Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Velikonoční speciality

Děláte nějaké velikonoční speciality, popř. jaké?U nás klasika - mazanec, po velikonocích vajíčková tlačenka (na tu se těším), velikonoční nádivka s kopřivami (letos nevím, kde je vezmu, když je furt zima).

bazalkové pesto

koupila sem si onehdá bazalkové pesto v DM. je to taková malá sklenička. jak se to používá?? vím, že Honafa a osatní ste tu tenkrát psaly, že ty pesta používáte, tak prosím info jak se to používá do čeho a které je ještě dobré. děkujííí

jáhlová kaše a luštěniny

Koupila jsem pytlík jáhlů a chci si z toho udělat kaši. Jsou to takové maličké tvrdé kuličky Jak z toho udělám kaši? Co se do ní dá ještě dát aby byla dobrá a zdravá?Jaké jiné využití jáhly ještě mají a k čemu se hodí jako příloha.A ještě podotázka jak upravujete a do čeho či s čím děláte červenou čočku a fazole? Dala jsem se na luštěniny zase tloustnu jojo efekt asi. A taky jsem taková furt přichcíplá a nebavějí mě jako jediná příloha brambory či rýže Ale moc si s těmahle pro mě v podstatě nevýma surovinama nevím rady.

Poradíte, kamarádky?

Právě mi umřela moje kamarádka pekárna. Na závadu jsem přišla, ale náhradní díly už nejsou, pekárna se už nevyrábí. Takže si k narozkám koupím novou pekárnu. Otázka je jakou? Poraďte mi, prosím.

Brokolicová polévka, rajská omáčka s těstovinami a ke svačině rohlíky jako peříčko od Tygřímámy, bylo jich 16 a už není ani jeden

dušená-vařená rýže v mikrovlnce

vaříte někdo?Nedávno se tady psalo o rýžovaru (nebo parním hrnci) a ted jsem se na netu dočetla o vaření rýže v mikrovlnceFakt super.Navíc jsem vzkoušela recept od Tygřímamky knedlík z mikovlnky a musím teda uznat,že to šetší fakt čashttp://www.babyonline.cz/maminka/recepty/prilohy-salaty/=/v/2897Člověk ani neví,že mikrovlnka umí tolik dobrých věcíJen si musím pořídit více mís,ve které se dají tyhle jídla dělat.Udělala jsem to jen v malé ohnovzdorné míse,takže rýže tak na 2porceNěco si pořídím většího

Mozzarela

Máte jí rádi? Kde všude jí používáte?Já jí ráda mám, ale vlastně si z ní dělám většinou jen rajčata..

domaci krava ...bozenka

je prave na mem taliri a chutna dokonale...sice jsem az po uvareni zjistila,ze je to bozka,na ktere deti v lete jezdili,ale co,preci ji nevyhodim...dostali jsme rostenou,svickovou a kus zadniho a rostena je delikatesa...deti uz nsedli dva talire cisteho masa a to obedvali ve skolce a na muze zustane tak akorat k veceri a mozna zitra do prace k obedujen kam ted pujdu kupovat hovezi,kdyz jsem ochutnala tohle,to nevim

http://www.brydova.cz/recepty/vychytavky/990-domaci-maslo

Oslava - poraďte, prosím

Ahoj holky,na neděli jsem svolala velkou rodinu (cca 7 dospělých + děti) na oslavu svých narozenin. A hloubám nad tím, co uvařím k obědu a co upeču za dort/moučník/zákusek. Poraďte mi, prosím, nějaké vaše osvědčené recepty. Ať to nejsou furt řízky nebo svíčková... Díky moc!

Kozí,ovčí a jíné mléka

Hraju na FB farmu a dělám si tam z kozího mlíka máslo.Proto mě napadlo jestli to vůbec jde,dělat z jiného než kravského mléka máslo,nevíte?

vrstvený salát

muzu jej jíst uz driv nez po 24hodinach??to tak voni z te misy ze i pres nenavist celeru se na nej desne tesim.. joo a kdyz sem ho delala tak sem do male misky udelala babicce(s rakovinou) ona si na tyto veci potrpi- su zvedava co zitra bude rikat:o)