Žebra - diskuze

Jani,já osobně uzený žebra vařím.Manža bude mít masíčko a Ty super vývar

@tygřímáma Taky varime jen jsme chteli zkusit zase neco jinyho.Myslela jsem ze by to mohla bejt takova rychla veca

já je peču, uzený už bych nesolila, jen pokmínovala, podlila trochu vodou, přidala spoustu cibule nakrájené na tenká kolečka-tu dej do té vody, jinak zčerná a spálí se....peču jako jiné maso-těžko radit, já troubu různě přepínám z elektrické na horkovzduch, ale v podstatě se maso peče asi vždy tak na 200-250 stupňů, kdyžtak ztlumíš, plynovou skoro naplno...jak dlouho, to poznáš, stejně ta žebra v půlce pečení otočíš, aby měly kůrčičku....my rádi okusujeme kostičky, je to bezpracná večeře

@janca11 Diky za tip takle jsem si to nejak predstavovala

@JaninaK když nebudeš vědět, jestli už jsou hotová, tak normálně kus masa udloubni a ochutnej...dobrou chut!

pokminovat a podlejt vodou a pak uz jen kren a horcici a cerstvy chleb..pivo

Uvař je mírně osolené, pak dej do trouby, podlej troškou vody a potírej směsí z kečeupu, hořčice, medu a česneku