Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

no jo,

já sice dostanu pekárnu,ale co když nebudu umět nic upíct? když vidím ty vaše rohlíčky atd,sice peču dost a ráda ale jsem zvědavá

Oblíbené potraviny :-)

Holky, máte také nějaké velmi oblíbené potraviny ,které se snažíte nacpat kam to jen jde (myslím jako do jiného pokrmu )??Já třeba ujíždím na rajčatech , sýru (různé druhy), bílém jogurtu a rozinkách.....a ty se opravdu snažím narvat kamkoliv, vznikají pak zajímavé kombinace a chuťě

Dnes je to týden...

... co kroužím kolem lednice jak mlsnej pes. Dnes je to týden, co jsem naložila utopence a dala si závazek, nechat je uležet aspoň ten týden. Vydržela jsem to, dnes koupila čerstvé houstičky a už se těším na večer, mňáááám

Brašule v nemocnici

Brašule šel na plánovanou operaci páteře.Operace dopadla dobře.On má nadstadart a stejně tam má hnusné jídlo jako všichni.On je celkově strašně vybíravý.Jí všecko nej nej nej.Tak jsem si říkala,že mu něco udělám a donesu.Jenže co,aby to přežilo tramsport tramvají? A aby to bylo originální.Napadlo mě-plněné mexické placky, nebo sendviče nebo tak něco.Máte nějaký tip?

Guláš

ahoj holky,tak o víkendu se vrhnu poprvé na guláš (sama jsem ho nikdy nedělala ani neměla ráda), co jem těhotná tak posledních 14dní myslím pořád na guláš, dali jsme si s přítelem kančí guláš a byl výborný ale chtěla bych ho udělat doma sama akorát nevím jestli segedínský nebo obyč.protože mám chuť na oba . Přítel už se těší a já koukám na net na recepty jak se guláš dělá.. jinak jsem ve vaření celkem zdatná takže si myslím že to nebude problém

hovězí roštěná...?

Holky jaká roštěná je na steaky lepší - z krávy nebo z býka? A jak na pohled poznám, že to není ze starého zvířete, tudíž žvýkatelné? Když jsme kupovali poprvé (nevím teda z čeho), byly vynikající. Podruhé byly tak tuhé, že jsme je museli po dvou neúspěšných soustech vyhodit, no a minulý týden jsem koupila z krávy a byly úžasné. Tak jen chci vědět názor nějaké zkušené kuchařky

Fazole

Holky potrebovala bych poradit manza porad ze mam udelat neco z fazoli ale nic krom gulase mne nenapada.Nemate nektera tip co by se dalo udelat.Mame doma vetsi i mensi.Diky noc Janina

Desatero šíhlé linie tetky Peléščeny

1)Když něco jíš a nikdo Tě nevidí, tož to nemá žádné kalorie.2)Když do sebe cpeš čokoládu a zapíjáš ju slivovicú, tož tá Ti ty kalorie zruší.3)Když sa postaráš, aby všici kolem Tebe přibrali víc kilo jak Ty, tož budeš nejštíhlejší.4)Když se vás bude cpat víc, tož se počítají tomu, kdo sní nejvíc.5)Jídlo, co sníš v kině, nebo u TV a PC se nepočítá, protože to patří do zábavy a né do jídla.6)Kakao, alkohol, topinky, dorty, špek, klobásky a další nedietní dobroty neobsahujú kalorie, pokud se jijů ze zdravotních důvodů.7)Jídlo, které sníš při vaření taky nemá kalorie, protože to nejíš, nýbrž koštuješ.8)Jídlo, které má stejnou barvu, taky neobsahuje kalorie. Třeba když sníš špenát a pistáciovú zmrzlinu, tož je jako kdybys nesnědla nic.9)Obezita je nemoc a tak je potřeba pořádně sa nadlábnút, aby s ní tělo mohlo bojovat.10)Ženská bez břucha je jak hrnek bez ucha a ženská bez řiti je jak váza bez kvítí!Toto mi visí nad sporákem. Pro inspiraci. Návštěvám se to líbí a opisují si to, tak a´t máte něco i vy.

Marmeláda z domácí pekárny

Holky,dělaly jste už v dom.pek.marmeládu?povedla se?A jakou?Přemýšlím z jablek,těch je tedka dost,ale nevím jak na to?

Miš-maš kuličky

dělala jsem to jako cukrářské výrobky,byly to kuličky ze zbytků,tzv.hrudky a polité v čokoládě a posypané oříšky.Zbyla mi buchta,už jí nikdo nechce tak bych to udělala,nevíte někdo jak ne to a co tam????

A rada na závěr....

Včera jsem vařila bramborový gulášek,česnečku a kulajdu s liškama.Do všech tří mňamek jsem dávala vařit brambory na kostičky zároveň. A v kulajdě né a né se uvařit.V guláši a česnečce už byly dávno uvařeny Tak jsem nandala na stůl česnečku a kulajdu jsme nechala vařit osudu. A náš tatínek u jídla prohlásil ( a to mě viděl jak brblu,že ty brambory jsou nějaký divný!) že když vařím nějaké jídlo, kam se dává ocet,tak ocet až nakonec.Ten právě způsobil,to,že se brambory v kulajdě né a né uvařit. Mohl se zmínit trochu dřív,že Já to třeba vůbec netušila a došlo mi to právě tím,že jsem vařila 3 stejné věci.Když jsem vařila jen kulajdu samotnou,netrklo mě,že to trvá dlouho.A proto OCET AŽ NAKONEC! (zelí,kulajda,atd...)Možná to spousta z vás ví,ale já nevěděla a věřím,že nejsem jediná a info se bude někomu hodit....

Co s nima

Martin nám tu ještě nakoupil.Jenže same chlapské jídla.KOupil brambory-to jde.A pak asi 3kg paprik a rajčat.A cibuli.Mužu udělat jako základ na lečo a zmrazit to?My papamé same buchtičky,cukrovíčka nebo nudličky.Co my tu s bramborama a zeleninou.