Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Čokoláda s chilli

... už jste ochutnaly? Já o tom už několikrát četla, že se chuť čokolády s chilli skvěle doplňuje, ale vyzkoušela jsem až teď. A DOPORUČUJU.Měla jsem čokoládu Lindt, což je už sama o sobě jistá záruka kvality, s vysokým obsahem kakaa, ale trošku jsem čekala, jestli to nebude nějakej "palihub" Je to fantastický - chilli jsem nejdřív ani necítila (až mě to zaskočilo), ale potom se v puse rozplynula taková příjemně teplá, lehoučce pálivá, sametová chuť.Milovnice čokolády - určitě vyzkoušejte.

Barva jídla

Ti mojí malí,toho moc nesní.Tak se jich vždycky ptám na co mají chut.Sladké nebo slané?Teplé nebo studené?A jednou jsem se zeptala a jakou barvu,zelenou,červenou,bílou?A oni si ted vymyšlejí.Chci sladké hnědé-to je koblih.A nebo.Zelené studené kyselé.To je okurka.Tak,že já stojím hodinu v kuchyni a poslouchám ty jejich šílené přání a přemýšlím co to muže být.Oni si myslí,že mě dostanou.Vymysleli si teplé,slané,bíle.Tak jsem jím uvařila nudle.To jsem měla,ale blbý nápad,začít s těmi barvami.

Buď pochválen párek

Poté, co syn poprvé ochutnal párek (na závodech v běhu, k tomu párek prostě neodmyslitelně patří), propadl jeho kouzlu - jako ostatně asi všechny děti. Moje sestra to ještě umocnila tím, že ho naučila "bojový pokřik" HUÁ PÁJEK a bylo dokonánoNáš věčný boj s Františkovým jídlem - tedy spíše nejídlem - vyhráváme nyní často právě díky párku. Ne že bychom se párky živili (naopak), ale výzva, že má na talířku párek (ve skutečnosti kuře, rybu nebo cokoli jiného), ho vyburcuje nejen k tomu, že pár soust sní, ale ke stolu se často hrne se zmíněným bojovým pokřikemDo Vychytávek si to psát netroufám, neboť předpokládám, že finta nebude mít dlouhého trvání a každým dnem čekám, kdy ten náš kluk naši lest prokoukne. Zatím vítězíme. Takže volám "Sláva párku"

Okurkový salát

Holky Filip je úplně hotovej z okurkovýho salátu,než naberu na lžíci a dopravím mu ho do pusy,tak huláká HAM,HAM,HAM a úplně se klepe..A sní ho docela dost!!Nic podobného jsem nikdy neviděla!!

Pouťové koláčky

Můj dnešní program bylo převážně pečení koláčků. Udělala jsem jich asi 120 ks.S dětma pořád za zády to bylo něco... Ale podařilo se, klukům moc chutnají. Na víc je zítra budeme prodávat na pouti Budeme mít - naše ženy - stánek a každá členka dá 30 koláčků k prodeji. Za výdělek pak někam vyrazíme Tak hezký víkend!

potřebovala bych poradit mám rok a půl starou holčičku a uplě odmítá papat cokoliv vařenýho papa jen ovocný přesnídávky a trošku jogurtů.Když už to ochutná tak to hned plive neji nic maso, testoviny,rýži,polívky atd.prostě jí nic nechutná

maso

Já jím jen maso,maso,a zase to maso na nic jiného chuť nemám.

Saláty

Jak jste na tom se zeleninovými saláty?Já na tom úplně ulítávám,klidně si na véču udělám hlávkový a celý ho zchroupnu.Miluju okurkový s jogurtem a šopák-mňaminka!!!Ještě,že ty saláty střídám s masíčkem nebo bych do podzimu byla zelená !!!

Karbanátky s mrkví

Karbanátky budou mít méně kalorií, pokud nahradíte třetinu masa nastrouhanou mrkví. A je to moc dobré a barevné

"Jezení"

Potřebovala bych poradit s tím jezením . Malá má 7 měsíců pryč a maso, které jí zkouším už týden přidávat do zeleniny (max. 1-2 malé lžičky) úplně odmítá. Sní toho maximálně i se zeleninou 2 lžičky, zbytek prská a plive. Jak dlouho trvalo, že si vaše děti zvykly? A s domácí zeleninou je to stejné, když už zeleninu, tak kupované Hami a Hipp. Díky za rady Stáňa

maminka moje mi udělala bezovou limonádu mňam tu miluju škoda že je bez jenom takhle málo ale chystám se na bezovou šťávu snad to stihnu než odkvete

Kokos

Chtela bych se zeptat, jestli nekdo nevite, jak je to s kokosem u malych deti? Nas maly ma 15 mesicu, kokos uz jedl v piskotove buchte, kterou jsem upekla a nezdalo se, ze by mu vadil. Nikde jsem v knizkach o kokosu ve strave malych deti nenasla ani zminku.

Kečup

Moje děti mají ke každému jídlu kečup.Ještě,že se dá v pohodě koupit.To za mých mladých let nám kečup dělala babička.Jenomže,podobně dělala i jeřabinovou marmeládu.Skleničky nepopisovala,tak že se nedalo poznat co to je,ani podle vuně ani podle barvy a chut byla taky skoro stejná.Často se nám stalo,že jsme jí dali do špaget.Fuj to byl hnus.Nebo pekla koláče s kečupem.To se taky nedalo.No u nás moc neplatilo výborná babiččina kuchyně.

Kava

http://www.babyonline.cz/maminka/vychytavky/vyziva-deti/=/v/1804.htmlplus pridany doplnujici info do komentaru u tavenych syru

dresink

Milé kuchařinky,chci poprosit o nějaký dresink,co děláte na hlávkový salát.U nás je to stále klasika-voda,cukr,sůl,ocet.Díky moc

Den dětí

Ahoj holky,poradte nějaký originální napad na pohoštění na den dětí.Dorty ruzných tvaru dělám pořád viz.foto.,americké sušenky taky a ruzných poháru už jsme přejezení.Tak čím je mám oslnit,abych byla nejlepší maminka na světě?

Mě dnes čeká tvorba drožďových knedlíčků do polévky. Ségra bude mít svátek a miluje je, tak jsem si řekla, že jí udělám pytel, ať si je dá do mrazáku :-) Co jí taky furt vymejšlet kupovat Tak snad se povedou, nikdy jsem je nedělala...

Oříšky

Ahoj chtěla jsem se zeptat,jak řešíte u malých dětí oříšky,třeba v čokoládě nebo v ruzných tyčinkách.Tchýně jím to nosí ja jim to pak musím brát a oní řvou.Ale já se bojím at se neudusí,bojím se i Honzy který má 5.A Zuzka když už nějaké sní tak je celé vykaká a ja jsem celá vydivočená,že se jí mohli ucpat střeva a tchýni nadavám.

jednoduse a rychle....:-)

holky nemate recepty na nejake jednoduche rychle hotove ale dobre jidla? nevim co porad vymyslet a at to nezabere moc casu...diky...

Rebarbora

Tak dnes jsme pekli koláče s rebarborou a byly super.Chtěla jsem se zeptat:Co děláte s rebarborou vy?Máte nějaký recept???

http://www.novinky.cz/clanek/140164-potravinarska-aditiva-detem-nesvedci.html

včera jsem dělala kuře na paprice a děti si moc šmakovali už to dlouho nebylo

Jelení guláš

Ahoj před velikonocema jsem objevila u nás v obchodě,že prodávají jelení maso.Zaujalo mě,že to prodávají zmrazené v takových kostkách.Jako jsou pro děti s těma obrázkama na skládaní.Tak jsem si to koupila.Bylo to moc dobré a cenově to vyjde jako lepší hovězí.Tak jsem si to včera zase koupila.Udělám na oběd gulášek to bude dobrotka.mnam mnam

Sobotní oběd

Tak dneska jsem dělala na oběd smažený květáček a nové brambůrky-tedy žádná dieta(a nechyběla ani tatarečka).Ale bylo to mňam mňam.

Pampeliškový med

Ahojky holky.Dělaly jste některá už med z pampelišek?Já se na to chystám dneska,tak snad se mi to povede:-)

Česnekové okurky

Holky,nemáte některá recept na česnekové okurky(kyselé,zavařené)?Moje rodina je zbožňuje,kupuju je v Kaufu,ale jsou dost drahé.

Inspirace

Ahoj ted jsem o víkendu udělala na oběd-halušky,špenát a vepřové maso.Bylo to moc dobré.Musím se přiznat,že by mě to samotnou nikdy nenapadlo,taková kombinace.Měli to minulí tyden na oběd ve školce a Honza si to moc pochvaloval

pštrosí maso

ahoj holky tak jsem byla ve středu ve městě a vedle lékárny tam mají obchod s pštrosím masem....tak jsem na to tak koukala a říkala si jak asi chutná,ale nic jsem nekupila...určitě je dost drahý tak jsem váhala....Tak se vás prám už jste ho některá jedla?....jak vám chutná?

Dort

Ahoj dnesku musím upéct Honzovi dort,máme totiž takový bodovací systém a za 200bodu jsem slíbila dort a ten muj snaživec je nasbíral dost rychle.Jěště nevím co mu upeču tak pak pošlu foto jak se mi to povedlo.

tak jsem dneska upekla loupáčky a byly úplně super našla jsem je na www.mimibazar.cz v kolonce domácí pekárny odtamtud mám spoustu receptů hlavně na chleba a taky na nejlepší houskové knedlíky co jsem kdy jedla tak tam jukněte.

Bramborajda!

Dnes jsem udělala bramboračku a byla vyjímečná,protože jsem do ní poprvé po zimě dala čerstvou zelenou petrželku!!!Ňaminečka!!

Ach ty chutě..

Jak jsem psala v Baby aktuálně, od rána mi není dobře..doteď jsem byla na rohlících a rýži..nevydržela jsem..právě dlabu bílý jogurt s medem a sekanými mandlemi..tak jsem zvědavá, co to se mnou udělá... Také máte problém udržet chutě na uzdě? I když teď nejde o dietu redukční, ale "žaludeční"?

Ach ty chutě..

Jak jsem psala v Baby aktuálně, od rána mi není dobře..doteď jsem byla na rohlících a rýži..nevydržela jsem..právě dlabu bílý jogurt s medem a sekanými mandlemi..tak jsem zvědavá, co to se mnou udělá... Také máte problém udržet chutě na uzdě? I když teď nejde o dietu redukční, ale "žaludeční"?

Krevety

Jak chutně připravit loupané krevety?Znáte někdo nějaký recept?

tak jsem včera dělala Janičce hrachovou polívku a protože jsem měla málo hrachu tak jsem to smíchala s kukuřicí a jak se olizovala dělala jsem z mražený zeleniny hrášek byl ze zahrádky kukuřice kupovaná mám mraženou radši než sušenou je ta polívka jiná a lepší

BeBe Dobré ráno s jogurtem

to je nové a je to mňamka. Jsou slepené jogurtovou náplní.Nejraději mám stejně ale kakaové

Toustíky

Ahoj jedla jsem tohle jednou v restauraci jako snídanové menu a od té doby to snad dělám každý víkend dětem na snídaní-na plech dám pečíci papír na to plátky toustového chleba nebo veky nebo co právě zbylo a ty pomažu sýrem zakápnu kečupem dám šunku kolečko kompotovánáho ananasu a na něho plátek sýra no a než uvařím čaj tak se to zapeče v troubě je to křupavé a mnohem lepší než z mikrovlnky a hlavně to jí moje 3letá modelka která jinak jí z každého jídla snad jen jedno sousto a to jěště hodinu

Dobrá vláknina

Cereálie - znáte, kupujete? Jsou s nejvyšším obsahem vlákniny na trhu, sice trochu nezvyklé, ale strašně dobré...skořicové, a teď nově i s ovocem..já skoro jiné snídaňovky už nejím

Country Life

Mám hrozně ráda takové ty obilninovo - luštěninové směsi..směs na pohankové karbanátky, houbové špaldoto, obilninovou sekanou atd...fakt je to dobré a zdravé..dělají se i různé směsi na kaše a polévky, doporučuju Country Life, Ó hladové já a Ontario..mívají to v "koutcích zdravé výživy"..jen se to uvaří, dle návodu dochutí..já si teď vařila právě směs Country Life, nechala rozvařit na kaši, posledních 10 minut varu vmíchala mraženou zeleninovou směs, dochutila majoránkou, česnekem, solí..na trošce oleje se k tomu opečou nudličky masa (krůtí, vepřové, kuřecí, telecí..), jakkoliv ochucené..sice to není typická chlapská pochoutka, ale pro vyznavačky zdravé výživy je to super pochoutka, vážně je to dobré...

Čočka s bobkovým listem, sušený česnek

tak to už dělám dlouho při vaření čočky dávám jeden list a trochu sušeného česneku. Je to moc dobré

Dobrůtka

Tak jsem si včera nakrájela hodně zralý banán do mističky a na něj naplácala kysanou smetanu..mňamkáááá...jak já těm prckům závidím tvarůžek s ovocem, kašičky, pyré...normálně bych mohla batolecí dlabance jíst pořád když se trošku přisolí, strašně mi chutnají i ty masozeleninové příkrmy....

Vaření

Dneska budu dělat buchtičky se šodó. Kluci je milují. Akorát, že mi vždycky půl pekáče zbyde, ale to už jsem taky vychytala - dám je do mrazáku a příště jsou jako čerstvé.

Vylepšení flíčků.....znáte?

Když jsme se poznali s manželem tak si dával na flíčky maggi. No já na něj koukala jak na blázna, ale je to moc dobré. Vyzkoušejte

Škvarkové placky

Ahoj holky, přítel by si přál škvarkové placky, škvarky v lednici mám, tak bych je chtěla udělat, prozradíte mi některá recept? Děkuji moc...

červená čočka

Používáte na vaření červenou čočku?Pokud ano,je dobrá?Chci ji totiž vyzkoušet.

Dnešní dobrý oběd

Dělávám kuře(naporcované) na mrkvi(dusím to) s masoxem,mrkev nastrouhám na to dám osolené(trošku)kuře,podliju a nechám dusit,dělám k tomu brambor,můžem se toho ujest a malé to moc chutná,jednoduché a i levné,děláváte???

Tavené sýry

http://www.babyonline.cz/maminka/vychytavky/vyziva-deti/=/v/1501.html

Krkonošské kyselo

Nemáte recept na tuhle krajovou pochoutku? Přítula je z Podkrkonoší a kyselo s houbami miluje, chtěla bych se ho naučit a časem třeba i se pokusit trumfnout budoucí tchyni.. Největší záhada jsou pro mě ty bílý jakoby sražený kousky, co to je???

CIZRNA,KUS KUS

Prosím,děláte něco z cizrny nebo kus kusu?Beru jakýkoliv námět.Nechci hledat nic na netu,proto píšu vám,vyzkoušené recepty jsou totiž nejlepší

Tak co, holky, kolik vam zustalo po velikonocich doma vajicek? Mne kupodivu moc ne, kolednici si je hodne rozebrali a Honzik je jeste maly, tak jich vykoledoval zatim jen asi 7, zato spoustu cokoladovych. Ale stejne ho to pak uz moc nebavilo.Ted premyslim, co z tech vajicek udelat. Asi vajickovy salat. A ten zbytek? Nemate nejakou inspiraci?

Zdravá výživa

Tak letosni Velikonoce jsem si opravdu uzila jako "Svatky jidla" Sice jsem dodrzela dve ciste ovocne svaciny denne, jedno hlavni jidlo jen zeleninovy salat a syrovatkovy napoj, ke snidani bily jogurt a neslazene cerealie..ale v patek k obedu jsem ojedla ty opecene kraje z nadivky- klasikaa: rohliky, uzene..v sobotu k obedu byla veprova kyta s bramborem, v nedeli jsme byli na veceri - grilovana kureci prsicka, michana zelenina, kukurice, olivy, hrasek..no a dneska k obedu obrovsky rizek s bramborovym salatem, s majonezou, se salamem..mnam, samy dobrutky..nastesti diky sportu a take diky tomu, ze krome toho jednoho jidla denne jsem jedla lehce a zdrave, to na vaze zatim nic neudelalo..ale jako nacpany brisko mam paradne nedela mi problem odolat berankovi, sladkostem atd., jsem spis fakt masova, nedelaji mi problem chute, ale odolat poradnemu taliri dobreho jidla..dokazu jen nekdy (znate to- tchyne: Ty jsi jak lunt, koukej to snist... )

Topinky!!

Dnes jsem k večeři po dlouhé době udělala topinky s česnekem,to jsme si pochutnali!!!

tak jsem dneska udělala hlavně dětem svíčkovou z vepřového tu máme radši než z hovězího a taky ji dělám v tlakovým hrnci protože po pečený mi vždycky bylo špatně a všem chutná takhle víc tak si děti konečně pochutnali když se od víkendu skoro nenajedli kvůli tomu marodění. Taky jsem tam nedávala klasickou smetanu ale naředila jsem ji aby to nebylo tak těžký ale bylo to výborný mňam

Je to sice bulvár, ale..tentokrát mi nezbývá než souhlasit :-)

http://www.super.cz/fitness-dieta/21294-chcete-zhubnout-vynechejte-alkohol.htmlJeště bych dodala, že nejsem sbstinent a ¨v mém životopise nechybí pár pořádných alkoholových úletů, ale..jo, víme všichni, že alko nám na zdraví ani kráse nepřidá, ale pokud zrovna nečekáme mimčo nebo se o něj nesnažíme, spousta z nás si skleničku dvě neodepře..pokud zůstane fakt jen u té jedné - tří týdně, je to v poho..nicméně z vlastní zkušenosti potvrzuji, že s vynecháním alkoholu jde hubnutí i zdravý životní styl opravdu mnohem lépe

Vražedný perník

Tak jsem se rozhodla, že tomu svému upeču na zítra do práce na odpoledne ke kafi (jejich pracovní rituálek) perník. Abych se jako vytáhla. Takže perník z prášku Nicméně, abych je neošidila, tak jsem namočila rozinky do mandloveho likeru, nasekala ořechy, mandle, nalámala čokoládového zajíce ještě od loňských Velikonoc a všechno to, spolu s kandovaným ovocem, vmíchala do těsta..až se to upeče, namažu marmeládou a cik-cak postříkám bílou čoko polevou..no a jak tak sekám a nevnímám, spadl mi nůž, špičkou dolů..a propíchl mi palec na noze Být chlap, řeknu: "Krve jak z vola.."

Vražedný perník

Tak jsem se rozhodla, že tomu svému upeču na zítra do práce na odpoledne ke kafi (jejich pracovní rituálek) perník. Abych se jako vytáhla. Takže perník z prášku Nicméně, abych je neošidila, tak jsem namočila rozinky do mandloveho likeru, nasekala ořechy, mandle, nalámala čokoládového zajíce ještě od loňských Velikonoc a všechno to, spolu s kandovaným ovocem, vmíchala do těsta..až se to upeče, namažu marmeládou a cik-cak postříkám bílou čoko polevou..no a jak tak sekám a nevnímám, spadl mi nůž, špičkou dolů..a propíchl mi palec na noze Být chlap, řeknu: "Krve jak z vola.."

Valašské desatero pro "štíhlů líniu"

1.) Dyž neco jíte a nikdo vás nevidí,tož to nemá žádné kalorie.2.) Dyž do seba cpeš čokoládu a piješ k temu slivovicu,tož tá ty kalorie zruší.3.) Dyž sa postaráš,aby všecí okolo přibrali víc než ty,tož budeš nejštíhlejší.4.) Dyž sa vás bude cpat víc,tož sa počítajů kalorie enom temu,který sní nejvíc.5.) jídlo,co sníš v kině nebo u televize,popřípadě u počítača,polárka,oplatky,sušenky,to sa nepočítá,protože to patří do zábavy a né do jídla.6.) Kakao,brandy,topinky,dorty,chleba se sádlem,špek a klobásky neobsahujů kalorie,dyž sa jijů ze zdravotních důvodů.7.) Jídlo,keré sníte,dyž vaříte,taky nemá kalorie,protože to nejíte,ale koštujete.8.)Jídlo,keré má stejnů barvu,taky neobsahuje kalorie. třeba dyž sníte špenát a pistáciovů zmrzlinu,tož to je jak dybyste nesnědli nic.9.) Obezita je nemoc a tož je potřeba pořádně se nadládnůt,aby s ňů tělo mohlo pořádně bojovat.10.) Ženská bez břucha je jak hrnek bez ucha!

Ahoj holky, drzi se u vas na Velky patek pust od masa? Premyslim, co uvarit, jestli se treba nedela tradicne neco specialniho?

tak jsem si dneska udělala játra na cibulce s rýží už jsem na to měla strašně dlouho chuť ale vzhledem k tomu že to jím jenom já a děda a ten játra moc nesmí tak se to u nás skoro nevaří tak jsem si uvařila pro sebe extra a už se na to těším. Pro chlapi jsem udělala šunkafleky měli výborný uzený no a bramborovou polívku a děti můžou mít těstovinky se zeleninou co si uvařil včera Filda ty má nejradši

Co na talíř o Velikonocích???

Hele holky dejte typy,co budete péct na Velikonoce a jaké připravovat pohoštění?Já se letos asi vyprdnu na beránka,protože většinou to stejně nikdo nejí,když mají jiný zákusky a udělám tvarohové koláče a pudinkové košíčky s ovocem a mazanec.A pak klasicky nějaké ty chlebíčky a uzené a klobásku na talíř.Co vy?