zdobení cukroví - diskuze

Můžete mi poradit, jak se dělají takové čokoládové cákance na cukroví? Tady jsem našla př., co mám na mysli: http://www.toprecepty.cz/recept/13724-donut´s/.Zkoušela jsem to tou čokoládovou polevou v pytlíku, jak se dá do vody a měla by se rozpustit, ale nerozpustila a byla z toho taková hustá kaše, která vůbec nešla přes dírku ven a když, tak to nebyla tenká čárka, ale tlustá čára, která byla přes celé cukroví. Tak celá čokoládová poleva letěla do koše a já si řekla, že už mi tohle nikdy nesmí do baráku.