banner

Vaření a pečení

Podělte se s námi o vaše účinné tipy, jak co dělat!

Pro tuto akci musíte být přihlášení

Vychytávky

Celkem 110 vychytávek

Jak rychle a snadno obalit květák

Asi nejsem jediná,kdo nesnáší obalováni květáku ,žampionů a ostatního drobného jídla.Jednoduše tzv.pytlíková metoda. Květák ,žampiony,cokoli co chc...

prepocitavani do metrickeho systemu

docela dobra web stranka, ktera vam spocita kolik kilogramu je pound a tak podobne.Asi hlavne pro ty v cizine, nebo kdo vari, pece podle americkych re...

CHLEBÍK

tak,sobotní chlebík se koněčně povedl(i když malinkaté ale tu je-zase se špatně vyklápěl i když jsem formu a metle lehounce namazala olejem) :-) a vše...

Kdo mi poradí?

Moje mamka dostala k narozeninám domácí pekárnu.Ona se prý nic nového už učit nebude,tak jsem začala experimentovat já.A mám tento problém-spíš víc pr...

Krásná barva kynutého pečiva

Když připravujete kynuté těsto,přidejte do mouky trošku(1-2 lžíce) vanilkového pudinku.Pečivo bude mít krásnou barvu.Mám odzkoušeno na vlastní rodině.

Více našlehaného sněhu

Dvojnásobné množství sněhu do moučníku našleháte,když na každý bílek přidáte 1 lžíci studené vody.

Poklop na chleba z DP nebo biskupský chlebíček

Na For Kids jsem si koupila poklop na chleba z pekárny.Už ho nebudu dávat do pytlíku.Cena-90kč.

Karbanátky bez vajíčka

Pokud doma zrovna nemáte vajíčka,lze je nahradit najemno nastrouhanou syrovou bramborou.Chuťově to ani nepoznáte.

Jaký je rozdíl mezi instantním a čerstvým droždím?

Tohle je přímo ze stránek NOLI:Instantní droždí se od čerstvého lisovaného liší ve způsobu použití. Z instantního droždí se nedá připravit kvásek, smí...

Rajčata

S manželem jsme virtuálně vařili guláš.Chtěl tam přidat rajčata.Tak jsem mu poradila,aby tam neměl slupky.A nemusel je spařovat a loupat.Tak at je nas...

Bílek

Mám dotaz, co děláte s vaječným bílkem, který nevyužijete při vaření či pečení? Děkuji.

Použitelnost droždí

Když potřebujete zjistit,zda je droždí ještě dobré,vhoďte kousek do horké vody.Když vyplave,je použitelné.

Časopis o domácích pekárnách

Pekařinky,včera vyšel časopis Knihovnička-recepty.Je celý věnovaný domácím pekárnám.Tipy,triky,rady,návody,recepty.Přečetla jsem ho jedním dechem.Cena...

PRESNIDAVKY

POTREBOVALA BYCH PORADIT,JAK UDELAT DOMACI OVOCNE PRESNIDAVKY,ABY SE RYCHLE NEKAZILY DEKUJI PREDEM ZA RADY

recepty do domácí pekárny

http://www.pekarny.unas.cz/recepty.htmlhttp://domacipekarny.dama.cz/http://www.mimibazar.cz/recepty.php?id=30

zavrtěná (vinná) klobása

Tak pořád jsem nadávala, jak to na pánvi stříká a pouští vodu a taky jak jsou pak poloviční...a tak jsem je už dvakrát šoupla na pečící papír na plech...

Převod plynového sporáku

Přepočty pro elektrický a plynový sporákStupeň 1 na plynovém sporáku = 150 °CStupeň 2 na plynovém sporáku = 175 °CStupeň 3 na plynovém sporáku = 200 °...

Orientační míry

špetka = množství, které můžete nabrat mezi palec a ukazovákšpička nože = odpovídá 3-4 špetkámčajová lžička = suroviny váží většinou 3-5 gramůpolévkov...

Pečení pusinek

Minulý rok byly nějaké velké vajíčka, tím pádem tekutější těsto na pusinky a dost se mně rozplácly.Letos jsem se rozhodla cca polovinu udělat v takový...

Čokoládové ozdoby,figurky

Dělala jsem nedávno tři pařížské dorty a zbyla mi nějaká čokoláda(dělám poměr 5:1) tak mě napadlo co s ní?Nalila jsem jí do Andulčiných malých, zatím...

Když nechceme škraloup

Přítel kuchařík mě naučil, že pokud uvaříte omáčku a hned jí nejíte, nebo zbytek necháte na později, utvoří se vám na ní škraloup. Zabránit se tomu dá...

aby brambory nepřetékaly při vaření

do vody s bramborama přidávám kousek másla- nepřetečou při vaření, jen si budou v klidu bublat

Kvetoucí čaj

Dostala jsem od maminky kvetoucí čaj..Je to taková kulička v sáčku,dá se do horké vody a tam se kulička rozvine v kytičku,je to směs bylinek,čajík je...

Sekaná

Aby sekaná při pečení nepopraskala,stačí přidat při míchání lžičku solamylu.Mám vyzkoušeno osobně,funguje to.

Perníčky-vychytávky

Holky,perníkářky,včera jsem objevila v novinách několik vychytávek na pečení perníčků,tak se s vámi podělím.1)Těsto musí být rozváleno stejnoměrně,jin...

Aby strouhanka dobře držela

Aby se strouhanka neodlepovala a dobře na řízku držela přidávám do vajíčka,popř.do těstíčka,půl kávové lžičky oleje.A drží a neloupe se.

Není dort, jako dort

Trošku jsme s manželem přemýšleli o dárku synovi k jeho 4 narozeninám a když jsme mu koupili lego se kterým si rád se svojí sestřičkou hrají, napadlo...

Drobenka

Aby byla drobenka křehká a křupavá,koláč hned po vytažení z trouby postříkejte studenou vodou.Super je rozprašovač.

Když chybí mlýnek na mák

Pokud nemáte mlýnek na mák,stačí když mák smícháte s moučkovým cukrem a mlékem na hustější kaši a svaříte na mírném ohni.Po vychladnutí rozmixujete.

Pomelo-kdy jej nekupovat?!

Rozhodně doporučuji kupovat jej v sezóně,což jistě v říjnu není.Včera jsem koupila v Bille ,zhruba za 59kč a toto je výsleek.Dužina asi 3 cm a uvnitř...

Košťál

Listy zeleniny,košťály,dřevnaté stonky,hrachové lusky....slepičky v nedohlednu....králík by se zdul....a tady se obrátíme o radu našim babičkám.Všechn...

citrón

pokud chceme jen pár kapek citrónové šťávy,stačí citrón poválet a špejlí do něj udělat dírku.Potom jen vymáčknout potřebné množství šťávy.Nebudeme mít...

Palačinky

Aby byly palačinky nadýchanější,stačí do mléka přidat 2 polévkové lžíce rumu a těsto nechat hodinku odpočinout.

Tuhá šlehačka

Šlehačka na zdobení bude pěkná a tuhá,když do ní místo obyčejného cukru přidáte cukr želírovací.

Drobenka

Pokud někomu vadí výtoba drobenky(mě teda jo,já to patlání fakt nesnášela)tak je možné máslo normálně rozpustit,nechat jen trochi vychladnout,všechno...

jíška

aby jíška netvořila hrudky při zahušťování, mouku osolíme.

Topinky

Aby se tolik topinky nenasákly tukem,před smažením je pocákám troškou vlažné vody.

Štrůdl

Když potíráte štrůdl vajíčkem,tak jen nahoře,po stranách né.Těsto potom v troubě lépe listuje.Někde jsem tuhle radu četla,ale právě jsem ji ověřila v...

marcipánky

něco pro veru-beru :-) a její úžasný recept na marcipán :-)

dort z pomazankoveho masla

Recept je velmi jednoduchy, rychly a dortem jsem prekvapila spoustu navstev. 4 vejce8 lzic piscoveho cukru200 ml smentany 1 Pomazánkové máslo Phila...

Rýže

Rýže je jednou z věcí, kterou raději koupím dražší, ale o to (doufám) lepší. Přiznávám, že neumím uvařit sypanou rýži tak, aby byla dobrá a zůstala sy...

Experiment

Čekala jsem návštěvu a ještě jsem chtěla jet na výlet,tak jsem se rozhodla napéct buchty.Zadělala jsem těsto ze 2kg mouky.Ale říkala jsem si,že aby to...

Zelenina do mrazáku

Když si nastrouháte zeleninu do mrazáku,smíchejte s trochou rostlinného oleje a pak dejte mrazit.Zelenina neuvolňuje pachy a jde snadno odlomit kousek...

Aby bábovka neokorala

Měla jsem vždy děsnej problém,něčím přikrýt bábovku,aby mi neokorala..Až mě jednou napadl tento způsob..Prostě jednoduše jí přiklopím velkou mísou..

Turbokvedlík

Rhfenda mě inspirovala svými nedávnými kuchyňskými pomůckami - tak taky jednu přidám.Předpokládám, že mnohé z vás znají a používají, ale kdyby přece j...

Nákyp z květáku

Jak nesnáším škrabaní brambor,tak taky nemám ráda,obalování květáku.Proto dělám plcičky.Ty se,ale musí dlouho smažit.Tak jsem těsto na placičky ,dala...

struhadlo na česnek

Tato destička slouží k utření česneku,je to rychla a dobře utřeno,hlavně se nemusí česnek loupat,jen se seřízne špička i stroušku (nevím zda se píše s...

Strouhátko na jablíčko

Tato mistička slouží jako struhadlo na jablíčko pro děti když začínáte s příkrmama..Nenastrouhá se to jako na obyčejném struhadle,ale udělá se takové...

Odměrka na potraviny

Byla u mě kamarádka,když jsem připravovala těsto na buchtu s touto odměrkou,koukala jak blázen,že to nezná!!!A tak mě napadlo vložit sem,možná se najd...

karbanátky s mrkví (méně kalorií)

Karbanátky budou mít méně kalorií, pokud nahradíte třetinu masa nastrouhanou mrkví. A je to moc dobré a barevné.

Knedlíky

Chtěla bych poděkovat Renče,za tip jak uvařit karlovarské knedlíky.A chtěla buch se pochlubit,jak se povedly mě.Folii se mi nepodařilo rozmotat,tak js...

Jak na brambory

Uplně nejvíc z domacích prací nasnáším škrabaní brambor.Né vždy jde zvolit jinou přílohu,takový řízek s knedlíkem nic moc.Tak je vařím ve slupce,loupa...

Super nápoj

Do džbánku nalijete neperlivou nebo jemně perlivou vodu,přidáte nakrájený,omytý pomeranč,citron nebo grep a dáte chladit.Perfektně osvěží.

osvěžení

ahojky, jeden tip na zdravé letní osvěžení, měla jsem doma hodně jablečné přesnídávky tak mě napadlo dát to do kelímků zamrazit, a výsledek skvělá dře...

Související témata:

Těhotenství

Plánujete těhotenství? Chcete vědět, jak otěhotnět, kdy je možnost otěhotnění nejpravděpodobnější? Co je to oplodnění? Jak můžete ovlivnit pohlaví dítěte a jak poznáte, že jste těhotná?

Šestinedělí

Po porodu začíná pro maminku nejnáročnější období. Dostává se do zcela nové role. Kromě péče o dítě ji čeká nemalé úřední vyřizování (rodný list dítěte, pojištění dítěte apod.)

Celebrity na BOL

Každodenně se v médiích dočítáme, jak se s mateřstvím vyrovnala ta či ona modelka, nebo jiná rádoby celebrita. Jak vychovává své děti. Určitě jsou to mnohdy zajímavé pohledy na život a výchovu.

Poznávame BOL

Babyonline.cz je nejnavštěvovanější odborně garantovaný portál, zaměřený na těhotenství a péči o dítě. Byl spuštěn 1. 1. 2007 a jeho zakladatelkou je MUDr. Jana Martincová.

Vybraná anketa

Souhlasíte s omezením odkladů za současného zrušení přípravných tříd?

27 %
19 hlasů

68 %
48 hlasů

6 %
4 hlasy

Celkem hlasovalo 71 unikátních návštěvníků

Diskuze 0

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.

Set 5 dětských knížek 0–8 let

Předškolní vzdělávání
Včetně jediné komplexní předškolní přípravy s mnoha praktickými aspekty pro život. Předejte svému dítěti jedinečné kvalitní know-how lékařky-vzdělavatelky s vysokými nároky na všeobecné vzdělání. „Na prvních 6 letech extrémně záleží,“ říká Jana Martincová, matka ADHD dítěte, díky kterému se stala autorkou a vydavatelkou, a své dítě tak posunula ve vývoji.
cena pouze u nás: 1 759 Kč
Set 5 dětských knížek 0–8 let