Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

nepečené cukroví..

..holky kdy děláte vosí hnízda?rafaela a jiné nepeč.cukroví?jestli ho třeba můžu udělat už ve středu a nějakou dobu to vydrží nebo radši až 23?

Vaječňák

Jak ho děláte? U nás se domácí nikdy nedělal, ale láká mě to.

Vánoční perníčky

Ahoj bolenky,chtěla jsem se zeptat jak to máte s vánočníma perníčkama - potíráte rozšlehaným vajíčkem před/po upečení a nebo vůbec? V každé kuchařce píší něco jiného. Ráda bych pak perníčky nazdobila bílkovou polevou.Díky moc za rady :)

Formy na dorty

Tak teď jsem se zasnila, co bych mohla klukům upíct, mají nádherné formy...ale ty ceny, to je hrůzahttp://www.nordic-ware.cz/peceni-pro-deti

Pudinkové

Prosím, nemáte někdo osvědčený recept na pudinkové?

Mražené kuře

Kupujete ještě někdo?Už si vůbec nedokážu představit,že bych ho koupila.Kupuji chlazené a pak si ho doma,když tak mrazím.Většinou,ale né,kupuji jen to co sníme.

cukroví na Vánoce

Holky,jaké cukroví pečete na Vánoce?Já moc nepeču,jen linecké a perníčky,ale ráda bych letos udělala i nějaké další dva,tři druhy.Receptů je všude plno,ale ráda bych věděla,co děláte vy a máte to osvědčenéDěkuji za tipy

Umíte

Uvařit jídlo,které někde jíte a neznáte recept?Ja jo,ale chce to vařit několikrát než trefím tu chut. Ted takhle budu dělat perníkovou omáčku s kuřetem jako jsem jedla před týdnem v Ikeii.Uvidíme jak to dopadne.

Mrkvový dort

Neděláte někdo? Podělíte se o dobrý ne příliš sladký recept?

Cookies bez čokolády

Děláte je někdo? Já je teď jedla bez čokolády s rozinkami a byly moc dobré. Tak bych je ráda zkusila. Pokud je máte hodně sladké, je možné dát méně cukru nebo třeba vůbec?

holky děláte rybí polívku o vánocích?já to totiž nesnáším,ale vím,že bude jako každej rok tak se ptám nevíte jak udělat dobrou rybí polívku aby nešlo cítit,že je to moc rybí?nebo se z toho ..a přitom ryby mám ráda

Pomóc

kdo mi napeče vanilkové rohlíčky?????Holky já už nemůžu,udělala jsem už 4 těsto a rohlíčky se mi totál roztekly.prostě ne a ne je upéct.2 těsta byl špatný recept od mé mamky,pak jsem zkusila recpt jiný(dala jsem trošku vanilkové esence)a taky nic, teď vyzkoušela recept odsud a opět rozteklé.Dělám bez oříšků,prostě jen čisté.Použila jsem u všeho Stelu.Odpoledne zkusím ještě upéct z Hery,ale myslím,že to dopadne stejně.No asi budeme tentokrát bez rohlíčků.

Domácí listivé těsto

Děláte o někdo? A podělíte se o recept?Já se priznám, že jsem domácí nejen nedělala, ale ani nejedla. Ovšem ráda bych zkusila.

Aničko dušičko

Prosím ,prosím dej tu zase recept na tvé perníčky.Nechtějí se mi hledat.Děkuji Gábinka.

Je v to nějaký rozdíl?

Muškátový KVĚT a OŘECH.. Používá se to stejně? Já měla vždy jen muškátový ořech a včera jsem omylem koupila květ.

Dýně v kuchyni

Tak máme letos obrovskou úrodu dýní. Prosím nemáte nějaké zajímavé recepty, co s ní. Už mi dochází fantasie:)

Fuj mafinky

Psychika je strašná věc.Udělala jsem na strašidelný večer pár ochucených mafinku.Dala jsem do nich bud česnek,sůl,nebo pepř.Fuj to bylo odporné.Nejhorší byl pepřový.A i když jsem věděla v kterých to je a není tak jsem ty ostatní nemohla jíst.Taky mi rvalo srdce ničit tak dobré jídlo.

Tarhoňa

Tak jsem si ty těstoviny koupila.Ty těstoviny se mi libí.Dneska je budeme mít k té znojemské omáčce.Ale libí se mi,že jdou použít třeba i místo nudlí do polévky.Na co je ještě používate???

z čeho by se tak ještě mohla uklohnit marmeláda ???? Nic mě nenapadá

šípky

Sbíráte někdo?A jak je sušíte?Já bych letos chtěla nasbírat a dělat z nich čaj,protože jsem zjistila,že obsahují fakt velké množství vitamínu C.Akorát teda budu muset najít u nás nějaké \"naleziště\" a doufám,že jsem nepropásla dobu,kdy zrají

celozrnné rohlíky

Peču celozrnné rohlíky v troubě, ale něco dělám špatně. Jsou z té trouby hrozně tvrdé, malá je ani nechce jíst, že neukousne tu kůrku kolem, uvnitř jsou měkké. Je jedno jestli je potřu olejem nebo ne. Máme horkovzdušnou troubu, dávám na 200 cca 10-15 min., pak na 175 cca 60 min a případně dopékám na 150. Rohlíky jsou z celozrnné žitné nebo pšeničné mouky, ale je jedno jestli dám půl obyčejné a půl celozrnné, jestli peču z droždí nebo z kvásku. Nějaká rada..... Štve mě, že je dcera nemůže jíst. Chuťově jsou dobré.

Plánování vaření

Podle čeho plánujete vaření?Podle chuti, stavu lednice, stavu peněženky, chutí strávníků, podle času, nálady, podle akcí v okolních marketech?Já podle stavu zásob a občas podle přání holek.

Ovoce a zelenina

Jíte doma ovoce či zeleninu kdy vás napadne a napadne vás to si ji vzít? Nebo až když ji někdo nachystá na stůl očištěnou nakrájenou?Mě to napadlo v poslední době, doma je všeho dost, ale jak to nenachystám k jídlu nebo jen na talířek umyté nakrájené tak nikdo si toho na stole nevšimne. Teď máme dost jablíček, jak je dám nakrájené na stůl tak i Ondra zobe a zobe a ostatním div nedává příděly

slavnostní levný oběd

A jsem tu zase já chudá strávnice Potřebovala bych pohostit hosta. A potřebovala bych poradit co tak udělat lepšího a hlavně teda inovativnějšího za rozumnou cenu udělat.Host bude někdo na kom mi záleží a není to člověk co by vychytával chyby nebo hledal nedostatky či cenovou úroveň. Hlavně ať je to moc dobré (jeho strana) a at na to mám (mám strana).Ale já bych přecijen ráda něco trošku jiného než knedlo vepřo....Napadá vás něco?( Jen pro přehled normálně už dokážu uvařit jídlo za cca 15 kč a porci a jsem tak štědrá že do hosta vrazím dvojnásobek ).díky