Inzerce
Inzerce
Inzerce

No kruci - tahle aby nebyla jedlá (Můžu - diskuze

Příspěvek z diskuzí: Kakaové řezy (strana 1).

  • No kruci - tahle aby nebyla jedlá     
    (Můžu ještě poprosit o tvůj recept na čokoládovou polevu? Já s čokoládou bojuju, někdy vyjde krásně, někdy netuhne, ale zůstane taková trošku mazlavá - né, že by to vadilo, dobrá je taky, a jak! Myslím, že tam půjde o každý gram surovin, prostě to mé od oka se v tomhle případě asi moc nevyplácí. 
    A nemaže se ta čokoláda s tou marmoškou, když ji (tu čokoládu) navrch pak roztíráš?)
    Renča   | 11.11.2008 11:44:18 | Reakcí: 1, poslední: 11.11.2008 14:13:07
    Reagovat | Skrýt reakce | URL příspěvku
    • \
      RE:
      Ahojky Renčo čokoládovou polevu dělám taky od oka takže ti asi moc nepomůžu   Vezmu prostě jednu čokoládu na vaření 100g nálámu ji do hrnce děti uzobávají tak v tom hrnci nikdy neskončí celá   , ale to neva, potom přidám kousek másla a kousek 100% tuku pokud nechceš aby se čokoláda lámala tak dej víc másla ona potom úplně neztuhne a neléme se.
      Čokoládovou polevu rozhřívám ve vodní lázni do úplného rozpoštění - musí se pozvolna míchat aby se pěsně spojila.
      Když jsou všechny ingredience rozpuštěné kouknu na to a usoudím jestli je moc řídká nabo hustá podle potřeby přidám čokoládu nebo máslo (100% tuk)
      Dle mého soudu je čokoláda po 100% tuku řidší než po másle   
      Doufám, že jsem to napsala alespoň trochu srozumitelně a čokoládová poleva se ti povede přeji ti hodně zdaru        
      Jo a ještě k té marmošce ta se s polevou nesmíchá ani nic jiného se s ní nestane neboj je to vyzkoušené    
      Zuzi   | 11.11.2008 14:13:07
      Reagovat | URL příspěvku

Téma: Kakaové řezy (strana 1)

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Odmítnout Další informace
×