Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Pivní štrůdl

Včera jsme si našla recept na pivní štrudl a je moc dobrý a jednoduchý, tak přidávám recept :) 400 g hladké mouky, 150 g sádla, 250 ml piva a špetka soliVše se smíchá dohromady, vyvalí se těsto a plní se klasicky, já posypala strouhankou a dala jablka, rozinky, mandle, vanilkový cukr, skořicovy cukr a skorici. Pekla jsem 30 min na 180 stupňů. Pekla jsem včera a dnes už není, takže budu péct asi znova dnes

Domácí chléb

Která z vás si doma péče chleba a pečivo?

DORT

Jaké pečete na oslavu dorty? Rodina se rozrůstá, a tak budu muset letos udělat víc oslav a víc dortů a ještě něco malé do školky :D

SUSHI

Ahoj, je tu někdo, kdo si doma připravoval sám sushi?

Zmrzlinovač

Ahoj holky, máte některá zmrzlinovač? Pokud ano, jaký a jste spokojené? :)

Jídlo pro návštěvu

Ahoj holky, co nejradši vaříte, když k vám dojede na návštěvu víc lidí?

Muž vaří

Ahoj holky, vaří u vás někdy manžel? Muž moc nevařil a pak se sám najednou do toho dal a nadchlo ho to, takže některá jídla vaří už jen on :-D A když nemusím vařit, tak mi to jídlo chutná mnohem víc :-D

Vaříte si jen pro sebe?

Ahoj holky, vaříte si jen pro sebe nebo se jen něčím odbýváte? První rok dcery by manžel téměř pořád na homeoffice, takže jsem vařila pro něj i pro sebe a později ještě pro dceru. Teď je manžel doma tak jednou, dvakrát týdně a ostatní dny pryč. No a když je pryč, já jsem hrozně líná uvařit si pro sebe. Když vařím pro dceru, tak udělám něco pro nás obě, ale když mám pro ni třeba něco z předchozího dne, pro sebe už jsem líná vařit.

Honzovy buchty výborné jemné testo

Kdybyste některá chtěla vyzkoušet, jsou moc dobré a naplnite si je co kdo má rád. My dáváme občas marmeládu, ale kluci mají rádi i mák. 500 g hladké mouky250 ml polotučného mléka100 g máslaPůl lžičky soli60 g cukru krystal30 g čerstvého droždí (nebo balíček sušeného)3 žloutky

Babovka

Nemá některá z vás dobrý recept na bábovku?

Sváča do ruky

Ahoj všem, děláte si vlastní ovocné tyčky nebo nějaké jiné, třeba müsli tyčky do ruky? Dcera má hrozně ráda tyčinky z DM nebo Rosmanna, takové ty ovocné v bílém papíře, tak bych uvítala umět připravit něco takového podobného do ruky :-) Nemáte někdo ozkoušený recept? Případně co chystáte dětem na cesty na svačinu?

Gril na raclette

Ahoj holky,máme malou domácnost, ale chtěla bych koupit gril na raclette. Myslíte, že se využije takový malý jen pro dvě osoby, nebo je lepší koupit klasický, kde je dole 8 pánviček a prostě ho někam narvat? :D A pokud máte, od jaké značky byste doporučily? Teď ho mají v Tchibu, tak uvažuji nad ním.

Domácí pekárna

Holky já přemýšlela nad touto pekárnou https://yeselektro.cz/domaci-pekarny/627617-domaci-pekarna-unold-backmeister-top-edition-68415-615-w-stribrna.html , ale všude čtu, že to není moc dobrý. Jste Vy s pekárnou spokojené a nebo se doopravdy nevyplatí?

Narozeninové občerstvení do práce

Ahoj holky, manžel bude mít svátek a teď si vzpomněl, že by do práce potřeboval připravit nějaké občerstvení....v práci je kolem 15 lidí.Co připravujete chlapům do práce, když mají narozeniny nebo svátek?

muj mixer

ahoj,ja mám stolni mixér a Když ho zapnu ,Když jdu mixovat udela mi:vrrr-prd,vrrr-prd.má pulročni dcerka se boji mixéru,tak mixuju v koupelne.co mám delat s tím mixerem?

muj mixer

ahoj,ja mám stolni mixér a Když ho zapnu ,Když jdu mixovat udela mi:vrrr-prd,vrrr-prd.má pulročni dcerka se boji mixéru,tak mixuju v koupelne.co mám delat s tím mixerem?

Kvalitní nože

Zdravím,Chtela bych se zeptat, zda nemate nekdo zkusenost se znackou, ktera ma kvalitni noze. Kazdy pul rok tuto otazku resim a neustale si kupuji nekvalitni noze. Kamaradka mi rikala o znacce berghoff, mate nekdo zkusenosti s touto znackou? Dekuju za typy a vase zkusenosti.

Silikonove formy

Zdravim holky,Posilam vam odkaz na silikonovou formu, ktera je fakt paradni a hlavnek kvalitní! https://www.berghoff.cz/produkt/silikonova-forma-na-peceni-srdce/.

Silikonové formy

Zdravím holky,Posilam vam odkaz na skvelou formu kterou sem si koupila od berghoff, moje maminka ji pouziva leta a nemuze si ji vynachvalit!

Silikon

Když peču v silikonu, vyklápím vše až studené nebo podle toho kolik mám času.

Silikon

Silikonové nádobí je nejlepší, perfektně se udržuje, mám už spoustu věcí fakt super.

sirup

Holky vyrábíte si doma sirupy? Nebo raději kupujete? Je nějaký vhodný sirup, když se chci vyhnout bílému cukru? A ještě bych se chtěla zeptat čím nahrazujete bílý cukr, když chcete péct zdravěji. Máte s něčím zkušenost?

Titanová pánev

Ahoj holky,kde bych si mohla koupit nějakou dobrou titanovou pánev?Ráda si připlatím i za kvalitu.

Co máte za sušičku ovoce?

Ahoj už nějakou dobu uvažuju nad koupí kvalitnější sušičky na sušení ovoce.

Kuchyňský robot - prosím o doporučení

Ahoj holky,chtěla bych poprosit, zda některá z vás nemáte dobrou zkušenost s nějakým kuchyňským robotem, který by byl ideálně šlehač, měchač, mixér, strouhač a mlýnek v jednom (ten mlýnek není až tak nutný). Taky bych uvítala, aby se dal použít i jako ruční šlehač - tzn. měl odnímatelnou tu část na šlehání (když budu líná tahat celého robota a budu chtít jen rychle ušlehat šlehačku). V podstatě ho potřebuji na šlehání šlehačky, krémů, míchání těsta, strouhání oříšků, strouhanky, brambor, mixování ovoce, zeleniny...Ideál, aby byl k tomu všemu ještě dobře skladný a něco vydržel :-).K minulým Vánocům jsem totiž dostala robota nejmenované značky a už se s ním pomalu loučím. Nejdřív jsem si dokoupila strouhací příšlušenství, které se při prvním pokusu o nastrouhání brambor rozpadlo :-(. Potom poustupně začaly odcházet další součástky a nyní už jen šlehá na jednu rychlost (když ho dám do zásuvky), protože přestal fungovat vypínač - regulátor rychlostí. Navíc byl velký jak blázen, takže jsem ho měla ve sklepě, protož do kuchyňské linky se mi nevešel :-(.Předem moc děkuji za zkušenosti, nerada bych kupovala zajíce v pytli a zase byla za chvíli bez robota.

Zavařujete, zamražujete?

Nebo všechno kupujete? Zjistila jsem, že tady v tom jsem docela exot. Ano stojí to čas, peníze, ale mě to baví (no baví, spíš bych řekla, nedělám to s odporem). Navíc tím že máme zahradu, tak tím tuplem by byla škoda to nevyužít. Ale já nemám problém klidně tu zeleninu nebo ovoce koupit, v sezoně je celkem za hubičku, a v zimě se to pak hodí. Už mám nějaké sirupy, marmelády, kompot, protlak, v mrazáku dřeně... Nedělám toho kvanta, tak aby se to přes zimu, max dvě, spotřebovalo...

Co se da navarit sebou?

Poradte prosim co navarit a vzit sebou na vikend pro 3 dospele a 4 deti? Ja s timto nemam vubec zkusenosti a co zatim navrhly kamosky (segedin, koprovka) to moje deti nejedi...

Prosím Vás pěkně o vyplnění krátkého dotazníku o zdravé výživě

Krásný den,v rámci marketingového výzkumu pro účely školního projektu na Masarykově Univerzitě bychom Vás rádi požádali o vyplění krátkého dotazníku o zdravé výživě. Jeho dokončení Vám zabere přibližně 2 minuty.https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScE55BwoOswH1-rMemOY_pKRZm1x9zqRvDlM1ivUajxhhVYvw/viewform

Slepice na polévku

Jako fakt slepice, ne kuře... Dá se to vůbec koupit? Já pravda k řezníkovi chodím minimálně, mám vlastní zdroje, ale když už tam jsem, tak nic takového jsem tam nikdy neviděla. Přitom vývar ze slepice je úplně jiný než z kuřete, zvlášť polského

Recept na pařížský salát

Ahoj holky,máte nějaký osvědčený recept na domácí pařížský salát? Na netu jsem receptů našla poměrně mnoho, ale nevím, kde sehnat "pařížský salám", který je všude uveden. U nás jsem ho v obchodě neviděla. Popřípadě, čím ho nahrazujete? Děkuji

Domácí brumíci

Já také velmi ráda peču, mé děti se zamilovali do brumíků, takže je musím stále dokola péct :) Nakonec se mi osvědčil recept na http://www.mimikucharka.cz/domaci-brumici/ . Sladím javorovým sirupem, náplň nedělám čokoládovou, ale z karobu. Chutnají celé rodině, i manžel ujídá :D

Thermomix TM5

Ahoj holky, chci se zeptat, jestli se podle vás vyplatí koupě nového TM5. Máte některá zkušenost? Mám ten "starý", ale uvažuju o novém. Sice dělá pořád skvělou službu, ale vzhledem k tomu jak jsem ho užila, přemýšlím jestli by mi nový model nenabídl ještě víc a starý bych mohla dát mámě. Za každý názor dík!

Králík na smetaně

Holky prosím potřebuji udělat luxusního králíka na smetaně, potřebuju se blýsknout prosím tipy jak děláte... Musí být vážně skvělá

Pomazánka

Tuňákovou pomazánku miluju, ale jelikož jsem fakt hodně vytížená, většinou si ji koupím už hotovou :) Dobrou mají hlavně v Albertu, navíc od zítra ji tam mají ve slevě. Už se těším, až se zase nadlábnu. :D Přikládám odkaz na akční leták https://www.letakomat.cz/albert/aktualni-letak-supermarket-od-stredy-30-08-2017/

pekárna

Nám se osvědčila pekárna http://www.nejlepsi-spotrebice.cz/domaci-pekarna-morphy-richards-48319/. Máme ji asi půl roku, ale stále spokojenost.

indukce

Pokud je možnost jsem určitě a indukci! Už bych neměnila.

Domácí knedlíky

Holky, děláte domácí knedlíky? Já je vždy připravovala, protože jsem na nich vyrostla. Pavel zase na těch kupovaných. Pak jsem připravovala ty ze Zdravého těhotenství, s celozrnnou moukou, dětem domácí - dokonce i ty celozrnné - chutnají. Ale čím dál častěji si to usnadním a koupím. Narazily jste na nějaké podobné domácím? Já tedy ne :-).

Ovoce a jeho sušení

Pěkný večer. Chtěla bych si pořídit sušičku ovoce. Můžete poradit, jakou máte doma a jste s ní spokojené?

úterý

Smažák s bramborem.

pondělí

Bylo lečo. Musíme taky konzumovat zásoby, už brzy budou čerstvé.

kuchyňský robot

ahoj holky, prosím o tipy na kuchyňského robota, chtěla bych si ho pořídit. Předpoklad je, že bude míchat, strouhat, odšťavňovat, mlet maso. Vyhlédla jsem si pro představu ETA 0023 90050 Gratussino Max, KENWOOD KM 285 Prospero. Je to investice na delší dobu tak chci vybrat pořádně. děkuji

Papiňák neboli tkakový hrnec

Holky kuchařinky máte jednoduchý osvědčený recept do tlakáče? Po dlouhých rokách odmítání jsem si ho dnes pořídila a tak by se zaručený recept hodil. PS: jsem antitalent na přípravu masa.

Sušička ovoce

Ahoj. Chtěla bych si pořídit sušičku ovoce. Můžete poradit, jakou máte doma a jste s ní spokojené?

Dort k 1. narozeninám!

Ahoj holky, nechápu, jak to uteklo, ale malá bude mít rok!! Zítra peču dort Už mám nachystaný recept na docela snadný a relativně zdravý.. ale mám z toho hrůzu! Nejsem moc pekařka Nemá někdo zaručený recept na dort, který se povede i antitalentce??!T.

co vy nato?

Ahoj, uvažuji nad koupí nové sady hrnců...Blouzdala jsem po netu a moc se mi líbí výrobky na i-dmacipotreby...Máte s tímto obchodem zkušenosti? Sada je docela drahá, tak chci vážně jistotu, že vše bude ok :)

Velikonoce

Holky, pečete na velikonoce nějakou specialitu? Šup, šup, pochlubte se i s receptem.

Co myslíte

Patří na svíčkovou citron,brusinky a šlehačka?Já myslím ,že jo.V jedné vařící skupině na FB se hádáme ,je to zatím 50 na 50.Odpůrci říkají,že to je komunistický přežitek.No toto.

Slaný štrůdl

Holky poradíte nějaký recept na slaný štrůdl, koláč apod.? Co do něj všechno dáváte?