Inzerce
Inzerce
Inzerce

Palmový olej

Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Dnes jsem četla na obalu od brambůrků Bohemia - smažíme zásadně na kvalitním palmovém oleji..to samé na plakátě z KFC - naše hranolky jsou fritované rychlým a šetrným způsobem za dodržení nejpřísnější hygieny na vysoce kvalitním palmovém oleji..to mě fakt pobavilo..zaprvé, smažení a fritování není nikdy šetrné,potravina nasákne tukem, pokud je navíc tento tuk přepálený, je takto připravená dobrůtka prokazatelně rakovinotvorná..což se dost často stává, jelikož tuk na fritování nebývá, popravdě, příliš často měněn..a další věc: palmový olej může být sebekvalitnější, to ale nemění nic na tom, že je pro člověka naprosto nevhodný a nezdravý!! Jde sice o olej, což vyvolává představu, že je zdravý, bohužel, tento tuk jako jeden z mála rostlinných obsahuje nasycené mastné kyseliny, tolik známé z másla, sádla a spol., které spolehlivě způsobují ukládání cholesterolu v cévách, aterosklerózu, vysoký krevní tlak ...těch většinou ve stravě přijímáme už tak dost, jejich obsah ve stravě by se naopak měl výrazně snížit.. účinky na lidský organismus má palmový olej naprosto stejný jako třeba prorostlý bůček. Takže návštěva Mekáče s dětmi není za odměnu za pěkné známky nebo cokoliv jiného, ale spíš za trest..stejně tak chroupání brambůrků u televize - to už si raději dejte slané tyčinky (ale tam je zase hodně sodíku..) nebo oříšky (ty jsou kalorické stejně jako chipsy, ale aspoň zdravé..)
autor: fireangel    Poslední změna: 15.04.2008 16:06:40
Předchozí článek Příkrmy Další článek Tavené sýry
Diskuze
  • palmový olej
    A jaký tedy,když ne palmový?Smažím 2 krát do měsíce.
    l.fabka   | 17.09.2008 18:18:30
    Reagovat | URL příspěvku
  • Palmový olej
    Není pravda že palmový olej je nezdravý, ne všechny nasycené tuky jsou totiž nezdravé. Existuje více než jeden druh nasyceného tuku a mezi nimi jsou i neškodné, které právě obsahuje palmový olej. A navíc palmový olej má teplotu varu 250°C takže se vám ho za krátkou dobu nepodaří přepálit. Smažení a fritování na palmovém oleji je jedno z nejzdravějších.
    Drake M.   | 17.09.2008 07:50:38
    Reagovat | URL příspěvku
  • Tak to se nás naštěstí netýká.Brambůrky domů nekupujem ani nejíme a hranolky taky nepatří do našeho jídelníčku-jednou za uherský rok udělám v troubě.A smažené věci taky nepřipravuju   
    Silvinka   | 16.04.2008 11:33:07
    Reagovat | URL příspěvku
  • do mekáče naštěstí nijak nechodíme, zhřešíme možná tak 1x za rok - uvidíme co na to jednou Fífa, předpokládám, že to bude stejný jako u ostatních dětí      No a brambůrky já nerada, jsou na mě moc těžké, takže to je fajn. Raději si sem tam vezmu oříšek - ale taky možná 2x za rok .. Konkrétně dneska jsem křupala kukuřičné křupky bez soli a koření, určené pro kojence. Manžel donesl veliký balík Fífovi tak jsem je musela zkusit - sice nemastné, neslané, ale není to špatné     
    Jinak s tím palmovým olejem by mě to nenapadlo.. mě to zní celkem zdravě, ovšem ne ve spojení s mekáčem nebo brambůrkami, to je jasný.  Hranolky ovšem taky miluju - ale děláme je v troubě, to je snad trošku šetrnější    
    zkpost   | 15.04.2008 22:11:14 | Reakcí: 1, poslední: 16.04.2008 07:42:28
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE:
      Doma v troubě je to o něčem jiném, to je uděláš buď úplně bez oleje (ty předsmažené ču předpečené v sobě už trochu stejně mají), nebo, pokud je vyrobíš vlastnoručně z brambor, použiješ slunečnicový nebo běžný rostlinný olej..to už není nic špatného, je to sice kaloričtější než vařené brambory, ale ne zas tak o moc a nějaký ten tuk také potřebujeme  
      fireangel   | 16.04.2008 07:42:28
      Reagovat | URL příspěvku
  • Terko, ty se nezapřeš  , bohužel ty Mekáče - pekáče, jak říká syn, to mají tak zmáknuté, že po první návštěvě nastala láska dětí na první pohled. Při jakémkoliv zahlédnutí nepřehlédnutého loga se dožadují návštěvy, to smlouvání je šílené, ještě, že si nelehá vzteky na zem. 
    Calamity J.   | 15.04.2008 20:45:17 | Reakcí: 5, poslední: 16.04.2008 10:17:34
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE:
      Problém je, že v našem státě tohle není nijak ošetřené..oni vlastně nelžou, třeba je ten olej vážně kvalitní..a že je super nezdravý? To většina lidí nemá šanci vědět..navíc barvičky, akce pro děti, lákavé reklamy...těžko se odolává..sama vím, že kolikrát jsou tyhle nezdravosti fakt neodolatelné..ale naprosto upřímně, když už FastFood, tak alespoň místo hranolek salát..nebo vařená kukuřice, případně bramborová kaše..ony klasické hamburgery nejsou zas tak strašné, horší jsou smažená kuřata, například..jendou za čas to neublíží, mně jen prostě zarazilo, jak výrobci s vidinou výdělku dokážou fakt využít cokoliv, i naprostou hloupost...
      fireangel   | 15.04.2008 20:56:21
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE:
      U nás to je to samé-malá z ,,mekáče,,úplně šílí   !Jen málo věcí sní s takovou chutí jako hranolky nebo hambáč z mekáče   !A mezi námi děvčaty-mě to taky dost chutná       !Že musí být vždycky ty dobré věci,tak nezdravé   !!!
      KaJana   | 15.04.2008 21:55:41
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE:
           
      zkpost   | 15.04.2008 22:07:31
      Reagovat | URL příspěvku
      • \
        RE:
        :-) tak to jsem na tom ještě dobře, děti tam chtějí ne na jídlo, ale na ty kuličky v herně  , ale samozřejmě pak chtějí hračku, takže dětské menu s kuřecími nugetami a hranolky to bohužel jistí   , ale když je to jednou za čas? Doma navíc hranolky vůbec nedělám, pouze bramb. kaši. Takže si tím hlavu nelámu  .
        Calamity J.   | 16.04.2008 09:10:49
        Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE:
      tak u nás to je ještě v poho protože to držím na uzdě. Syn tam byl všeho všudy 2x (MC). Ono mu to na štěstí nechutná. Takže zatím máme vyhráno. Myslím že je to na rodičích co dovolí a co ne. Babičky maj u nás zakazané některé věci a mezi ně patří i MC 
      Stáňa   | 16.04.2008 10:17:34
      Reagovat | URL příspěvku
Reagovat na příspěvek
Komerční sdělení
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Odmítnout Další informace
×