Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Červená řepa

Holky jaká děláte jídla z červené řepy? Kromě zavařené.

Strašně dobrej čaj

Dilmah s karamelem a višněma, černý.S cukrem a mlíkem

dort

me deti uz prisli na to,ze na svete existuje dort a darky..dobra kombinace,jen kdybych to nemusela na utery zajistit..a dort musi byt z piskot,slehacky,jahod a muze byt lehce tvarohu a jogurtu..a ted babo rad,jak se s tim poprat...predstavu teoreticky mam,ted jen prakticky zjisitit jak to vse drzi spolu pohromade...jeste ze to maji jen jednou v roce

Tibetská houba

holky mate nekdo zkusenosti s pripravou domaciho kefiru z tibetske houby?je to dobre?ten postup a vsechno mam nactene,jen mne zajimaji vase poznatky..pily to deti?lepsi nebo stejny jako kupovany chutove?atd..diky

pařížské kostky

Hledala jsem mezi recepty nějaký dobrý moučník a asi zkusím udělat ty pařížské kostky,vypadá to luxusněAkorát mám asi blbý dotaz,ale stejně se radši zeptám - do toho krému jsou psané 2 kaštany.Myslí se tím dvě celé tyčinky nebo jen dvě kostičky?

Neco pro tygra aj pre vás holky

Zemiakovy fantasticky chlieb jak pernik.Výborne sa pracovalo s cesto,jednoduchý postup.Zemiaky sa dávajú samozrejme varené a ja som použila múku univerzal.Podarilo sa to na prvý krát a bol moc dobrý.Nemám čas vkladať recept ani fotku tak to tako nehanebne skopírujemhttp://varecha.pravda.sk/recepty/fenomenalny-zemiakovy-chlieb/31682-recept.html

Co myslíte????

Holky, když jsem tady četla vaše příspěvky o dortech a před časem příběh Evulíka, napadlo mně, že by se možná hodila do receptů rubrika přímo na dorty. Co vy na to?

cukrář analfabet potřebuje pomoc!

Holky, dělám svůj první dort v životě (když nepočítám ten paskvil nedávno, kterej byl tvrdej jak šutr, krému v něm byla asi milimetrová vrstvička a ani kakao se mi na něj nepodařilo nasypat, aniž bych to nepos...), jako nijak zvlášť mi na tom nezáleží, jenom jsem teď zjistila, že nevím, jak na to nakydat želatinu. Věc se má takhle - udělala jsem piškotový korpus (a ano vím, že krájet se má druhý nebo třetí den, na to jsem se vyprdla), na to tvarohový krém (smetana, tvaroh, máslo, ztužovač, van. cukr). Krém jsem dala dovnitř a i jsem tím omatlala celej dort. Ovšem už mi nedošlo, že tím pádem jsem si pod sebou asi podřezala větev, protože tam teďka nemám jak dát želatinu - mám nahoře na krému ještě broskve a chci je zalít. Tím, že jsem si ten krém naplpala i po okrajích, tak na dort nemůžu nasadit formu (beze dna, mám tu rozkládací) a nalít želatinu nahoru. Achjo, asi to budu muset jenom tak popatlat... Chápete mě?No, tento dort holt nedopadne podle představ, ale jak se to teda dělá, když chcete ovocnej dort se želatinou? Máte jen piškot pomazaný nahoře trochou krému, ovoce a pak dáte kolem korpusu něco, čím zadržíte želatinu, aby se nevylila okolo a zůstala hezky rovně..? A pak tu zábranu sundáte a dozdobujete? Mažete něčím pak i kolem dokola? Jsem blbá a vůbec na to nemám talent, tak to potřebuju polopaticky :) Díky

dortík

poslední dobou opravdu ráda peču různé zákusky a dortíky a tak.... pro rodinu a spol. Minulý týden jsem upekla dort babičce, je nemocná tak jen tak pro radost. No a včera mi psala na FB přítelkyně mého bratrance, že ho kousek jedla a že byl výborný. No prostě ho chválila a chválila a jestli prý dělám i na objednávku... no nedělám, ale ráda jí takový udělám. Mě to holky udělalo takovou radost, že jí opravdu tak chutnal, že si ho ode mne nechá udělat jen tak, k žádným narozeninám, nebo podobně. A tak mě čeká pečení prvního dortu \"na kšeft\" . Moc se těším a musím vychytat ještě ty vzhledové nedostatky.....fakt z toho mám hroznou radost.

Pšenice

Holky, jak jste na tom se pšenicí? Jíte ji? Máte nějaké dobré recepty? Já znám jen jeden recept na pšenici s uzeným, ale ráda bych vyzkoušela i něco jiného...Koupila jsem trochu víc špaldy a nevím co s tím... Poraďte

Zvěřina

Jíte zvěřinu? A proč případně néééé?Já ji mám moc ráda, je to lahůdka. Alespoň pro mně

buchta s tvarohem a povidlama

chtěla jsem dnes dělat buchty, ale chlap mi zabavil droždí na pizzu.. tak jsem našla tenhle recept a je fakt výborný a strašně rychlý chutná to skoro jako valašský frgál http://www.toprecepty.cz/recept/23141-rychla-tvarohova-buchta-s-povidlim-jako-hanacke-kolace/