BIOmóda - diskuze

pro mě je bio to co mi doveze mamka z vlastní zahrádky, v obhcodech nic bio nekupuju, je to tam bůchví jak dlouho a vypadá to hrozně.

@zuzka83 Ano - pro me je na farmarskych trzich zde dulezite,ze je to cerstve - cerstve natrhane, a ze tim podporuji lokalni ekonomiku a farmare co bydli v nasem/kolem naseho mesta. Samozrejme se casto setkam s napisem,ze to je bez postriku a nekdy i BIO,ale neni to pravidlem

Tady je to predevsim v lete a na podzim hodne dostupne,navic na farmarskych trhach i cerstve - lokalni,ze to treba opravdu sebrali den predtim ( jabka a tak).Tak to jsem nadsena a kupuju to rada.Na trhach ani ta cena neni vyzsi.Zrovna dnes jsem koupila cherry rajcatka - bez postriku a jsou jak ty moje s terasy,jen me se jich neurodilo moc.Jinak bohuzel k tomu patri,ze mi ze 3 broskvi vylezli skvori a uz se nemuzu na broskve ani podivat.V zime je to ruzne - bio vetsinou nezvolim,protoze je to o hodne drazsi.Nejsem extremni zastance JEN BIO a ani to tu neberu jako nejakou trapnou MODU nebo,ze je nekdo IN.Tady to zadna \"mooooda\" davno neni,proste to tu je dostupne.Nekdy to neresim a chnapnu co vypada hlavne dobre a cerstve - vnekterych velkoobchodech treba zeleninu a ovoce zasadne nekupuju - kupuju tam jen mouku,syr jogurty ,toaletaky a pod.Uz mam vychytane kde maji co dobre.Kdybych mela miminko co zrovna zacina papat tuhou stravu - mozna bych pro nej BIO kupovala vic.Jinak u nas se tomu rika ORGANIC ( to jen pro informaci ;)

@Zuzbr Farmarske trhy nemaji s bio nic spolecneho. Jsou to trhy farmaru, ne bio farmaru.

@Zuzbr no jestli to správně chápu, farmářský trhy jsou o výrobcích jednotlivých farmářů, kteří nemusí mít certifikát bio, ale prostě třeba tu zeleninu sami pěstujou na svým poli někde na jižní moravě, že to prostě nejsou rajčata z velkoskleníku někde v itálii. farmářský trhy jsou především pro podporu domácí zemědělské produkce, sezonních a českých plodin, českýho podnikatele...to s bio nijak nesouvisí.

@tygřímáma Taky jsem nepodlehla žádným bio potravinám ani bio textiliím.A už i několikrát jsem někdě četla,že i na farmařských trzích nemusíš natrefit na Bio

@zajic no my jsme ještě ani jednoho nesežrali, chováme je letos poprvé a bude to asi problém ale já jim to říkala, že to nebude tak jednoduché

@jezurka Já myslím, že kdybys chtěla, tak si nějakou komisí můžeš nechat prohlídnout zajdy, a oni by Ti ten BIO štemplík dali, ne?Pokud pominu, že žrát králíky je úplně amorální, ať jsou jakkoliv BIO.To BIO je asi hlavně pro farmáře, aby jejich zákazníci měli jistotu, že je to fakt BIO. Já když vím, že se místní ovečky pasou na louce, tak nepotřebuju, aby jejich majitel měl to označení. Vška dokud ho neměl, tak ten sejra stál polovinu, ono se za to dost platí.

@happy Moje mamka je kuchařka na ZŠ. Zeleninu, ovoce, králiky, vejce mám od nich. Takže já po celé léto nemusela koupit malému mrkev nebo cuketu a roste řepa atd. A ona vždy říká, to co se vypěstuje na zahrádce hlavně ať má malý. A jak je mrkev lahodná. MŇAM. A říkala mi, že věří tomu, že i ta moje alergie na vše možné je způsobená jídlem, které nám teď prodejci nabízí, protože dokud jsem jedla jen to co bylo ze zahrádky, žádnou alergii jsem neměla. No důvody to může mít různé, ale myslím, že má pravdu. My jsme tenkrát chovali i prasata, kuřata, kačeny, krůty, občas ovečku, nutrie - výborné hodnotné maso. Kupovali jsme jen v zimě banány a citrusové plody, ananas. Jiné exotické plody tady na trhu ani nebyli. Možná jsem na něco zapomněla. No a já se k tomuto způsobu života chci vrátit. Že bych chovala čuníka si představit nedovedu, ale kuřata, krůty, ovečku jo. A myslím, že kdyby se víc lidi vrátilo k tomuto způsobu života + bio farmy, tak by bylo všem líp.

@zajic

@tygřímáma Nechci ti nic dokazovat, ale pro neznale pusobi trochu smutne, co jsi ted napsala. Takze treba k tomu leceni bio zvirat: Dokud to lze, nepouzivaji se antibiotika a leci se co nejsetrneji tak, jak to legislativa BIO dovoluje. Ve chvili, kdy je nutno pritvrdit se zvire vyrazuje z bio chovu. Zadny farmar si netroufne kvuli jedne slepici prijit o licenci, kterou horko tezko ziskaval.Taktez premyslim nad tim, ze jakekoliv bio zemedelstvi znam, neni vedle nej bezne pole. Jsou tam lesy, pripadne louky.K porazce zvirat bych tez mohla neco napsat, ale nemam ted naladu tu rozebirat smrt. Snad jen lehce okrajove, ze v bio hospodarstvi si zvirat vazi a nikdo si nedovoli nakopnout slepice. Z krvaveho kureciho masa s modrinami se mi v retezcich dela spatne.

@Calamity J. Na tvou otazku jsem tu jiz odpovidala, ale na druhou polovinu ti zamotam jeste hlavu, jo? O znacce DEMETER jsi (jste) jeste asi neslysela vubec, vid? ;-)Tak a to mas odeme jako takovou ulohu na noc za to slovo \'\'moda\'\' ve spojitosti s bio ;-) Dobrou noc

@LenkaM23 Na moznosti jake mas myslim, ze delas jak nejlepe muzes. A konkretne DMko ma celkem dobry bio veci bych rekla. Sama tam pravidelne kupuji krajena rajcata v plechovce :-). Obcas pak orechy, kapari a takovehle veci. Detskou vyzivu od nich neznam detailne, protoze vzhledem k moznostem tady jsem ji hned zavrhla. Takze s tou ti neporadim. Ale takove ty potraviny pro dospele se mi tam libi a vubec nic proti nim nemam. Vc. jahel. Jsi sikovna mamca

@tygřímáma Souhlasím.

@LenkaM23 Víš,já to moc neřeším.Baštíme to,co nám chutná.Pokud bych vždycky přemýšlela o původu potravin,které mám doma,měla bych hlavu jak pátrací balon.V zásadě si myslím,že celkově by se u nás kvalita potravin měla výrazně zlepšit za ty peníze,které po nás obchodní řetězce chtějí.

@Calamity J. Ano chci kvalitnější potraviny. Bio je jen název.

@tygřímáma Určitě máš pravdu, ale kdyby moc moc lidí si přálo jídlo, které bude bio, tak by bylo těch polí, kde práškuje to letadlo jen málo. A o to kvalitnější by bio bylo. Zahoď název bio a zaměň ho za název zdravější, kvalitnější potraviny.

vůbec ne, některé bio produkty jsem zkusila a nepřijdou mi v ničem výrazně lepší mimo ceny, ta je výrazně vyšší, takže u nás vede možná kvantita nad kvalitou ale já kupuju třeba staré dobré levné Floriány a Bio jogurty nechávám těm potřebnějším

Já jsem žádné takové modě nepodlehla a přiznávám na rovinu,že BIO potraviny nekupuju.A protože díky svému vzdělání vím,čím se i BIOdobytek léčí,jakým stylem se na jatkách zachází se zvířaty a tím pádem se maso znehodnocuje,nedělám si o BIOpotravinách iluze.A co se týká BIOzeleniny,těžko farmář uchrání své políčko před nálety práškujícího letadla,které \"seje\" vitamíny na vedlejší pole ZD.Ale nikomu jeho přesvědčení neberu.

@Calamity J. Mně příjde, že v ČR jde vše do háje. Skoro všude se pěstuje řepka, protože na tu se dostává dotace od EU. Před převratem, mělo hodně lidí zahrádky a hodně OVOZEL pěstovali, chovali některé zvířata. Ale pak nastal zlom, začaly se stavět supermarkety, kde byla tak levná OVOZEL, že si každý řekl, proč bych se namáhal, když tak levně seženu pěknou OVOZEL a takovou ani doma nevypěstuju. Posunul se čas a zemědělci vylévali mléko atd. A dnes? Jdeme do supermarketů, chceme to levné, pěkné OVOZEL a dostáváme ho. Hm ale jak je možné, že je tak pěkné, velké plody, bezvadné? Tak je třeba, aby OVOZEL rychleji rostlo, tak je třeba přidat trochu chemie, pak nám to napadají škůdci, plíseň, nedá se nic dělat potřebujeme další chemii. A jak to uděláme, aby nám to v obchodě jen tak neuvadalo? No použijeme další chemii. A výsledek? Máme plno OVOZEL, která nemá chuť, ale za to obsahuje plno chemie.

@happy Myslím, že nemluvím pouze za sebe, všichni bychom rádi kupovali kvalitní nejen potraviny. Bohužel mně přijde, že jejich dostupnost je horší než za socíku. Zavedení BIO ten hlavní problém neřeší.

ja bio nekupuju, nevim, asi proto, ze u nas proste neni vyber, v miste mame jen bio v penny, jinak ostatni obchody ve vzdalenosti do 20 km. takze vajicka, brambory, mrkev, kralika mame od nasich a babicky - neni bio, s tim souhlasim, ale je to podstatne lepsi nez kupovane... obcas si koupim mleko nebo jogurt od mistniho farmare, pripadne kdyz se na namesti objevi nejakej pestitel zeleniny tak beru od neho a nez z obchodu. kupuju to co mam rada a co nam chutna, i kdyz je to drazsi, takze radeji sunku nez sunkovy salam a nekupuju ty noname vyrobky \"typu albert, tesco, price atd..\" chci vedet kdo to vyrobil.

@happy Víš tu je jen Hruška - velká a malé odnože, Penny a jeden takový malý obchůdek. Je to malé město. Jinak tu máme několik řeznictví, a ve středu a pátek sem jezdí Polácí, ale u nich zeleninu nekupuji. Občas sem jezdí zemědělci a prodávají co jim zrovna vyrostlo na zahrádce. Nějaké bio výrobky jsou v DMku - to mám cca 20 km daleko. Tam jsem kupovala Páťovi Jáhly. Takže chápeš, že tady, když si něco nevypěstuješ, tak máš smůlu.

@LenkaM23 Syry kupuji v ceskem specializovanem obchode na syry: Cheesy. Zadne bio to neni, zde kupuji dle chuti, jedna se vetsinou o holandske. Neda se rict, co je jake v Penny. Nechodim tam, mam to z ruky a takhle soudit nechci. Obecne vsak muzu rict, ze supermarketove bio neni nic pro me. Pokud bych mela moznost pouze Penny a vyber bio nebo nebio, oboji stejne cerstvosti a podobne ceny, pak sahnu po bio i zde. Ale proctu si slozeni a podivam se v jakem obalu se zbozi nachazi. Vy tam nemate moznost treba biobedynek, abys videla? To je prave to. V CR se clovek nedostane v dnesni dobe k poradnemu jidlu bez nutnosti hledani v okruhu sta kilometru a jeste mu v mediich drze lzou. Me to tak mrzi.

@happy Aha.. :)

@sazicka Jedna znama, co vi, ze pouzivam rada bio suroviny mi jednou na jednu nemoc poradila nasledujici vetu: \'\'Kup si poradny kus masa a jez normalni veci a ne ty tvoje bio.\'\' Co k tomu dodat? To, ze jim to same co ona, akorat bez \'\'pridanych hodnot\'\'. Jako se ja divam nezdrave na vegany a makrobiotiky, tak nezdrave se spousta lidi diva na bio stravovani. Proto jsem to uvedla.

@Calamity J. Jani, ja (my) tady nikoho nepresvedcujemeo tom, aby bio kupoval. To pisu hned ve sve prvni vete. Melnik ber jako informaci, odkud pochazi vyborny nemecky chrest ;-)Nevim, jestli jsi mela cas cist celou diskuzi, ale o zbytku tveho psani tu pisi tez i ve spojitosti s nakupy v Nemecku, takze musim nez souhlasit. S posledni vetou souhlasim tez - vyborna ;-)

této rádoby módě jsme nepodlahla a ni nepodlehnu. Párkrát jsem prubla a koupila a ani ta chuť mne nepřesvědčila o něčem extra. Tedy vzhledem k té himalájské přirážce v ceně produktu. Zato ona bioplíseň ano..... Koneckonců když to někdo baští, tak at si to baští, hlavně, když mi to nenutí k jídlu.

@nadule1

@happy to pochybuji...je atm spina a hnus..zvirata zabahnena..a nijak extra vypasena..ja bych tam nekoupila ani sele na vlastni vykrm

Na bio nehraju a nikdy mě to něják nebralo. není to tak dlouho co jsem u automatu na mléko četla článek o zaručeném bio kuřeti za 120Kč z Francie, na kterém se po podrobném zkoumání ukázalo že bylo vypěstováno v polsku. Že slepice na bio vejce jsou nestresovány a krmeny cereálijemi, což je obyčejné zrní a je toho víc.Pro mě je bio to co vypěstuju doma a vím co jsem zasadila a čím případně hnojila. To že je jedno pole bio a hned vedlo hnojí chemií, tak asi bio není ani jedno. Bio v obchodě je jen hooodně předražené zboží v úplně stejné kvalitě jako vedle bez označení bio.

@SaraK Holky, Vám vážně nepřipadne na hlavu muset zavádět BIO, abychom mohli jíst kvalitně? Vy opravdu nechcete mít všechny potraviny automaticky v této kvalitě?Ten Dfens má asi pravdu, ta společnost fakt zmrdovatí. Co bude poté, když BIO už nebude dostatečně BIO? SuperBIO? MegaBIO? GigaBIO? Nebo dokonce TeraBIO či BIBIO?

@happy Nevím, ale to je pro mě dost z ruky. A jelikož se BIO kazí dříve než neBIO, musela bych tam jezdit velmi často.Fajn, když mám cestu manžel nebo já do Vídně, tak rakouským jahodám, chřestu apod. neodoláme. Nicméně tady jsem odkázána na to, co seženu. Možná, kdybyste tu energii v přesvědčování o BIO vložili do přesvědčování většiny národa, ať vyžadují po supermarketech skutečné ovoce a zeleninu a nechtějí sračky (promiňte), hlavně stylem, že to bude levné, tak máme kvalitní OVOZEL naprosto běžně a není důvod zavádět BIO.Hrozně mně tady chybí skutečná šunka, ta, kterou znám z Itálie, Rakouska, bez vody, s chutí šunky. Proto jsem se zajímala o farmářské trhy, seznámila se tak s člověkem, který je organizoval. Zaskočila mě informace o spolehlivosti místních farmářů - je pod bodem mrazu. Z těch, co přislíbili účast, přijela sotva polovina. Mým názorem je, že všechno, co si dávám do žaludku, by mělo být na úrovni současného deklarovaného BIO, ale naprosto standardně, bez nutnosti zavádět BIO jako symbol kvality. K čemu je výroba tělu škodících potravin? To raději někdy hladovím.

@zajic tak takhle BIO jsme my doma taky, až na ten vlastní jogurt a ještě tě můžem trumfnout BIO králíkama! a ať mi tady prosím někdo vysvětlí, proč nejsou bio, když žerou jenom trávu? (jsme CHKO, takže žádné chemikálie) protože neprošli testem? test je nějaká zázračná formulka, bez které to maso není čisté? myslím, že tím, že jsou na vesnicích vlastní zdravé potraviny, tak se tady \"nějaké BIO\" neřeší... ve velkých městech zatížených chemií a dalšíma sračkama, které nepřímo zvyšují šanci na karcinomy, se maminky snaží najít to nejlepší.. proto si připlatí za kvalitní potraviny takže u nás to funguje spíše takto:- čerstvé potraviny, nejlépe z vlastních zdrojů, pokud je BIO za příznivou cenu, ráda koupím, jinak preferuju spíš české výrobky a bez éček

@happy Nemyslím si, že je bio bráno za sektu nebo fanatismus. Pravda, nedočetla jsem do konce.. S ostatním souhlasím.

@happy Jsem ze Severní Moravy, takže mám Prahu z ruky. A myslíš, že bio sýry a jiné bio potravinové výrobky v Penny dobré nejsou? Neorientuji se v tom.