Vaření - nové reakce

@tygřímáma

Kure na paprice

Anicko, tak pro dva a jedno tygri mlade:)

@corelia

sobota

Díky.Vždycky mě potěší ,když mužu někoho inspirovat.

@Honafa

sobota

dnes jsem je vytvořila, těsto jsem použila z receptu na skořicovník. A je to výborné..... tím jak jsou ty šnečci potřené tou směsí i zvrchu tak to nemá chybu.....

@káče

Vepřový jazyk

víš jak funguje česká pošta, zvlášť v tomhle počasí? :) to by přišlo za 14 dní úplně zkažený

@antara

Vepřový jazyk

do Prahy to mám krapet z ruky, nešlo by to poslat v ešusu?:-)

@káče

Vepřový jazyk

tak přijeď, tohle dělám vždycky v obrovským hrnci, takže toho bude dost :)

Vepřový jazyk

proč ne. A nech si to jo? Úplně se mi sbíhají sliny:-)

kozi syr

Miluji ho, lepší sýr není

kozi syr

Co teda v práci čučím... Minimálně každý 3. zákazník ten kozí sýr kupuje. Já ho nejedla, ani nevím, jestli zkusím, měla jsem čest za dětsví okusit kozí mléko a větší hnus jsem nepila. To nám tvrdili, že je to zdravé.A jsem neznaboh, jím samotnou Mozzarelu. Smradlavé mám ráda, cokoliv, Hermelín, Camembert, Nivu, Romadur i Tvarůžky, ale manžel to neuznává. Jeho ségra nám kdysi z Holandska dovezla nějaký sýr, prý pravý holandský, nevím co to bylo, tvar a konzistenci to mělo jak tady 45% Gouda a teda... Ten byl tak hnusný a manželovi chutnal.

@Bea-Matyas

Kure na paprice

Mám napsáno.Zuzko,je toho pro 4 tygry?

@nadule1

Kure na paprice

Neni zac.

@tygřímáma

Vepřový jazyk

Však jsem si na tebe vzpomněla a říkala jsem si,aspoň někdo kdo má jazyk rád:)

@Gastrica

Vepřový jazyk

Nevíš o co přicházíš, náhodou je to lahůdka a krásně libové masíčko. Já jsem se před pár lety taky vyděsila, když mě tchyně řekla, že to divné v té rajské je jazyk,ale byla jsem donucena ochutnat a musím prohlásit, mňam..rajskou už nikdy jinak

@Gastrica

Vepřový jazyk

By jsi pak mluvila řeči zvířat.

@Honafa

Vepřový jazyk

nejím žádné vnitřnosti, ani játra, ani srdíčka, ani ledviny, nic. Ne z přesvědčení, prostě mi to nechutná a nikdy bych to do huby už nestrčila :) Ten jazyk ovšem, ten nesním z přesvědčení

@Honafa

Vepřový jazyk

Znáš mě skvěle.

@tygřímáma

Vepřový jazyk

Jsem si říkala,že pro tebe to bude výzva si ho co nejrychlejí koupit.

@Gastrica

Vepřový jazyk

A jíš srdíčka?Segra dělá s kuřecích srdíček guláš tak jí vždycky říkam,že kvuli ní muselo umřít alespon 50 kuřat,že se nestydí.

Vepřový jazyk

Dala bych si,s křenem a hořčicí

kozi syr

já jak kdy. asi, když nejsou moc aromatický. myslím, že některý bývají \"silnější\" než jiný.zkrátka, jsem k nim opatrnábabička mi kdysi vyprávěla, jak je kozí mlíko hnusný a odporný, že smrdí, jak ta koza. to mi nepřišlo. jenže pak jsem někde byla a cítila jsem, že koza smrdí jak kozí sýr. od té doby s tím mívám trochu problémy

@Bea-Matyas

Kure na paprice

To zní velmi dobře. Píšu si a vyzkouším. Díky moc!

Vepřový jazyk

jestli to jíte vy, tak mu to dej taky. Fuj, ale já bych se toho ani nedotkla

@nadule1

Kure na paprice

2 vejce, 2 lžíce másla, 2 lžíce smetany, 250 g dětské krupičky. Ušleháš máslo se špetkou soli a vejci do pěny. Přidáš krupičku a smetanu a z hmoty dvěma lžícemi proti sobě (nebo lžičkami, pokud chceš menší nočky) tvaruješ noky (lžíce předem namoč ve studené vodě). Házíš je do hrnce s vroucí osolenou vodou 10 až 15 minut, až vyplavou, vyjmeš je děrovanou naběračkou. Hotovo

kozi syr

Neměla jsem ještě.Taky jsme se zasekli u Hermelínu a brie.Kupodivu mi dětí jí nivu,protože si myslí,že to je sýr se špenatem.Největší sranda je,že jak jsem jako učenka balila nivu tak jsem si říkala-fuj,které hovada to mužou jíst.A ted mám pořád jednu doma.Ještě mám ráda balkán a mozalelu-to zas není Gabka.Ale uplně nejraději mám Goudáka.

@Gastrica

kozi syr

No co hodil to na další salát.

@Honafa

Vepřový jazyk

Děkuju, já si právě taky říkám, že je to krásně libový

@tygřímáma

sobota

taky mě padly hned do oka

Kure na paprice

Jak se dělají domácí noky? Přiznám se, že jsem je ještě nedělala, ale zkusila bych je moc ráda, tak jestli můžu poprosit o návod (jak pro blbýho :)) Díky moc!

Vepřový jazyk

Ja myslím,že jo.6e to je ještě lepší stravitelné než normalní masíčko.

Kure na paprice

Makový koláč-tááááááááková dobrůtka.

sobota

Gábi,shoda,budu je zítra dělat taky.Hrozně mě včera zaujaly

@Sphinx

pátek

A jak děláš ten nekynutý knedlík?

koprovka

Ponorákem bych jí našlehala

koprovka

Já teda koprovku nedělám,ale asi bych ji zkusila ohřát trochu naředit a pomixovat.

kozi syr

Mě jo...já jím všechny sýry, téměř :) ale třeba Honza se zasekl u hermelínu a žádný další stupeň nejí, takže má vždycky řeči když si přunesu domů nějakej smradlavej :)

kozi syr

ne- je to smradlave a nechutne:-!

kozi syr

kozí jsem měla jednou v restauraci v salátu a nesnědla jsem to. Taky se mi z toho chtělo zvracet :) Vybrala jsem zeleninu a to nejdražší z celého salátu jsem vrátila. Asi kuchař nepochápal :)

pátek

To bude nějaká epidemie U nás bude taky krkovička... jen pečená, se zelím a domácím nekynutým houskovým knedlíkem.

pátek

Budeme mít úplně to samé Jen Honza bude mít ty brambory bez zakysanky, protože tu nejí

Pro tchýni

no tchýně...jak ta moje posledně jsem ji zvala na oběd dělala jsem pivní tokáň a ona že nechce...tak ať si naprdnou že...my jsme si pochutnali

Pro tchýni

mňam já bych si dala

Pro tchýni

Ta tvá tchýně je ale trdlo

mňáááááám

Ražniči bych si dala

Snad se tatínek polepší

slintám,jen si to představím

Ještě mužeš udělat špercle-jsou to 4 vajíčka,mouka a voda,aby to mělo konzistenci jak haluškové těsto.Chutná a vypadá to potom podobně a přes tu brynzu to ani nepoznáš,že to nejsou halušky.Jestli máš ovšem tu brynzu.

Brokolice

já už z ní dělám vpodstatě jen polívku. nebo zapečenou s bramborama. dřív jsme ji hodně jedli jen v páře uvařenou, se sýrem nebo sýrovou omáčkou.

@Sphinx

Tak mě právě udivuje že jednotlivé ingredience mmi chutnají a musaka jako celek ne. Asi jsem fakt narazila jenna špatné kuchaře. Jedla jsem to zatím jen v řecku a dvakrát

čerstvé droždí

kupuju jen Fala, ty se mi osvědčili v pekárně a onehdá sem koupila v tesku a just, chleba mi vůbec nevyšel

@medox

Záleží na kuchaři, ne každá musaka musí být stejná a tím pádem dobrá Ta moje je výborná

Jeje řecké jídlo miluji. Ale zrona musaka je snad jediná co mě nechutná

čtvrtek

výborný

čtvrtek

Domácí chléb

že bych ho taky někdy zkusila

Losos odřezky

Ja to přidavám do vaječiny.

@sazicka

Losos odřezky

Určitě šlo.

@sazicka

Losos odřezky

Určitě, já jsem ho taky někdy zapékala, naházela jsem odřezky lososa, zeleninu a těstoviny nebo brambory a zapekla, ke konci zalila smetánkou a sýrem, mňam... Okořenit to můžeš dle své chuti, hodí se sůl, pepř, bylinky - teda ty spíš u těstovin.

@stankag

Losos odřezky

Šlo by to i bez česneku?

Losos odřezky

Orestovat na olivovém oleji s česnekem, osolit, opepřit, přidat trochu tymiánu, zalít smetanou, nechat probublat do mírného zhoustnutí, přelít přes těstoviny a pěkně si pochutnat.

Brokolice

Brokolicovou krémovou polívku, zapečenou s bramborem a žampionama, případě i s kuřecím, placičky, obalovanou, těstoviny s kuřecím a brokolicí a sýrovou omáčkou,u přátel jsem ji jedla v nádivce,občas ji dávám i na pizzu, do quiche..víc už mě asi nenapadá

@tygřímáma

dnes

Ja jí mám taky ráda.Ono celkově je to tu poslední dobou sama exotika.

Musaku mám ráda.

Brokolice

brokolicovou polívku, zapečenou brokolici s bramborem, obalovanou brokolici, brokolici se sýrem, různé kuřecí směsi s rýží a brokolicí.

@tygřímáma

plán

hmm, poslední dobou se zase nějak vyžírám takhle se těch špeků na břiše nikdy nezbavím

@tygřímáma

Já na ní mám chuť už tak 3 dny :))

plán

Takové dobroty,mňáááááááám

Dnes mě na čočkovku lákala Eva.

ááááááá,lovecká

dnes

no teda

@Zuzbr

já taky ne, budeme mít premieru, ale vypadá to skvěle, že to bude určitě mňamka

já sushi ještě nikdy nejedla

@tygřímáma

Už ho Tom donesl, tak je to dobrý :))

@nadule1

To celkem chápu.Taky ho mám raději

@tygřímáma

Povedly. Ale přiznám se, že na tom oleji se mi smažily nějak líp.

Povedly se na másle?

@chezzie

čtvrtek

Není,juknu do svých chytrých papírů

čtvrtek

Anicko, ten receptik uz tu nekde je?

dnes

chybí mi tady slintající smajlík

@Honafa

slepovaný perník

díky.

@corelia

slepovaný perník

Honza jí miluje na čemkoliv.Bud dělám-jeden bílek,cukr až do zahuštění a pár kapiček citronu.Musí se hodně promíchat,ale né zas tak dlouho.Ztuhne to i tak.Nebo jen štávu z citronu a cukr.To pak není třeba tolik toho cukru.Cukr musí být moučka.Ta s tím bílkem je taková hutnější lepší.

@Honafa

slepovaný perník

jé a jak ji děláš prosím tě? já mám ráda ty kupované perníčky právě s citronovou polevou, mi nenapadlo to zkusit, ale na perník by se opravdu hodila. Já ho většinou dělám jen suchý, ani marmeládlou nepromazávám (to jen někdy).

Domácí chléb

Taky dělam svuj.A je vždy ok.

@nadule1

slepovaný perník

U nás na perník frčí citronová poleva.

@luciasek84

200 ml vlažného mléka125 g zakysané smetany1 vejce2 lžičky solišpetka cukru500 g hladké mouky25 g droždíProgram těsto. Nechat jen umíchat, pak předělat do větší nádoby vysypané moukou, poprášit i z vrchu, zadělat sáčkem(pro prostor na kynutí) a nechat minimálně 4 hodiny v lednici kynout. Pak si uždibovat a smažit placky jak velké chceme. Těsto vydrží v lednici i 4 dny a čím je starší tím je lepší . JSOU OD POLOVY a jsou moc dobré, dělala jsem je ve wok pánvy

@luciasek84

slepovaný perník

Přesně tak. Já teda když už to něčím vylepšuju, tak vršek poleju hořkou čokoládovou polevou. ;)

Pondělní Prostřeno

jojo, to mě taky dostal, 5 cm maximálně 5 cm a jeden milimetr

středa

Dobrý nápad už vím co bude u nás o víkendu děkuji.

slepovaný perník

mazu dzemem apreliju cokoladovou polevou...ana vrch poleva a kokos adrzi vse uzasne

@zanlena

Pondělní Prostřeno

Jj,podle pravítka,to byl mazec

pivní chleba

http://www.fler.cz/blog/jak-se-pece-domaci-chleba-v-troubeZkus tenhle :)

pivní chleba

http://www.fler.cz/blog/jak-se-pece-domaci-chleba-v-troubeZkus tenhle :)

Borec Honza

Pondělní Prostřeno

to jako fakt podle pravítka. Na to se budu muset kouknout.