Těsta z domácí pekárny - diskuze

@lucka82 Vejce, povolený tuk, na konec mouka

Zase otravuji ale v jakém pořadí jsi dávala do pekárny suroviny na těsto na vánoční cukroví? Jde mi o to zda máslo (Heru) a pak mouku či naopak?Taky hloupý dotaz. Vloni jsem to zkoušela a nějak jsem to v té pekárně nezvládla, takže jsem to raději vysypala a umíchala v ruce. Tak abych byla letos chytřejší.

teda že bych to taky zkusila.akorát musím na mé pekárně hlídat aby to nezačalo kynout.

@Ady.S acg a už nemám ani návod, jdu pátrat na netu

Jj to mám taky ráda.

@amalie2011 Normálně program těsto a před kynutím vypínám.

Ja mam program Manzel. Je u toho hrozne sexy, kdyz si vyhrne rukavy a tema svyma svalnatyma prackama hnete a hnete...no nic, vytuhnul na gauci, jdu radsi spat :-)

@Zavadilka A co máš za pekárnu, i mě se ten program jmenuje těstoviny a je to 15 minut míchání.

@tygřímáma Rychlé a těstoviny nemám..jen příprava to je těch 1:30 a pak dort..to míchá a pak peče. Zkusím ten dort a pohlídat to. Děkuju

Na mých 2OOg mouky stačí robot a mísu mohu dát do myčky I když je pravda, že né všechno umíchá, ale aspoň to spojí a to dohnětení už mi nevadí.

@ Občas to chce, ale i tak je to lepší jak dělat ho v ruce

Taky to mám ráda, je to bez práce a velmi rychlé

@Zavadilka Ja mám program těstoviny a je to 15 minut. Uplně to stačí.

@Zavadilka Terko, dávám program rychlé hnětení, trvá 10 minut, pouštím 2x za sebou. Musíš juknout, na Tvé pekárně se to bude jmenovat jinak.Program dort se mi peče 60 minut

Ani a jak dlouho ti to ten prohram míchá?Já mám program jen příprava a to je 1:30. A program dort za jak dlouho peče?

Tak tak.Těsta jedině tam.

@amalie2011 Já program rychlé hnětení

@amalie2011 pokud máš volbu těstoviny tak na program těstoviny pokud ne dej míchat na program dort, ale hlídej aby ti nezačalo péct, ale stačí nechat míchat 5minutek a těsto je hotové

takovej hloupej dotaz- jakej program? me testo i kyne. a zrovna linecky ani peniky nemam kynuty:D:D:

Večer jsem dělala na perníky a překvapivě dobře to ta pekárna umíchala. Je teda pravda, že jsem jí trošku pomáhala. Mám tu jednohákovku a nasypala jsem tam kilo mouky a 300 g cukru a 300g tuku a ještě ty drobnosti k tomu a moc jí to nešlo, jen jsem to posunovala stěrkou dospod, ale fakt překvapila holka. Zítra tak udělám i linecké.

@Courtney Přesně tak, jsem nadšená

Taky jsem to tak loni dělala poprvé a těsto bylo luxusní skvěle vypracované a dobře se s ním pracovalo