Potřebuju nutně vysvětlení - diskuze

Takže babo raď...Mám takovej ruční šlehač na mléko,ušlehá se v něm to mléko do pěny!!Šlehač vypadá úplně stejně,jakej jsme měli doma jako děti a šlehali jsme v něm sníh z bílků a šlehačku,je to taková vysoká průsvitná nádoba a v ní je tyčka,kde na konci té tyčky je kolečko s dirkama,to bylo to dřív,teď se to také ještě prodává,ale na to mlíko je tam místo dirkatého kolečka,síťka na tom kolečku..No a pohybama tyčkou,nahoru,dolů se to šlehá..To mlíko se používá jako pěna do kávy,nebo do omáček,pro zjemnění a tak..Kamarád mi říkal,že se doporučuje šlehat mléko nízkotučné,já mu tvrdila,že to je blbost,že čím tučnější,tím určitě pěna,kvalitnější..Běžně šlehám mléko polotučné a několikrát jsem se pokusila tam ušlehat mlého plnotučné a ono to nejde vůbec ušlehat...Nechápu to a proto chci od vás vědět zda jste se s tím některá setkala!!!