lilek - diskuze

Ogriluju s rajcatem a cuketou a paprikou a zamicham do kuskusu.

Tak jsem se těšila na tipy a ona to vypadá že nicJá ho dávám na kolečka i do těstovin, zapékám orestovaný do brambor, plním mletým masem a zapeču pod sýr. Toť vše.

Musaku, nakrájený přidávám do směsí na těstoviny, na kolečka zapékám se sýrem, půlky vydlabu a plním rýžovou směsí (rýže, dužina lilku, olivy, sekané rajčata....) a zapékám se sýrem, nebo přidávám do pečené zeleniny (brambory, cibule, mrkev, žampiony, zelená paprika, pastiňák, lilek... vše promíchat s olivovým olejem a kořením).

já dělám zapečený lilky, co mi tady poradila kdysi jedna bolka. Je to vydlabaný lilek naplněný vším možným, co doma najdeš, mletý maso, zelenina, šunka, cokoliv prostě. Zapeču to v troubě se sýrem a jíme to jen tak bez přílohy. Jinak si ho dělám smaženej jak cuketu v trojobalu nebo používám do směsí alá ratatouille (nevím, jak se to píše správně)

většinou griluji jako ratatouile, nebo plátky s mletým masem zapéct jako musaku

Lasagne s lilkem, rajcaty a syrem, lilek plneny zeleninovou smesi, satecky z liskoveho testo plnene lilkovou smesi, lilkovy dip na chleba...atd...u nas je lilek hodne oblibeny