Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové reakce

Zavařování přesnídávek

Lepší je zavařit. Méně se to pak kazí. Zvlášť věci, které mají tendenci kvasit a plesnivět. Dřív se třeba marmelády dávaly jen pod celofán, ale buď už to neumíme tak, jak to dělaly naše babičky nebo je těch plísní všude nějak víc. Delší vystavení vysoké teplotě zase bohužel nesvědčí vitamínům . Tak si vyber . Dětské ovocné zavařeniny se snažím spotřebovat do jara. Pro dospělé do roka, ale jedli jsme i starší. Dělala jsem i pár masozeleninových příkrmů, ty jsme spotřebovali do měsíce.

@Honafa

Zavařování přesnídávek

No mě to taky právě přišlo divný, když vařím prckovi oběd na dva dny, tak nechám vychladnout a na druhý den schovám do lednice, nikdy nezavírám, když je to ještě horké .... tak já radši zavařím. už mi k mému nápadu chybí jen ty skleničky :o)

Zavařování přesnídávek

Podle mě raději zavařit-konzervovat.Když horké dáš do sklenic tak se ti to,orosí a zkvasí.Ale jsem laik.

@zajic

Pomazánkové máslo

Chutná. Tušila jsem, že někdo napíše, že je to hnus.

Uvařit broskové pyré,potom ho svařit s pudinkovým práškem v poměru jako by pyré bylo mléko.Nasypat tam piškoty,zamíchat a vlít do formy.Dobře vychladit.

Pomazánkové máslo

Kupuji.Pořád mám nějaké doma.Většinou obyč Albertovské.To vaše pizzové nemělo chybu,bohužel už není ani u nás.Mám ráda křenové,čerstvý chleb a Hermelín na tom.Bohužel křenové jim u nás jen já,tak,že ani moc nekupuji.

Pomazánkové máslo

kupuju vetsinou Madetu nebo Chocensky, a kdyz neni tak do rybickovy vezmu zavdek i Aro (nejhorsi je snad Karlova koruna z Penny). Pouzivam hlavne do pomazanek. Zkousela jsem i do kremu na buchtu. Ja mam rada bez prichute, manzel s krenem.A co mam rada je cerstvy rohlik, na to pomazankovy a na to sunku :-) na tom ujizdim posledni dobou docela dost...

Broskve pomixovat s jogurtem a šlehačkou (na jednu broskev lžicu jogurtu, na 5 broskví jedna šlehačka), dle vašich chutí docukřit a zmrazit na zmrzlinu.Já mám ráda i klasiku kuřecí prso s broskví a sýrem.Nebála bych se dát do pekáčku celé kuře a obskládat to broskvema a upéct dohromady.

Pomazánkové máslo

Fakt Ti to chutná? Mi to připadá echt hnusné. Má to ráda moje maminka. Já to nemůžu ani do pomazánky.Jsem fanoušek lučiny

Pomazánkové máslo

Moc nekupujeme,a když už tak jen Choceňské

Pomazánkové máslo

Kupuju od Madety nebo Chocenske, ale pouzivam ho vlastne jen do rybickove pomazanky. Jinak ho nejime.

Pomazánkové máslo

jedině choceňské to bych snad mohla jíst i samotné, jak je dobré.. a potom občas nějaké obyč do česnekové pomazánky

Broskvové himaláje http://www.babyonline.cz/maminka/recepty/moucniky/=/v/4309 dělám s jakýmkoli ovocem, u nás bývá hned snězená

@Honafa

Sodastream

škoda, Albert tu nemáme, možná řeknu mamce ať mi koupí :)

@Courtney

Sodastream

Albert má ted v akci sirup-korunní bezinka -jabko co je sirup co se dáva origoš do minerálek.Je to s ním výborné.

@zajic

Sodastream

Co si uděláš tak máš.

@zajic

Sodastream

Dá a někdy jsou i lepší ty domácí.

@zajic

Sodastream

holky mi tvrdily že jo, tak to taky prubnu, už jsem si koupila nějaké origo na odzkoušení, ale jinak budu pít buď čistou vodu nebo normální sirup, zkusím do toho nalít aji domácí co to udělá

Sodastream

Hele, do sodastreamu nemusím valit kupované syrupy, že? Můžu úplně v klidu si nabublit svůj syrup s vodou z vodovodu, že jo? My o tom taky uvažujeme.

Sodastream

Máme ho 2,5 roku a spokojenost.

@Honafa

Sodastream

my jsme jeden koupili kdysi ex tchýni na narozeniny a od té doby si říkám, že si ho koupím taky a furt nic vzhledem k naší spotřebě šťáv věřím, že i u nás bude mít velké využití

@Courtney

Sodastream

Mám ten samý.Dostali ho děti loni za vízo.Celý rok ho milujeme,je to super věc.My máme jednu bombu tak na měsíc,jsme hrozní.

@Honafa

Sodastream

už ho mám :)) http://sodastream.heureka.cz/sodastream-genesis-chilly-red/ měli ho v akci v Kaufu za 1290,- tak jsem si ho vzala, přišla mi to fajn cena a i se mi líbí víc, než ten úplně obyč, i když je to jenom kus plastu

Sodastream

Už ho máš?Mám normální,na to nic jiného než jak to vypadá jiného není.

@lucie73

Ještě jedna \"inteligentní\" otázka - ve kterém tom patře v troubě máš ten plech?

@Janulka.C

jo, i s utěrkou, nejlépe na program horkovzduch neboli větráček

@lucie73

Moc děkuju

@lucie73

Tak já zkusím nejdřív pár. A chápu dobře, že to peču i s utěrkou, tedy pod vodou? Jak poznám, že chytly? Jinak díky za radu. Jj, vím, které přesnídávky-sklenice myslíš. Začnu skladovat.

@Janulka.C

přesnídávkové skleničky používej jen ty z Hello přesnídávek- mají klasická víčka, takové ty tenké víčka nedrží !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@tygřímáma

zavařovala jsem okurky- troubu rozpálíš na 250 st. na program horkovzduch (větráček), na hlubší plech položíš utěrku a naliješ vodu aby sklenice byly asi 3 cm ponořené. Když je trouba nahřátá, vložíš plech se sklenicema. Okurky v klasických sklenicích 0,7 se zavařují 12 minut, menší skleničky 8 minut. Po uplynutí doby vyndáš a položíš víčkem dolů na utěrku a necháš do druhého dne na lince takhle otočené zchladnout. Druhý den uložíš.

@Janulka.C

zavařovala jsem okurky- troubu rozpálíš na 250 st. na hlubší plech položíš utěrku a naliješ vodu aby sklenice byly asi 3 cm ponořené. Když je trouba nahřátá, vložíš plech se sklenicema. Okurky v klasických sklenicích 0,7 se zavařují 12 minut, menší skleničky 8 minut. Po uplynutí doby vyndáš a položíš víčkem dolů na utěrku a necháš do druhého dne na lince takhle otočené zchladnout. Druhý den uložíš.

Prosím prosím o radu, jak zavařovat. Chystám se malýmu začít dělat ovoce, ale není čas dělat to každý den a tak bych to chtěla zavařovat. Přesnídávku. Ráda bych čisté ovoce. Dá se to? Jak dlouho mi to pak vydrží? A pak to hlavní, jaké skleničky a jak zavařovat? V troubě. Děkujuuuu ....

@Honafa

Najednou?

Jediný, co mě napadá, že by se to mohlo péct jinak dlouho, podle tvaru formy...

@zajic

Najednou?

V tv v těch různých fantastických dortech atd dělají na každý tvar to samé těsto nově.Ja to udělala najednou a povedlo se.

na grilování

Už to bylo? Dej víc, to pak zamrazíš i naložené.

Najednou?

no jasně, proč ne?

Najednou?

100%

@moninif

Děkuju

@tygřímáma

tak okurky zrovna nezavařuji, ale ovoce tam dávám na cca 10minut, ty okurky bych asi dala stejně.

@moninif

Moni, jak dlouho zavařuješ okurky?

dělám už léta, zavařovací hrnec nevlastním

@tygřímáma

taky tak zavařuji. Dám troubu na 80°, na hluboký plech utěrku a trochu vody a je to. Délka se mění podle toho co zavařuji.

Povídej postup

Okurkový salát

Mám nejradši klasiku, okurky+voda+sůl+pepř+cukr+ocet

Jíte ovoce-jen tak živé?

jé, a to já se na to těším celý rok, mám to úplně jako obřad když si dávám do úst letošní první meruňku, třešeň, jahodu, broskev....miluju to !!!!!!!!!!!! Mám ráda ovoce i zeleninu ale i upravenou. Kyselé okurky, kompoty, ovoce v kombinaci s masem (mňam)...no zkrátka ANO !!!!!!!!

Zázvorová limonáda

hmm, dobrý nápad

na grilování

přesně jak radí holky, při grilování (a vysedávání u pivečka ) se toho sní víc, takže bych počítala dva plátky na osobu, do zásoby pro sichr klobásy, já ráda dělám ještě zeleninové špízy (cibule,žampiony,cuketa,paprika), každý si dá plátek masa + špíz, a pak další maso dle chuti, marinované maso se dá zamrazit, klobásy taky, takže přebytků bych se nebála, horší když je toho málo

@zuzka83

na grilování

Tak to se pak blbě plánuje Počítala bych s variantou maximálního počtu lidí a podle toho nakoupila. Co se nesní, zmrazíš a časem zužitkuješ. Pořád lepší toho mít víc, než aby chybělo No a v případě nejvyšší nouze můžete opékat brambory

@zuzka83

na grilování

To je rozmezí 10 lidí,tak první budou mít a ten 23 už bude jen oblizovat talíře,měl přijít dřív.

@zuzka83

na grilování

Počítala bych na osobu tak dva plátky masa tedy asi 50 plátků, přinejhorším co zbyde sníte a nebo se dá zamrazit. Do zásoby bych koupila ještě nějakou tu klobásu.

@Sphinx

na grilování

dík. tak nějak jsem to čekala, ale stejně, ajaja - vono právě není úplně jistý, kolik lidí dojde, pohybujeme se mezi 15-25

na grilování

Beru to od oka, ale taky hodně. Milujeme grilované maso a moře zeleniny.

na grilování

Tak asi 2x víc než obvykle.A stejně je vždy málo.

na grilování

Já to beru spíš od oka, většinou máme k masu ještě nějaké klobásky, zeleninu, sýr... Taky záleží na složení zúčastněných (ženské a děti toho zvládnou méně, než někteří žraví chlapi), ale počítala bych průměrně tak kolem 300g na osobu. Při grilování se toho sní víc, než když to doma položíš na talíř.

Zázvor

Nic nemuzu ho ani citit :) Honza si z nej dela caj nebo odvar kdyz je nemocnej

Zázvor

Odvar při nemoci, pak ho přidávám ke směsy, když dělám kuřecí s ananasem, někdy doo marinády. Je to moc dobrý v masových jídlech na sladko, ale neznám moc lidí, co to mají rádi...

Zázvor

Já ho mám ráda jen do asijských jídel a marinád. Třeba čaj nebo limonádu bych nevypila Ale moje babička pekla se zázvorem i vánoční cukroví - zázvorky... ovšem ani to mi nechutnalo.

Zázvor

jen čaj. a limonádu.a jednou jsme dělali podle receptu brambory se zázvorem, bylo to fakt vostrý (ale dobrý)

Jíte ovoce-jen tak živé?

syrove a ovoce vitezi

@foREVer

Zázvor

Tak to zní moc dobře