Recept: vánočky (nebo mazance..)
Pro akci je nutné přihlášení
Postup
1kg hladké mouky
120g cukru
2 vejce + 2 žloutky
2 kostky droždí
3dl vlažného mléka
300g pravého másla (ale jde to i z Hery)
citronová kůra
špetka soli
rum
Postup asi znáte - nechat vzejít kvásek a pak vyhnětat těsto, hned ho zpracovat (bez použití mouky na vále). U vánoček nebo věnců dělám ještě to, že copy nejdřív rozválím jen tak do půlky, pak je dlaní trochu rozplácnu (jakoby do obdélníku), doprostřed nanesu příborovým nožem linku marmelády, kdo chce, může přidat i pár rozinek, pak vezmu jeden kraj (z delší strany!), přehodím ho k druhému kraji a dlaní podél celého copu přitisknu k sobě, včetně konců, aby marmeláda nemohla vytéct. Pak převalím a zmáčknutý kraj "přištípu" ke kulatému kraji, aby se pak dal vyválet na delší cop. Hotové copy ještě před splétáním vyválím v namletých ořeších. Pak splétám a nechám trochu vykynout, před dáním do trouby pomažu bílkem a posypu ještě ořechama nebo mandlema.
Fotogalerie
Předchozí recept:
prosím o recept na rohlíky...
Následující recept:
Hambáče
vánočky (nebo mazance..) - diskuze
diky moc
Tak diky moc - vyrobila jsem vanocku - tedy nakonec jen z pulky test a je moc dobra.Akorat ty miry jsem nemela uplne presny a priste musim dat malicko vic cukru.Udelala jsem radsi vanocku nez mazanec( nebot se mi minule nepovedl),ale tady je to jedno - klidne jim muzu namluvit, ze to se tradicne dela na velionoce ..hihihi........ a akorat jeden problem - ze se mi na povrchu ta vanocka rozpada na ty dilky - to je asi spatnym pletenim?Mam to po pleteni nejak primackavat?
Pleteni jsem nasla na youtube, takze super
Diky a papa Jana
Související recepty
Aktuální testování
Aktuální soutěže
BMI
Kategorie BMI jsou zjednodušeným modelem, které nám pomáhají se zorientovat v naší tělesné hmotnosti. Body Mass Index (BMI) udává méně přesné údaje zejména u dětí, starších lidí a aktivních sportovců. Přesnější posouzení tělesné váhy než kalkulačka BMI může provést odborník, který zahrne i další parametry: např. pohlaví, věk, objem svalů, typ postavy a celkový životní styl.
TĚHOTENSKÉ E‑MAILY
Zaregistrujte se na Babyonline.cz, uveďte termín porodu a každý týden vám automaticky přijde e-mail s informacemi o vašem těhotenství týden po týdnu a vývoji miminka!
Vybraná anketa
Bylo vaše dítě očkováno proti pneumokokům? Jakou vakcínou?
18 %
12 hlasů
0 %
0 hlasů
7 %
5 hlasů
57 %
38 hlasů
18 %
12 hlasů
Celkem hlasovalo 67 unikátních návštěvníků
Mohlo by vás zajímat
Sledujte náš FACEBOOOK
Nejoblíbenější obsah
Další projekty Babyonline
