Recept: Zbojnická placka

Proč zbojnická placka se mě prosím neptejte,bo to nevím,jak jsem koupila tak prodávám...=o)))

syrové brambory
mouku jakou zrovna máte,já dávám nejraději polohrubou
sůl
vejce

Takže syrové brambory nastrouháte na hrubém struhadle,mám odhad že na jednu placku loupu čtyři brambory.Osolíte a dáte mouku,podle toho zda jsou brambory suché,takové že v nich není žádná voda,přidám ještě trochu vody..Promnu toto všechno rukou a dám na rozpálený olej na pánev jen kolem dokola,a uplácám to obracečkou,a uprostřed si nechám díru...Opeču z jedné strany,otočím a doprostřed prdnu vejce a posolím ho.Dopeču a hotovo!!!!!
Je to děsně rychlý,křupavý,výborný a všemi zúčastněnými oblíbené jídlo!!!!
Je to dost syté,tudíž stačí nám děvčatům jedna placka,dětem půlka a našim pořízkům dvě,ale to jsou pak přežraný..
Takže zkuste a dejte vědět jaký byl ohlas!!!!
=o))