Recept: Pohankove amoletky

suroviny: pohanka, sul, majoranka, cesnek, houby, rajcata, sejra, vajco

Pohanku (pro 3 lidi cca 200g) uvarime, na 200g pohanky jsem dala pul litra vody. Varime tak dlouho, dokud se voda nevztreba, tesne pred tim, nez to hrozi pripalenim, vypneme. Trva to tak 5 minut. Pak do uvarene pohanky dame podle chuti sul, majoranku, cesnek, pokrajene houby, vajco a urcite i neco jineho, podle nalady a kucharske inspirace. Na panvvicce osmazime, pri smazeni dame na horni stranu nahrat rajcatka na platky a posypeme sejrem, aby se rozpustil. Pokud jste sikovni, je z toho amoletka, pokud jste Zajic, je z toho trhanec, ale dobrej. Maruska bastila, az mela boule za usima, chutnalo i Pepovi, a to je pohankovy nepritel.