banner

Vaření a pečení

Podělte se s námi o vaše účinné tipy, jak co dělat!

Pro tuto akci musíte být přihlášení

Vychytávky

Celkem 110 vychytávek

Topinky

Aby se tolik topinky nenasákly tukem,před smažením je pocákám troškou vlažné vody.

Štrůdl

Když potíráte štrůdl vajíčkem,tak jen nahoře,po stranách né.Těsto potom v troubě lépe listuje.Někde jsem tuhle radu četla,ale právě jsem ji ověřila v...

marcipánky

něco pro veru-beru :-) a její úžasný recept na marcipán :-)

dort z pomazankoveho masla

Recept je velmi jednoduchy, rychly a dortem jsem prekvapila spoustu navstev. 4 vejce8 lzic piscoveho cukru200 ml smentany 1 Pomazánkové máslo Phila...

Rýže

Rýže je jednou z věcí, kterou raději koupím dražší, ale o to (doufám) lepší. Přiznávám, že neumím uvařit sypanou rýži tak, aby byla dobrá a zůstala sy...

Experiment

Čekala jsem návštěvu a ještě jsem chtěla jet na výlet,tak jsem se rozhodla napéct buchty.Zadělala jsem těsto ze 2kg mouky.Ale říkala jsem si,že aby to...

Zelenina do mrazáku

Když si nastrouháte zeleninu do mrazáku,smíchejte s trochou rostlinného oleje a pak dejte mrazit.Zelenina neuvolňuje pachy a jde snadno odlomit kousek...

Aby bábovka neokorala

Měla jsem vždy děsnej problém,něčím přikrýt bábovku,aby mi neokorala..Až mě jednou napadl tento způsob..Prostě jednoduše jí přiklopím velkou mísou..

Turbokvedlík

Rhfenda mě inspirovala svými nedávnými kuchyňskými pomůckami - tak taky jednu přidám.Předpokládám, že mnohé z vás znají a používají, ale kdyby přece j...

Nákyp z květáku

Jak nesnáším škrabaní brambor,tak taky nemám ráda,obalování květáku.Proto dělám plcičky.Ty se,ale musí dlouho smažit.Tak jsem těsto na placičky ,dala...

struhadlo na česnek

Tato destička slouží k utření česneku,je to rychla a dobře utřeno,hlavně se nemusí česnek loupat,jen se seřízne špička i stroušku (nevím zda se píše s...

Strouhátko na jablíčko

Tato mistička slouží jako struhadlo na jablíčko pro děti když začínáte s příkrmama..Nenastrouhá se to jako na obyčejném struhadle,ale udělá se takové...

Odměrka na potraviny

Byla u mě kamarádka,když jsem připravovala těsto na buchtu s touto odměrkou,koukala jak blázen,že to nezná!!!A tak mě napadlo vložit sem,možná se najd...

karbanátky s mrkví (méně kalorií)

Karbanátky budou mít méně kalorií, pokud nahradíte třetinu masa nastrouhanou mrkví. A je to moc dobré a barevné.

Knedlíky

Chtěla bych poděkovat Renče,za tip jak uvařit karlovarské knedlíky.A chtěla buch se pochlubit,jak se povedly mě.Folii se mi nepodařilo rozmotat,tak js...

Jak na brambory

Uplně nejvíc z domacích prací nasnáším škrabaní brambor.Né vždy jde zvolit jinou přílohu,takový řízek s knedlíkem nic moc.Tak je vařím ve slupce,loupa...

Super nápoj

Do džbánku nalijete neperlivou nebo jemně perlivou vodu,přidáte nakrájený,omytý pomeranč,citron nebo grep a dáte chladit.Perfektně osvěží.

osvěžení

ahojky, jeden tip na zdravé letní osvěžení, měla jsem doma hodně jablečné přesnídávky tak mě napadlo dát to do kelímků zamrazit, a výsledek skvělá dře...

Smažený sýr jinak

Nakupujeme na víkend spoustu balíčku plátkových tvrdých sýru a i několik druhu salámu.No a jak potom z každého něco zbyde,udělám z toho smažený sýr.Je...

Pažitka

Mamka mi donesla ze zahrady šíleně moc pažitky.Tak jsem nevěděla co s ní.Udělala jsem cibulačku.Přepulila napul cibule.přidala česnek,porek,zelenou na...

....a folie na pečení

Tak to jsem poprvé zkusila s kořením myslím od Vitany. Dělali to jako dvojbalíček. Dneska už se to asi nedá koupit, ale folie na pečení je běžně ke ko...

potravinová folie v další akci...

Tak na knedlíky by mě to nenapadlo, zato já jí požívám na přípravu masa, třeba roštěnky - položím velký kus folie na prkýnko, na to plátky masa, přelo...

Potravinová folie

Potravinovou folii určitě všichni známe. Já si ji velmi oblíbila, používám ji denně. (Vzpomínám si, že jsem se s ní poprvé seznámila z kraje devadesát...

Křupky k telce místo brambůrků

JSOU TO KUKUŘIČNÉ KŘUPKY SE SÝROVOU PŘÍCHUTÍ a mňmaky

bylinkové brambory

Máme rádi bylinky - samo že čerstvé.Rostou nám hojně na terase.Dáváme je kde se dá.A když vaříme brambory tak je dáváme u starých do vody mezi brambor...

Vylepšená bábovka

... pro někoho určitě nic nového, ale kdyby to bylo inspirací byť pro jedinou čtenářku, budu ráda:Do tmavého těsta jsem jsem "popravila" jednoho velik...

Poraďte!

Kuchařinky prosím poraďte.Dělala jsem šátečky s marmeládou a s povidlama a s pudinkem.Jediné,které zůstaly celé byly pudinkové,jinak ze všech téměř vš...

Když není strouhanka?Nahradí Instantní bramborová kaše.

Na obalení se dá použít mnoho jiného ,třeba i instantní kukuřičná kaše,kterou asi časem všechny maminky doma kvůli dětem mají.Ale dneska jsem dělala s...

Kam s česnekem...

Toto si někde shlédla a vyslechla před lety moje mamka,že česnek by prý neměl být volně ložen ať už kdekoli (v lednici či špajzu)ale měl by prý být ta...

Zelňáky

Dneska jsem vedle dortu k prvním narozeninám naší Haničky pekla také všemi milované Zelňáky padle mojí mamči, která je v této disciplíně nedostižná. J...

Jak je také možno zahustit polévku

Jedna babička mi v pekárně poradila,ať si koupím hodně pomoučněný chléb,je to vlastně pražená mouka!A ať jí zahustím polévku,dělá to tak prý celý živo...

prosím o radu

Holky čím mám nazdobit beránka?Děkuji

MAJONÉZOVÉ KOLÁČE

1/2 kg hladké mouky1/4 l vlažného mlékašpetka solidroždí2 žloutky1 dcl oleje6 kostek(lžiček)cukru2 pytlíky majonézy HelmansKlasicky zaděláme těsto-já...

Rada pro dlouho vláčné koláče

Koláče z kynutého těsta po vyndání z trouby vždy potírat mlékem. Vydrží pak dlouho vláčné a čerstvé.

Dortík..

tady je odkaz, udělala jsem ho dle receptu jedné paní z MMB. A je opravdu krásnej :-) http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=6611 akorát nejsem takovej...

Oříšky místo strouhanky

Dnes se mi do štrůdlu z listového těsta nechtěla pražit strouhanka - sype se na těsto pod náplň, ať těsto příliš nenasaje vody z jablečné náplně. Tak...

studená voda!

tak se dělím o radu kterou jsem vyzkoušela a hurá funguje! Když chcete ohřát mléko nebo uvařit kaši tak aby jste si nepřipálili hrnec tak ho nejdříve...

jak na rybu

Pokud máte filety z ryby i s kuží,tak si kuži nařízněte (foto dole) a opékejte na kuži. je potom moc dobrá křupavá....

ryby

Chtěla bych dát malou radu k upravě ryb.Pangásius je jemná ryba která se dlouho tepelně neupravuje.Potom vám muže vzniknout takové blatíčko.Doporučuji...

brambory

Asi nejsem sama,kdo si koupil v supermarketu brambory. A jestli jste měli také to štěstí jako já,že byly opravdu chťově nestravitelné,tak vám dám radu...

Inspiraci "chytám" všude kolem sebe

Přiznám se, že jsem nervózní, když mám něco vařit přesně podle receptu. Přečtu si jej během vaření snad 20x a stejně si nakonec něco přidám nebo změn...

Rychlý a jednoduchý krém

Možná toto znáte, ale pro mě to bylo vysvobození :-))))Po velkém sobotním vztekání díky sraženému krému mi tchýně poradila rychlý a jednoduchý recept...

Tip na cukroví!!

Holky dnes jsem pekla košíčky a ořechy a aby se lépe vyklopili z formiček,tak jsem si každý kousek syrového těsta před vmáčknutím do formičky "namočil...

sáček na zdobení perníčků

Nejlepší je udělat si sáček z pečícího papríu.Ustřihnete si obdélníček asi do max. 20 cm na delší straně.Ten si dále rozstřihnete na koso jako na dva...

Jak si ušetřit a usnadnit vaření

Myslím, že pro zkušené maminky tady nenapíšu nic nového, ale přesto to za zmínku stojí :-).Často se mi stává, že co se vaření týče, pohybuji se v tako...

pizza šneci aneb zázrak chudé kuchyně

listové těsto rozválím,potřu kečupem(ostrým nebo lze i hořčiče),pokladu salám(pizza šunka,debracínka,baby šunka,vysočina,junior,...)přidám NA JEMNO ci...

Vepřo, knedlo, zelo zdravěji :-)

Pro ty, co si nedokáží občas stejně jako naše rodina odepřít pravé české jídlo, mám jeden tip na jeho ozdravění.Místo vepřového použiji krůtu, např. k...

"Nesmrtelné" listové těsto

Přiznám se, že co se dá listové těsto koupit přímo k použití, velmi jsem si je oblíbila. Jsou z něj nejen výborné štrůdly, ale i slané pečení - špenát...

Zmražená pažitka a petržel

Asi se shodneme, že bez petržele by nebyl ten pravý vývar. No a nedat na závěr pažitku... :-). Petržel se prodává v množství, které vystačí na 4-5x, p...

stěrka-pomocník

Se stěrkou jsem se naučila pracovat na škole,kde jsem si vyzkoušela různé materiály,pružnost a velikost.Osvědčila se mi především na úklid kuchyňské l...

Skořicový cukr

Asi znáte to přísloví o nouzi a Dalimilovi. Já včera jedním takovým Dalimilem byla. Když jsem jablka do štrůdlu chtěla ochutit skořicí, zjistila jsem,...

Jak "úhledně" zmrazit maso

Taky Vám mražák přijde stále malý? A přitom v něm skoro nic není? Pak zkuste maso v mikrotenovém sáčku před zmrazením umístit např. do krabice od mlék...

Loupání a drcení česneku

Pokud slupka drží jako čert, položte stroužek na prkénko a plochou stranou nože ho zmáčkněte – slupka půjde snadno stáhnout. Pak česnek nahrubo naseke...

Krájení cibule na kostičky

Cibuli podélně rozpulte od kořenů k nati. Řezem dolů ji položte na prkénko a odřízněte suché zbytky listů. Odstraňte slupku a poloviny asi třikrát nak...

Související témata:

Těhotenství

Plánujete těhotenství? Chcete vědět, jak otěhotnět, kdy je možnost otěhotnění nejpravděpodobnější? Co je to oplodnění? Jak můžete ovlivnit pohlaví dítěte a jak poznáte, že jste těhotná?

Šestinedělí

Po porodu začíná pro maminku nejnáročnější období. Dostává se do zcela nové role. Kromě péče o dítě ji čeká nemalé úřední vyřizování (rodný list dítěte, pojištění dítěte apod.)

Celebrity na BOL

Každodenně se v médiích dočítáme, jak se s mateřstvím vyrovnala ta či ona modelka, nebo jiná rádoby celebrita. Jak vychovává své děti. Určitě jsou to mnohdy zajímavé pohledy na život a výchovu.

Poznávame BOL

Babyonline.cz je nejnavštěvovanější odborně garantovaný portál, zaměřený na těhotenství a péči o dítě. Byl spuštěn 1. 1. 2007 a jeho zakladatelkou je MUDr. Jana Martincová.

Vybraná anketa

Souhlasíte s omezením odkladů za současného zrušení přípravných tříd?

27 %
19 hlasů

68 %
48 hlasů

6 %
4 hlasy

Celkem hlasovalo 71 unikátních návštěvníků

Diskuze 0

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.

Set 5 dětských knížek 0–8 let

Předškolní vzdělávání
Včetně jediné komplexní předškolní přípravy s mnoha praktickými aspekty pro život. Předejte svému dítěti jedinečné kvalitní know-how lékařky-vzdělavatelky s vysokými nároky na všeobecné vzdělání. „Na prvních 6 letech extrémně záleží,“ říká Jana Martincová, matka ADHD dítěte, díky kterému se stala autorkou a vydavatelkou, a své dítě tak posunula ve vývoji.
cena pouze u nás: 1 759 Kč
Set 5 dětských knížek 0–8 let