Vaření - nové diskuze

Oslava narozenin

Ahoj holky,příští víkend mne čeká oslava narozeniny - mých - už třicátých... Hrůza pomyslet... Ale nějak nemám žádnou inspiraci na nějaké zajímavé občerstvení. Nemáte nějaké tipy???? Dík.

kachynka

holky,tak zitra pecu kachnu s knedlem a zelim,uz se nemuzu dockat,doufam,ze se povede,protoze jsem pozvala rodice!

Bezmasá jídla

Prosím o inspiraci.Jaká bezmasá jídla doma děláte?

?????

Jak delate sladkou ryzi? dekuji

Nrozeninový dort

Ahoj holky, potřebovala bych nějaký rychlý a dobrý recept na narozeninový dort pro 2letého prcka. Nebudu nít na něj moc času, mám ještě měsíční mimi, takže fakt rychlovka bez sněhu a tak :) Máte nějaké vyzkoušené tipy? Díky moc, Petra

Všera jsem dělala omáčku a místo masa jsem tam dala šmakouna. Je to moc zdravé. Znáte to?

Vařící krize

Ach jo, pořád vymýšlet co vařit - už mě to štve. Taky denně vaříte? Mám pocit, že vařím pořád to samé dokola...Dneska jsem ale po dlouhé době dělala bramborový guláš a kluci se po něm mohli utlouct Taky jsem si pochutnala, ale manžel to nejí (dnes není doma).

???

Lillynko, jak dopadla rajská?

Holky S.O.S

Holčiny moje, potřebuju nutně nějaký osvědčený, vyzkoušený recept na rajskou omáčku. Budu jí vařit poprvé a nevěřím zrovna extra kuchařkám.Je to důležité. Musím udělat dojem!

Holky co dnes vaříte ??

tak mě dnes ukecali na jahodové knedlíky z bramborového těsta...mé první ,tak jsem zvědavá jak dopadnou...no přinejhorším si namažem chleba

Zabijačkové hody

U tchánů měli zabijačku. Takže jsem poslední 2 dny nevařila Jeden den jsme byli s Marťou na ovaru - moc mu chutnal (samozřejmě libové).A včera jsem oběma klukům dala k obědu černou polévku s chlebem. Oba snědli vrchovatý talíř - jen jsem zírala. Hrozně si ji pochvalovali. Tchán ji dělá sám a málo koření a vůbec nesolí, takže si každý dochutí až na talíři. Tzn. vhodná i pro prcky.K večeři jsem jim nabídla tlačenku - každý snědl jedno pěkné kolo...Prostě jsou to chlapi. Příští týden jim udělám nějaký dietní.

Cukroví zamraženo

Tak jsem nakonec to cukroví zamrazila na Velikonoce a návštěvy. Musela jsem :-).A co jsem ho zamrazila, do sklepa odnesla všechny ty chipsy a tyčinky od návštěv (přes rok vůbec nekupujeme), přestala večer stále něco uzobávat a každý den si zařadím sport - sice nic náročného, tak jsem na své původní váze před Vánocemi.Tak ještě 3 kg dolů a budu mít ze sebe vážně radost.

Začíná nový rok a z cukroví zbylo jen pár polámaných kousíčků... alespoň tedy u mně

Tak cukroví konečně hotové.....

Hlásím, že mám napečeno a namazáno.Původně jsme byli s mamkou a ségrou domluvené, že každá upeče tři druhy a vyčenžujeme to, ale nakonec jsem chytla slinu a upekla šest druhů, tak jich letos budeme mít celkem dvanáct. Taky jsem napsala 35ti stránkovou práci do školy a začínám se učit na zkoušky. Jen ten úklid letos nebude - mám trochu výčitky.

Už jsem to zvládla

Tak díky tomu že jsem byla u našich také už mám napečíno.Ríkám si že 6 druhů stačí,takže tedˇuž jen těsně před Vánocema udělat krémy.Jako vždy nejhorší práce se zázvorkama,jenže já je miluju,tak mě to nedalo a zase jsem je udělala.

Ahoj, nevíte někdo jak nejlépe uchovat už oloupané mandle tak dva dny? Je lepší je mít namočené ve vodě nebo jen tak v uzavřené krabičce?Díky

jelikoš jsou to drobne veci tak se pečou na 190 a v horkovzdušne tak na 170 ale pozor každa trouba je jina tak at nic nepřipalite

kremove cukrovi

Holky,kdy zacinate pect cukrovi, ktere maji kremy, slehany snih nebo soucasti kremu je maslo?

pečení cukroví..

Ahoj holky, chtěla jsem se zeptat kdo máte elektrickou horkovzdušnou troubu? Na kolik pečete cukroví? Já se s tím loni patlala, pak pekla na 160st a pořád se mi to zdálo nedopečené a pak už to bylo zas moc :-( Tak jsem si řekla, že se na to letos vykašlu, ale nedá mi to. Když tady čtu ty receptíky, tak chci něco zkusit, ale z toho pečení mám hrůzu :-) Jakýkoliv tip jak na to uvítám.. :-) Děkuji :-)

Tak jsem se dnes dostala konečně k pečení cukroví. Začala jsem lineckým a vanilkovými rohlíčky. Zbytek už budou nové pokusy, které jsem si vyhlédla v časopise. Jsem zvědavá, každý rok experimentuju a vždy objevím nějaké cukroví po kterém se můžu vyloženě utlouct.

Zdobení perníčků

Ahoj holky, tak včera ke mne přišla sestra, že mi pomůže zdobit perníčky. Poprosila jsem jí, ať mi vezme z práce nějaké stříkačky, je zdravotní sestra. Že tam dáme tu polevu a bude to jednodušší. Ani náhodou. Šlo to pěkně ztuha a povím vám, že to zdobení pro mne ani pro ni nebyla žádná sranda. Za prvé, chyběla inspirace, za druhé se tak nedařilo. Když jsme jich udělaly pár a člověk se na to podíval, tak byste si myslely, že to dělaly dvouleté děti. Ještě nám zbyla půlka, tak přemýšlím čím a jak to nazdobím. Tou polevou a stříkačkou to nepůjde, a když je někdo nešikovný, tak to nebude vypadat nikdy k světu. Obdivuji Ty, které mají krásně nazdobené perníčky!!!

Náplně a polevy

Holky, nemáte nějaké dobré recepty na náplně do cukroví, a polevy a vůbec, to, čím zbobíte cukroví. Krom čokolády. Potřebuji nějakou inspiraci.

salmonela a podobné...

Ještě se chci jen tak zeptat... děláte cukroví se syrovými vejci? Myslím různé nepečené, často se do těst nebo náplní přidává syrové vejce. Já se syrovým vejcím a masům apod. vyhýbám jak čert kříže. Takže nevim, čím to nahradit :-(((

Kdy pečete?

Holky, kdy začínáte péct? Já už mám perníčky, polovinu mám i nazdobenou. A chtěla jsem začít péci i ostatní, ale máma mi řekla, že to je moc brzo. Myslíte, že by se to do Vánoc zkazilo? Vždyť tak brzo zase není, ne??? Tenhle rok peču poprvé, tak nevím...