Recept: Maso naruby

4 porce-4plátky masa-kotlety,krkovička,kuřecí nebo krůtí prsíčka,2 stroužky česneku,sůl,pepř,1 vejce,strouhanka,olej,1 sklenička Moravanky.
Maso naklepat,osolit,opepřit a potřít prolisovaným česnekem.Pořádně obalit ve strouhance(do masa zaklepeme paličkou),obalit v rozšlehaném vajíčku a opéct z obou stran na oleji.Maso dát do zapékací mísy,zalít olejem z opékání,zalít Moravankou(feferonku kvůli Daniele vyndavám) a péct cca 20 minut při 200st.
Jako přílohu mám vyzkoušené hranolky,bramborovou kaši a rýži,vše je super.