Inzerce
Inzerce
Inzerce

Recept: Věnečky

Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek

vypadá to složitě, ale je to rychlé a jednoduché, mnohem lepší než z obchodu a prostě mňam!

Odpalované těsto:

90g pokrmový tuk

250ml voda

140g mouka hladká

sůl

4 vejce

V hrnci svařit vodu s tukem a solí, přisypat mouku a vařit 5min. Za občasného míchání nechat vychladnout. Zapracovat postupně po jednom vejce. Stříkat zdobičkou na pečící papír věnečky. Páct na 170°C asi 20min.

 

Krém:

500ml mléko

2ks vanilkový pudink

4lžíce rumu

120g cukr krupice

3ks vanilkový pudink

150g změklé máslo

Mléko, pudink a cukr svařit, za stálého míchání nechat vychladnout, zašlehat postupně do másla. Naplnit rozkrojené věnečky zdobičkou.

 

Poleva:

150g cukr moučka

2lžíce horké mléko

citronová šťáva

1lžíce rumu

Polevu třít 5min vařechou, potom vařechou zdobit věnečky.

Pokud děláte dětem, vynechte rum. Věnečky nechat ztuhnout v lednici. Z tohoto množství je asi 50 malých kousků, které zmiznou okamžitě, jakmile je dáte na stůl!



autor: jezurka    Poslední změna: 06.11.2010 21:32:15
Předchozí článek Pekáč líné manželky Další článek Pro insiraci
Diskuze
  • Ahojky, vypadají nádherně, určitě zkusím...sice to bude už druhý pokus ale snad se to povede  ty první věnečky mi vůbec nevyskočily a byly takový připo.... 
    Markus   | 09.11.2010 08:39:40 | Reakcí: 3, poslední: 09.11.2010 11:49:22
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE:
      já je dělala poprvé a měla jsem taky strach, ale vyskočili krásně, nesmíš tu troubu otevřít na začátku.. jinak myslím na tom není co zkazit  
      a vajíčka se vmíchávájí do vychladlé hmoty, aby se nesrazily, nejdřív jedno, vymícháš a pak další, vymícháš... atak   určitě se povedou!
      jezurka   | 09.11.2010 10:58:18
      Reagovat | URL příspěvku
      • \
        RE:
        no snad jo, ale budu při tom nervozní jak hrom...už si píši seznam cukroví na vánoce a protože jsou ty věnečky malinké tak by se tam i hodily:-)nemáš prosím tě osvědčený recept na úly z ořechů - já dělám jen ty z piškotové hmoty a přítel by si dal i ty ořechové, ale nikdo v blízkosti je nedělá:-((na netu je jich spousta, ale nevím zda jsou dobré nebo ne, takhle bych měla jistotu:-)už jen podle těch věnečků je jasné že jsi šikula:-)
        Markus   | 09.11.2010 11:22:46
        Reagovat | URL příspěvku
Reagovat na příspěvek
Komerční sdělení
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Odmítnout Další informace
×