Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové reakce

šípky

kapičku už jsi to asi projela, Veveruško.Ale asi ještě bude. Dobrej nápad, dáme si to jako odpolední úkol, třeba ještě něco najdeme.

@Dana S

Plánování vaření

no jasně, napiš mi třeba do vzkazu seznam mrazáku a lednice a špajzky a já ti něco na příští týden vytvořím

@HankaŽ

Plánování vaření

Počkej, ty bys mi vážně něco vymyslela? S vařením už se nějak popasuju, ale vymyslet vždycky CO uvařit, to je pro mně největší problém.

šípky

Naposledy jsem je sbírala jako dětsko a sušili jsme je volně na plechu.

@Honafa

Plánování vaření

jsi skvělá hospodyňka

@Dana S

Plánování vaření

strašně ráda, šup sem s ním, já tohle plánování miluji, jen nechápu po kom jsem tu vášeň zdědila

@HankaŽ

Plánování vaření

Za tohle máš můj obdiv, já si vždycky říkám, že budu plánovat a buď se k tomu nedokopu, nebo to naplánuju, ale nedodržím. Asi jsem ztracený případ Přijímáš zakázky na sestavení jídelníčku? Poslala bych ti seznam

@stankag

celozrnné rohlíky

Taky mě napadlo,že je to dlouho v troubě,ale zaboha si nevzpomenu,jak dlouho to peču jáMusím se podívat do receptu

Plánování vaření

Podle chuti,času,zásob,lenosti,ale nejdřív se podívám na zásoby a pak dokoupím to co je třeba.

celozrnné rohlíky

Připojuji se k radě veverky i Honafy. A přidám svoji radu: mně se zdá, že to pečeš strašně dlouho. Peču rohlíky nejčastěji podle místního receptu tygřímámy a 12 kousků z půl kila mouky jsou maximálně za 15 -20 minut hotové. Tak se myslím, jestli je prostě nemáš vysušené na troud. Hodinu peču kilový pecen chleba, aby se propekl, ale to u rohlíků není třeba. Taky by mohlo pomoci přidat do těsta trochu tuku, jsou pak vláčnější.

Plánování vaření

To je u nás celá věda.Hodně se tím zabývam,aby nebylo furt to samé,aby všem chutnalo,aby to nebylo drahé...Na ledničce má každý napsané 3 jídla co mám udělat,občas se tím řídím.Ráda kombinuji,aby suroviny na sebe nevazovali a přesto to byli jiné jídla.Dost se tím ušetří.Třeba-udělám masové kuličky.Jeden den jsou s bramborovou kaší,druhý den v rajské s těstovinama.Nebo pečené kuře,druhý den je z něho rizoto.Nebo trošku jinak-koupila jsem ted 10 kuřecích řízku.Z částí jsou sendivče na cestu,z části byla polévka a z částí bude svíčková s kuřetem.3 rozdílné jídla z jedné suroviny.

celozrnné rohlíky

Hned tu vteřinu co cokoliv vytáhnu kynutého z trouby to potřu vodou,musí to až syčet.Po minutce,dvou to změkne a zůstane měkké o hodně déle,že obvykle.