Recept: Langoše se zakysanou smetanou

Recept je od bolky Martiny a mě nebaví ho hledat někde v diskuzi tak radši vkládám, jsou výborné.

200 ml vlažného mléka
125 g zakysané smetany
1 vejce
2 lžičky soli
špetka cukru
500 g hladké mouky
25 g droždí
Program těsto. Nechat jen umíchat, pak předělat do větší nádoby vysypané moukou, poprášit i z vrchu, zadělat sáčkem(pro prostor na kynutí) a nechat minimálně 4 hodiny v lednici kynout. Pak si uždibovat a smažit placky jak velké chceme. Těsto vydrží v lednici i 4 dny a čím je starší tím je lepší  .
Dělám je s kečupem, česnekem a sýrem nebo se šlehačkou a povidlama .