Muffiny-co dělám špatně????? - diskuze

Ještě fotka ,ale moc vytahovat se mi s tím nechce

@markíla Mně se náhodou líbí, jsou takové skladné :-). Dělala jsem je jednou z bábovkového třeného těsta, tam se na to "vzdutí" dává prášek do pečiva, tak to je první, co mě napadá, jestli nebylo málo. A druhé, jednou, když jsem bábovku vytáhla moc brzy, tak mně splaskla. Byla jsem netrpělivá, chtěla jsem spát :-). Zkus poslat recept, můžu Ti to zkonzultovat s manželem od Berušky, zážitkovým šéfkuchařem.

@markíla Mě se náhodou líbí. Jinak fígl nemám, taky vždy dodržím recept a někdy jsou pěkné, nafouknuté, jindy jak píšete "placaté". Vždycky si říkám, hlavně že chuťově jsou dobré

@miška03 A pokud je nějaký fígl, tak se taky ráda přiučím

@markíla Ja je nedelam,ale kdyz je nekde jim u kamaradek,byvaj take placate, pripadne maj na tom krem a pak je to cupcake jaky je vlastne rozdil?Kdyztak take poprosim ofigl a recept, zkusila bych je

@Calamity J. Díky,to jsem teda zvědavá co mi na to řekne u bábovky já mám naopak opačný problém ,ta mi "nakyne" až moc a pretýka z formy já prostě dělám něco špatně 2/3 hrnku cukru moučka2 hrnky hladké mouky 4 lžičky PDPŠpetka soli 1/3 hrnku rozpuštěného másla2 vejce1 hrnek mléka ------2 hrnky ovesných vloček 2 velké zralé banány2 velká vejce1 hrnek rostlinného bílého jogurtu2-3 lžíce medu1 a půl lžičky PDPPůl lžičky jedlé sody1 vanilkový cukrPůl hrnku cukru Špetka soliKousky hořké čokoládyTenhle druhý recept jsem dělala včera a je na té fotce .Dávám sem poslední dva recepty co jsem zkoušela,zbytek jsem hledala na internetu a protože opět nevypadaly jako muffiny,tak jsem si je neukládala .

@Myšice recepty jsem teď dala o kousek výš k Janě dva,můžeš zkusit,výsledek nafotit a já se pak půjdu zahrabat když je budeš mít "nafouknuté"

@miška03 chuť je dobrá,děti si nestěžují,aspoň něco :)

@markíla V životě jsem muffiny nedělala, ale z hráčů o víkendě zkusím ten první recept a napíšu jak jsem dopadla, jo?

@markíla A ani ten prvni ti nevybehl? Ten druhy je s banany, ty maji tendenci se spadnout,to se mi stalo i s klasickou babovkou,co byla s banany,ale byla dobra

@inediam ok to jsem teda zvědavá Ten první recept je chuťově lepší,ten druhý recept je pro Kryštofa aby taky mohl

@Myšice Ne ani ten první ani dalších x receptů mi nevyběhlo