banner
Napadlo vás něco zajímavého nebo hledáte inspiraci? Řešíte právě problém s těhotenstvím, porodem, kojením nebo výživou? Pojďme společně sdílet své radosti, starosti, zkušenosti, tipy a triky a podporovat se.

Pro tuto akci musíte být přihlášení

houby, hřiby - diskuze

9 reakcí

Zobrazit příspěvky podle:
Holky, jak zpracováváte houby z lesa?Mám je očištěné, nakrájená a chtěla bych si dát do mražáku. Dělala jsem minule podle babičky-povařit, slít, propláchnout a pak dát podusit a vychladlé zamrazit.Mrazíte někdy i nepodušené?A když si teď chci přidat pár těch čerstvých do jídla, stačí jen podusit a pak přidat a nebo to tam hážete rovnou?Díky :-)
Já mrazím normálně nepodušené a pak dávám třeba do polívky nebo pod maso a nechám dusit s masem
očistím, nakrájím a šoupnu do mrazáku :o)Pak to rovnou hážu do jídla a vařím :o)
Já je podusím na trošce sádla, stačí pět minut a dám do krabiček. Výhodu vidím v tom, že podušením hodně zmenší objem, kdybych je tam házela celé, tak mám zabráno zbytečně moc místa.
Očištěné a a nakrájené šoupu do mrazáku.
Evulik25 má pravdu. I krátkým podušením podstatně zmenší objem a hlavně se v nich zabrání hniblobným a dalším zlovolným nežádoucím procesům, které by jinak do úplného zmražení v houbách probíhaly. Zrovna nedávno jsem to vyčetla v článku od nějakého znalce a odborníka přes houby.
Já hřiby zásadně suším, ale my jich sníme max. malou přesnídávkou sleničku za zimu...
Silvi, celá léta jen očistím, nakrájím, zamrazím. Jsou pak jako čerstvé.
Co jde tak usuším, měkčí nakrájím a dám rovnou do mrazáku-ty pak dusím rovnou z masem, když jsou hodně měkké tak podusím rovnou na troše oleje - dávám jen na prohřátí k masu.
My jenom sušíme.

Vybraná anketa

Souhlasíte s omezením odkladů za současného zrušení přípravných tříd?

25 %
17 hlasů

69 %
47 hlasů

6 %
4 hlasy

Celkem hlasovalo 68 unikátních návštěvníků

Diskuze 0

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.

Žena po 40 – sebevědomá a v kondici

Jak být šik a fit i po 40
Unikátní publikace pro ženy, nejen po 40, v níž jedna z autorek podstoupila omlazující proces přirozenějšími metodami na vlastní kůži. Inspirujte se desaterem nejen pro ženu po 40! Jediná komplexní kniha o období po 40. Omlazení přirozenými metodami!
cena pouze u nás: 349 Kč
Žena po 40 – sebevědomá a v kondici