Recept: Malé křehké dortíčky

Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Těsto:
20dkg hladké mouky
7dkg cukru
15dkg másla nebo Hery
2dkg kakaa (Holandské)
3dkg mletých mandlí nebo oříšků
1 žloutek
1 vanilkový cukr

Náplň:
12dkg cukru
12dkg pražených mlatých oříšků
2 lžíce zavařeniny (ty kyselejší-rybíz, višně)
1 vejce nebo 2 žloutky
Utřeme vejce s cukrem, pak přidíme zavařeninu a pak pražené oříšky.

Z těsta vykrájíme a upečeme kolečka, slepíme náplní, horní kolečko namočíme v rozehřáté čokoládě (polevě) a do mokré přilepíme půlku mandličky.

A ukryjeme před rodinnými příslušníky... :-))
autor: bramborka    Poslední změna: 29.11.2007 10:14:37
Předchozí článek Rafaelo II. Další článek Burizony trochu jinak
Diskuze
  • Já myslím, že všechno se dá zvládnout, až na to ukrytí... já už něco napekla, ale pořád se to "kamsi" ztrácí      
    hanyx   | 04.12.2007 16:24:36 | Reakcí: 1, poslední: 04.12.2007 18:01:54
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE:
      Není nad to, když chlap prodává v elektru. Do svátků ho skoro neuvidím, ale tím pádem neuž...neujídá a pak se nemůžem po tom měsíci jeden druhého nabažit...A to jsou pak ty správné svátky... 
      bramborka   | 04.12.2007 18:01:54
      Reagovat | URL příspěvku
  • Achjo ja bych tak chtela umet pect,kdyz me to ani nebavííííííí a to je moje mamka vyucena cukrarka.Ale rada to pak papam.
    petula.z   | 04.12.2007 14:50:58 | Reakcí: 1, poslední: 04.12.2007 18:06:32
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE:
      Popravdě, mě to teprve začíná bavit...
      My jsme toho vžycky dělali na kila a asi 16 druhů(pekli jsme to já a ségra a babi nám do toho jen kecala)a pak toho babi spoustu rozdala se slovy "Já jsem ti upekla..." A to mě vytáčelo...
      Ale teď si to dělám jen pro sebe a víc se s tím vyblbnu... 
      bramborka   | 04.12.2007 18:06:32
      Reagovat | URL příspěvku
  • Jak to děláš, aby Ti poleva nepřetékala přes okraje? Musí být více rozteklá, nebo naopak ne?
    Calamity J.   | 04.12.2007 09:15:56 | Reakcí: 1, poslední: 04.12.2007 09:43:12
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE:
      No, tak akorát. Děláme to jako polomáčenky, chytnu ten dortíček, a horní kolečko potopím do čokolády a rychle vytáhnu a položím na plech, vál, tác - co je po ruce...někdy z toho něco ukápne, ale to řeší, když obětuješ trochu jetej pečící papír. To víš, palec a ukazovák vypadají na konci zdobení taky jako cukrátko...   
      bramborka   | 04.12.2007 09:43:12
      Reagovat | URL příspěvku
  • To vypadá slušně! I ta náplň...
    Justík   | 29.11.2007 12:18:01 | Reakcí: 1, poslední: 03.12.2007 17:52:57
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
Reagovat na příspěvek
Komerční sdělení
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace
Inzerce