - diskuze

Já dělám grilované rajčata. Rozpůlím rajčata, vydlabu je, naplním sýrem, masem, bilinkama, čím chceš, a dám zapéct do trouby. Dělám to s rýží a je to hladné, takže těch rajčat se sní fakt dost.

Zkus kouknout sem,je toho tam spousta:http://recepty.vareni.cz/vyhledavani/pokrocile/?ingredience=cuketa&xmass=1&pageID=1

cuketová buchta2-3 vejce2 sklenice polohrubé mouky1 prášek do pečiva1 vanilkový cukr1 sklenice cukru /já dávám trochu méně/1 lžička skořicerozinky, ořechy - dle chuti2 sklenice nahrubo nastrouhané cuketydle potřeby trochu mléka a oleje - aby šlo těsto nalít na plech - vše smíchat, nalít na vymazaný a vysypaný plech, upéctz rajčat a paprik si vždy na zimu zavařím lečo

Já jsem teď 2x dělala "Cuketový dráteník" a děti se po něm mohly utlouct. Je to v podstatě takový bramborák, ale z cukety a dává se to upéct do trouby na plech. Takže rozpis zhruba:(Všechno strouhám v mixéru, takže to jde velmi rychle)1 větší nastrouhaná cuketa1 cibulka 4 stroužky česnekuasi 30dkg na kostičky nakrájeného měkkého salámuasi 20-30dkg nastrouhaného tvrdého sýra3 vejce1 hrnek strouhanky1 hrnek polohr. mouky s PRDOPEČemzhruba 1 hrnek mléka (aby to bylo takové trošku řidší těsto)sůl, kmín, majoránka, (pepř)Peče se na olejem vymazaném plechu asi 50 minut na 160 stupních.Může se jíst teplý (s kečupem, rajčaty, zeleninou), ale výborný je i studený z lednice 2. den. D.