Bezlepkové pečivo

Holky, pečete prosím některá bezlepkové pečivo? My s tím teda bojujeme. I když to nějak nakyne, tak je po upečení ta konzistence taková zdrclá, pečivo je hodně hutné, nevím jak to přesně popsat. Tak jestli máte některá nějaký odzkoušený recept nebo rady. Děkuju

Není nad domácího kutila,

který je po noční směně a snaží sa: http://blog.babyonline.cz/muj-zivot-s-seredou/fotogalerie/album/17183

Toastovač

Nemáte některá zkušenost s dobrým toastovačem, možná je správně slovo sendwičovač, tím přístrojem na výrobu zapečných toastů?:-) Mám pokaždý problém, že se ty desky dost rychle oprýskají a to ve mě nebudí mnoho důvěry. Dá se koupit nějaký z takového materiálu, který nějakou dobu vydrží? Dík

domácí ultrasound

Dobrý den,

ráda bych se zeptala, zdali jsou prokázány nějaké negativní účinky domácího ultrazvuku (Angelsound). Psychicky mi velmi pomáhá na chvíli (v řádu vteřin) slyšet srdce miminka, ale nerada bych mu ublížila. Děkuji za odpověď

Noví pomocníci

O vánocích se mi porouchala pekárna, kámoška sloužila 7,5 roku tak měla i nárok, k tomu se přidal i šlehač ten sice sloužil méně ale o to urputněji. Tak jsem si udělala radost a obojí si koupila minulý týdne v Lídlu , už mám i vyzkoušené a super. K tomu nám doma udělal radost tatínek a máme koupil Sodastrem, léta jsme i něm mluvili a pořád váhali.

Perník

Chtěla bych upéct takovou tu perníkovou buchtu. Mám o ní velice jasnou představu, nadýchaný tmavý těsto, nahoře čokoládová poleva.Zkusila jsem to podle dvou receptů, poprvé to bylo úplný fiasko, u toho druhýho si nejsem jistá, jestli jsem neudělala nějakou chybu, chuťově to bylo fajn, ale byla to jen taková teňulinká hutná buchta...Máte nějaký osvědčený recept? Moc by mi to pomohloA ještě dotaz na čokoládovou polevu, takovou tu, jak se rozpustí čokoláda ve smetaně. Jak ji děláte (myslím poměrově)? A jak se dělá to, že to ztuhne? Mně to totiž neztuhlo, po třech dnech to nebylo patlavý, ale tuhý zdaleka ne Nebo je nejlepší a nejjednodušejší koupit nějakou tu hotovou polevu?

jak dlouho dětem vydrží domácí mazlíčci?

Barborka dostala před měsícem k svátku dva šneky.Prý to je mazlík na pohodu,občas stačí pocákat vodou,krmit zeleninou,jednou za čas vyměnit hlínu a sepiovou kost.Takže žádné venčení a tak.No jo,jenže minulý týden koukám,že jsou dlouho nevylezlý z ulity.Takže nám vydrželi měsíc,myslím že jsme trhly rekord,že takhle rychle žádný mazlík nikomu neumřel

Řecké cukroví

Já se dnes pustím do pečení cukroví z různých koutů světa. Naše perníčky jsou sice geniální, ale proč si trochu nezaexperimentovat, že :) A pokud hledáš nepečené cukroví, tak doporučuji Řecké. to vypadá móóc pěkně :)

Domácí úkoly. Jsem trochu v rozpacích...

Máme dětem kontrolovat úkoly a podepisovat, že jsme je viděli a jsou bez chyby, že některé chyby jsou do očí bijící. Prý je máme nějakou oklikou donutit je najít a opravit. Ano souhlasím. Ale nesouhlasím, ho trápit tak dlouho, až chybu najde. To já nedělám, a prý musím. Jako jak? Vezmu to na příkladu. Zkontroloval jsi si to? Ano, mám tam chybu? Ano máš. Tak půjdeme spolu slovo po slovu. On už tuší, kde je chyba, ale natruc to přejde. Důrazně se ho u špatného slova zeptám, máš ho opravdu správně? Ano, mám. Tak a teď mám jako dělat co? Já řeknu fajn, a nechám mu ji tam. Přece nemůže nikdo po mě chtít, abych násilím dítě nutila opravit si chyby které vidí a nechce si je opravit. Nebo ano?

Marcipánová figurka na dort

Rozhodla jsem se malému vymodelovat na dort mašinku. Nemám s tím žádné zkušenosti, mám různé barvy marcipánu, ale nevím si rady se šedivou. Myslíte, že když smíchám trochu černého a bílého, dá to šedou? A ještě, jak se jednotlivé dílky dávají k sobě? Drží to samo, nebo se to musí nějak "lepit". Děkuji za rady.

Šlehačka - jak na ni

Nedaří se mi už delší dobu pořádně ušlehat šlehačku. Je jedno, jakou koupím, prostě ať šlehám, jak šlehám, je pořád hrozně řídká. Ztužovač teda nedávám a nechci. Zkoušela jsem vše - pořádně vychladit, pár kapek citronu... Prostě nic nezabírá.Poradíte někdo, jak na to? Může to být i tipem šlehačky a s jakou máte případně dobrou zkušenost? Předem díky za rady.

Další level

Holky, je něco, co jste nikdy nevařily nebo nepekly a chystáte se na to? Já jsem třeba nikdy nedělala suši. Hrozně bych si ho dala, ale mám trochu strach, abych to nezvorala a bylo to poživatelný.