BIOmóda - diskuze

pro mě je bio to co mi doveze mamka z vlastní zahrádky, v obhcodech nic bio nekupuju, je to tam bůchví jak dlouho a vypadá to hrozně.

@zuzka83 Ano - pro me je na farmarskych trzich zde dulezite,ze je to cerstve - cerstve natrhane, a ze tim podporuji lokalni ekonomiku a farmare co bydli v nasem/kolem naseho mesta. Samozrejme se casto setkam s napisem,ze to je bez postriku a nekdy i BIO,ale neni to pravidlem

Tady je to predevsim v lete a na podzim hodne dostupne,navic na farmarskych trhach i cerstve - lokalni,ze to treba opravdu sebrali den predtim ( jabka a tak).Tak to jsem nadsena a kupuju to rada.Na trhach ani ta cena neni vyzsi.Zrovna dnes jsem koupila cherry rajcatka - bez postriku a jsou jak ty moje s terasy,jen me se jich neurodilo moc.Jinak bohuzel k tomu patri,ze mi ze 3 broskvi vylezli skvori a uz se nemuzu na broskve ani podivat.V zime je to ruzne - bio vetsinou nezvolim,protoze je to o hodne drazsi.Nejsem extremni zastance JEN BIO a ani to tu neberu jako nejakou trapnou MODU nebo,ze je nekdo IN.Tady to zadna \"mooooda\" davno neni,proste to tu je dostupne.Nekdy to neresim a chnapnu co vypada hlavne dobre a cerstve - vnekterych velkoobchodech treba zeleninu a ovoce zasadne nekupuju - kupuju tam jen mouku,syr jogurty ,toaletaky a pod.Uz mam vychytane kde maji co dobre.Kdybych mela miminko co zrovna zacina papat tuhou stravu - mozna bych pro nej BIO kupovala vic.Jinak u nas se tomu rika ORGANIC ( to jen pro informaci ;)

@Zuzbr Farmarske trhy nemaji s bio nic spolecneho. Jsou to trhy farmaru, ne bio farmaru.

@Zuzbr no jestli to správně chápu, farmářský trhy jsou o výrobcích jednotlivých farmářů, kteří nemusí mít certifikát bio, ale prostě třeba tu zeleninu sami pěstujou na svým poli někde na jižní moravě, že to prostě nejsou rajčata z velkoskleníku někde v itálii. farmářský trhy jsou především pro podporu domácí zemědělské produkce, sezonních a českých plodin, českýho podnikatele...to s bio nijak nesouvisí.

@tygřímáma Taky jsem nepodlehla žádným bio potravinám ani bio textiliím.A už i několikrát jsem někdě četla,že i na farmařských trzích nemusíš natrefit na Bio

@zajic no my jsme ještě ani jednoho nesežrali, chováme je letos poprvé a bude to asi problém ale já jim to říkala, že to nebude tak jednoduché

@jezurka Já myslím, že kdybys chtěla, tak si nějakou komisí můžeš nechat prohlídnout zajdy, a oni by Ti ten BIO štemplík dali, ne?Pokud pominu, že žrát králíky je úplně amorální, ať jsou jakkoliv BIO.To BIO je asi hlavně pro farmáře, aby jejich zákazníci měli jistotu, že je to fakt BIO. Já když vím, že se místní ovečky pasou na louce, tak nepotřebuju, aby jejich majitel měl to označení. Vška dokud ho neměl, tak ten sejra stál polovinu, ono se za to dost platí.

@happy Moje mamka je kuchařka na ZŠ. Zeleninu, ovoce, králiky, vejce mám od nich. Takže já po celé léto nemusela koupit malému mrkev nebo cuketu a roste řepa atd. A ona vždy říká, to co se vypěstuje na zahrádce hlavně ať má malý. A jak je mrkev lahodná. MŇAM. A říkala mi, že věří tomu, že i ta moje alergie na vše možné je způsobená jídlem, které nám teď prodejci nabízí, protože dokud jsem jedla jen to co bylo ze zahrádky, žádnou alergii jsem neměla. No důvody to může mít různé, ale myslím, že má pravdu. My jsme tenkrát chovali i prasata, kuřata, kačeny, krůty, občas ovečku, nutrie - výborné hodnotné maso. Kupovali jsme jen v zimě banány a citrusové plody, ananas. Jiné exotické plody tady na trhu ani nebyli. Možná jsem na něco zapomněla. No a já se k tomuto způsobu života chci vrátit. Že bych chovala čuníka si představit nedovedu, ale kuřata, krůty, ovečku jo. A myslím, že kdyby se víc lidi vrátilo k tomuto způsobu života + bio farmy, tak by bylo všem líp.

@zajic

@tygřímáma Nechci ti nic dokazovat, ale pro neznale pusobi trochu smutne, co jsi ted napsala. Takze treba k tomu leceni bio zvirat: Dokud to lze, nepouzivaji se antibiotika a leci se co nejsetrneji tak, jak to legislativa BIO dovoluje. Ve chvili, kdy je nutno pritvrdit se zvire vyrazuje z bio chovu. Zadny farmar si netroufne kvuli jedne slepici prijit o licenci, kterou horko tezko ziskaval.Taktez premyslim nad tim, ze jakekoliv bio zemedelstvi znam, neni vedle nej bezne pole. Jsou tam lesy, pripadne louky.K porazce zvirat bych tez mohla neco napsat, ale nemam ted naladu tu rozebirat smrt. Snad jen lehce okrajove, ze v bio hospodarstvi si zvirat vazi a nikdo si nedovoli nakopnout slepice. Z krvaveho kureciho masa s modrinami se mi v retezcich dela spatne.

@Calamity J. Na tvou otazku jsem tu jiz odpovidala, ale na druhou polovinu ti zamotam jeste hlavu, jo? O znacce DEMETER jsi (jste) jeste asi neslysela vubec, vid? ;-)Tak a to mas odeme jako takovou ulohu na noc za to slovo \'\'moda\'\' ve spojitosti s bio ;-) Dobrou noc