Tavené sýry - diskuze

Tvůj článek se mi moc líbí. Z výše uvedených důvodů už více než 5 let žádné tavené sýry nekupujeme a tudíž ani nejíme. Máme rádi Lučinu + tvrdý Eidam (pozor na vysoký obsah soli při podávání dětem)a také jsou u nás doma moc oblíbené i ovocné zákysy (jsou zdravé na trávení, imunitu a bývají i obohaceny vitamíny). Na maso a do salátů občas používám zakysanou smetanu.

Díky za skvělý článek. Já osobně se u sebe i u svého 1,5 roku starého syna taveňákům vyhýbám ( i když občas si vyjímečně na chleba namažu ). Kupujeme Lučinu, Gervais, Duko, Fénixe, nebo další pomazánky tohoto typu v Lidlu ap .- nám to hrozně chutná. Jen by mě zajímalo, co je to mletý svatojánský chleba, kterým se občas tyhle pomazánky zahušťují ...

A co tvrdé sýry?? Já taveňáky nejím, ty mi nejedou, ale tvrdý sýr mám ráda nebo právě sem tam Lučinu.. Ale to hodně málo.Tvrdý sýr kupuju jen 20 nebo 30% eidam.
No ono je asi v každé potravině něco nezdravého, tak co naděláme. Ale ja zajímavé občas vědět, cože se za těmi zkratkami a slovními hříčkami vlastěn skrývá

Zdoje vápníku

Mléko se doporučuje kvůli vápníku,ale mnohem lepší a využitelnější zdroj vápníku je třeba listová zelenina,brokolice,špenát.V sýrech je to co je v článku popsáno,kravské mléko je obrovský alergen,zahleňuje dětský organismus a snižuje jeho imunitu(ve větším množství-samozřejmě že v malém neškodí a je příznivé).