Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Krkonošské kyselo

Nemáte recept na tuhle krajovou pochoutku? Přítula je z Podkrkonoší a kyselo s houbami miluje, chtěla bych se ho naučit a časem třeba i se pokusit trumfnout budoucí tchyni.. Největší záhada jsou pro mě ty bílý jakoby sražený kousky, co to je???

CIZRNA,KUS KUS

Prosím,děláte něco z cizrny nebo kus kusu?Beru jakýkoliv námět.Nechci hledat nic na netu,proto píšu vám,vyzkoušené recepty jsou totiž nejlepší

Tak co, holky, kolik vam zustalo po velikonocich doma vajicek? Mne kupodivu moc ne, kolednici si je hodne rozebrali a Honzik je jeste maly, tak jich vykoledoval zatim jen asi 7, zato spoustu cokoladovych. Ale stejne ho to pak uz moc nebavilo.Ted premyslim, co z tech vajicek udelat. Asi vajickovy salat. A ten zbytek? Nemate nejakou inspiraci?

Zdravá výživa

Tak letosni Velikonoce jsem si opravdu uzila jako "Svatky jidla" Sice jsem dodrzela dve ciste ovocne svaciny denne, jedno hlavni jidlo jen zeleninovy salat a syrovatkovy napoj, ke snidani bily jogurt a neslazene cerealie..ale v patek k obedu jsem ojedla ty opecene kraje z nadivky- klasikaa: rohliky, uzene..v sobotu k obedu byla veprova kyta s bramborem, v nedeli jsme byli na veceri - grilovana kureci prsicka, michana zelenina, kukurice, olivy, hrasek..no a dneska k obedu obrovsky rizek s bramborovym salatem, s majonezou, se salamem..mnam, samy dobrutky..nastesti diky sportu a take diky tomu, ze krome toho jednoho jidla denne jsem jedla lehce a zdrave, to na vaze zatim nic neudelalo..ale jako nacpany brisko mam paradne nedela mi problem odolat berankovi, sladkostem atd., jsem spis fakt masova, nedelaji mi problem chute, ale odolat poradnemu taliri dobreho jidla..dokazu jen nekdy (znate to- tchyne: Ty jsi jak lunt, koukej to snist... )

Topinky!!

Dnes jsem k večeři po dlouhé době udělala topinky s česnekem,to jsme si pochutnali!!!

tak jsem dneska udělala hlavně dětem svíčkovou z vepřového tu máme radši než z hovězího a taky ji dělám v tlakovým hrnci protože po pečený mi vždycky bylo špatně a všem chutná takhle víc tak si děti konečně pochutnali když se od víkendu skoro nenajedli kvůli tomu marodění. Taky jsem tam nedávala klasickou smetanu ale naředila jsem ji aby to nebylo tak těžký ale bylo to výborný mňam

Je to sice bulvár, ale..tentokrát mi nezbývá než souhlasit :-)

http://www.super.cz/fitness-dieta/21294-chcete-zhubnout-vynechejte-alkohol.htmlJeště bych dodala, že nejsem sbstinent a ¨v mém životopise nechybí pár pořádných alkoholových úletů, ale..jo, víme všichni, že alko nám na zdraví ani kráse nepřidá, ale pokud zrovna nečekáme mimčo nebo se o něj nesnažíme, spousta z nás si skleničku dvě neodepře..pokud zůstane fakt jen u té jedné - tří týdně, je to v poho..nicméně z vlastní zkušenosti potvrzuji, že s vynecháním alkoholu jde hubnutí i zdravý životní styl opravdu mnohem lépe

Vražedný perník

Tak jsem se rozhodla, že tomu svému upeču na zítra do práce na odpoledne ke kafi (jejich pracovní rituálek) perník. Abych se jako vytáhla. Takže perník z prášku Nicméně, abych je neošidila, tak jsem namočila rozinky do mandloveho likeru, nasekala ořechy, mandle, nalámala čokoládového zajíce ještě od loňských Velikonoc a všechno to, spolu s kandovaným ovocem, vmíchala do těsta..až se to upeče, namažu marmeládou a cik-cak postříkám bílou čoko polevou..no a jak tak sekám a nevnímám, spadl mi nůž, špičkou dolů..a propíchl mi palec na noze Být chlap, řeknu: "Krve jak z vola.."

Vražedný perník

Tak jsem se rozhodla, že tomu svému upeču na zítra do práce na odpoledne ke kafi (jejich pracovní rituálek) perník. Abych se jako vytáhla. Takže perník z prášku Nicméně, abych je neošidila, tak jsem namočila rozinky do mandloveho likeru, nasekala ořechy, mandle, nalámala čokoládového zajíce ještě od loňských Velikonoc a všechno to, spolu s kandovaným ovocem, vmíchala do těsta..až se to upeče, namažu marmeládou a cik-cak postříkám bílou čoko polevou..no a jak tak sekám a nevnímám, spadl mi nůž, špičkou dolů..a propíchl mi palec na noze Být chlap, řeknu: "Krve jak z vola.."

Valašské desatero pro "štíhlů líniu"

1.) Dyž neco jíte a nikdo vás nevidí,tož to nemá žádné kalorie.2.) Dyž do seba cpeš čokoládu a piješ k temu slivovicu,tož tá ty kalorie zruší.3.) Dyž sa postaráš,aby všecí okolo přibrali víc než ty,tož budeš nejštíhlejší.4.) Dyž sa vás bude cpat víc,tož sa počítajů kalorie enom temu,který sní nejvíc.5.) jídlo,co sníš v kině nebo u televize,popřípadě u počítača,polárka,oplatky,sušenky,to sa nepočítá,protože to patří do zábavy a né do jídla.6.) Kakao,brandy,topinky,dorty,chleba se sádlem,špek a klobásky neobsahujů kalorie,dyž sa jijů ze zdravotních důvodů.7.) Jídlo,keré sníte,dyž vaříte,taky nemá kalorie,protože to nejíte,ale koštujete.8.)Jídlo,keré má stejnů barvu,taky neobsahuje kalorie. třeba dyž sníte špenát a pistáciovů zmrzlinu,tož to je jak dybyste nesnědli nic.9.) Obezita je nemoc a tož je potřeba pořádně se nadládnůt,aby s ňů tělo mohlo pořádně bojovat.10.) Ženská bez břucha je jak hrnek bez ucha!

Ahoj holky, drzi se u vas na Velky patek pust od masa? Premyslim, co uvarit, jestli se treba nedela tradicne neco specialniho?

tak jsem si dneska udělala játra na cibulce s rýží už jsem na to měla strašně dlouho chuť ale vzhledem k tomu že to jím jenom já a děda a ten játra moc nesmí tak se to u nás skoro nevaří tak jsem si uvařila pro sebe extra a už se na to těším. Pro chlapi jsem udělala šunkafleky měli výborný uzený no a bramborovou polívku a děti můžou mít těstovinky se zeleninou co si uvařil včera Filda ty má nejradši

Co na talíř o Velikonocích???

Hele holky dejte typy,co budete péct na Velikonoce a jaké připravovat pohoštění?Já se letos asi vyprdnu na beránka,protože většinou to stejně nikdo nejí,když mají jiný zákusky a udělám tvarohové koláče a pudinkové košíčky s ovocem a mazanec.A pak klasicky nějaké ty chlebíčky a uzené a klobásku na talíř.Co vy?

Ňaminka krém!!!

Byli jsme o weekendu u mamky a dělala dobrůtkovej dortík,těsto nějaké oříškové a krém udělala tak,že dvě hodiny vařila ve vodě plechovku se Salkem,ono jakoby skaramelizovalo,nechala to do druhého dne a pak to rozmixovala s jedním a půl máslem,namazala tím ten oříškový piškot,no fakt výborný!!!!Už jsem si koupila salko a budu to dělat taky!!!

Pečící odpoledne

Tak dnes jsem měla v plánu upéct štrůdl, do toho děti chtěly vyfouknout vajíčka, tak jsem k němu ještě sfoukla bábovku. Myslím, že si teď dám zase chvíli od pečení pauzu, vlastně nedám - velikonoční beránek a nepečené cukroví, tak až po Velikonocích.

Velikonoční nádivka

Máte nějaký osvědčený recept? Máma ji vždy dělala z kopřiv, uzeného masa, vajec a rohlíků..nevím sice přesně co tam ještě dává, ale letos budeme na Velikonoce s miláčkem sami,tak bych ji chtěla upéct a hledám inspiraci.. mám ji hrozně ráda, ale možná by neuškodila nějaká obměna..

tak uz jsem nevedela co zase varit,tak nakonec to vyhraly bolonske spagety a zitra bude rizek s bramborovym salatem!!!

akce activia

Ahoj, chtela jsem se zeptat, jestli nemate nekdo zkusenost s activii. Na jejich strankach jsem nasla, ze ted maji akci s vracenim penez, tak bych to chtela zkusit. Dik.

Potravinové barvičky

O víkendu jsme byli za neteřinkou, slavila narozky - 2 roky. Ségra jí upekla dort (má formu zajíčka). Takové piškotové těsto hnědé. Ale proč to píšu... ozdobila to cukrovou polevou, kterou rozdělila na několik částí a přidala potravinové barvičky (v prášku). Jenže aby byly barvy syté, musela tam toho nasypat víc a to naprosto zkazilo chuť!!!! Takže až budete potřebovat něco obarvit, zkuste raději tekuté nebo jiné... tohle byly takové malé pytlíčky...

Pomelo

Tak jsem se dnes práskla přes kapsu a koupila to slavné pomelo!Musím uznat,že to bylo opravdu moc dobré-sladké a hodně šťavnaté,ale když se to pracně oloupalo,tak taky dost malé .Běžně to teda kupovat nebudu.Ale snad tam za ty kačky bylo aspoň hodně vitamínů !

tak my dnes mame svickovou z kralika a zitra bude pivovarsky bucek - vyborny,poslu recept!

znova halušky

tak jsem je dneska uvařila podle receptu z kuchařky sice to byly spíš chlupatý knedlíky než halušky ale byly výborný dělala jsem je se zelím a uškvařeným uzeným bůčkem no ale už se s tím nikdy crcat nebudu psali že se to může dělat přes cedník s většími oky ale to vůbec nešlo tak jsem to pilala malou lžičkou a nakonec jsem udělala normální velokost protože to bych tam stála jěště teď když vařím pro 4 dospělí a 2 děti i proto to nedělám z pytlíku aby sme nebyli samá chemie ale taťkovi to moc chutnalo dal si k obědu i večeři a mezitím chodil ujídat studený takže úspěch to mělo a Filda si dal oběd dvakrát akorát že on jenom samotný knedlíky omaštěný kapkou másla a polil si to mlíkem že je to prej lepší tak nevim

halušky

holky nemáte někdo recept na halušky u nás se nedělají a manža si je na zejtra vymyslel sice jsem našla v kuchařce recept ale podle kuchařek já nerada vařím radši bych nějaký osvědčený dík.

mrkev a jablíčkem

taky to maj vaše dětička tak rádi. Syn má hrozně rád mrkev s jablíčkem. Ještě mu tam vymačkám citŕon troch cukru a je to. Jsem moc ráda že mu to šmakuje. Přes zimu mu to dost pomohlo.