Svatební koláčky

12. Pečení svatebních koláčků

To, že budeme péct svatební koláčky doma, bylo jasné – za pomoci tety, která je vyučená kuchařka, léta vařila ve škole a co víc, s pečením svatebních koláčků má letitou praxi, protože je pekla jak bratrům, tak bratránkům. Největší výhra je přitom v počtu plechů, protože když si skoro všechny koláčky nejdřív můžete připravit a až teprve potom dohlížet jen na pečení, je to velká výhra.

Před pečením koláčků jsme se s Martinem vrhli na výrobu krabiček. Nakoupila jsem balík čtvrtek a jeden vzorový košíček. Byla jsem přesvědčena, že někde doma máme vzor košíčků, které jsme dělali bratrům, ale když se člověk snaží něco usilovně najít, tak to většinou nenajde (jen mezi námi, předlohu jsme samozřejmě našli, ale ve chvíli, kdy už byly skoro všechny košíčky vystříhané). Martinovi jsem dala na vybranou, že může buď stříhat anebo obkreslovat košíček na čtvrtku. Když mě pozoroval, jaká je to piplačka s tím obkreslováním, hned si vybral raději to stříhání. Zde je nutné podotknout, že tedy pár košíčků, abych mu nekřivdila – možná tak půlku – opravdu nastříhal, ale zbytek jsem musela dodělat já. Velkým pomocníkem byl samozřejmě Mára. On by tak rád pomáhal, ale copak může obkreslovat anebo stříhat? Proto když jsem stříhala košíčky já, vždycky jsem nějakou část nastřihla tak, aby on mohl pouze přijít a za nastřižený kousek zatáhl a ten kousek odpadl. Mára měl nesmírnou radost, že pomáhá a že se mu to tak krásně daří, a já jsem byla spokojená, že se nevzteká a nechá mě hezky pracovat.

Když už byly všechny košíčky hotové, bylo zapotřebí přidělat k nim ouško, a to byla práce vysloveně pro Martina. Máme doma takovou malou sešívačku a tak cvakal, cvakal a cvakal.

Nakonec jsem do všech košíčků dávala ubrousky. Nejdřív jsem dávala bílé, ale ty byly slabší, a tak jsem vybrala nějaké se vzorečkem – silnější – a určitě jsem udělala dobře, protože koláčky se pak nepropíjely ven. Hotové košíčky jsme naskládali do přepravek a teď se už jen čekalo, až budou hotové koláčky. Musím podotknout, že se dělalo 40 košíčků s tím, že jsem počítala, že do každého košíku přijde kolem 25 koláčků.

7. srpna 2013 nadešel den D – pečící den. V předchozím dni jsme se s mamkou a Márou stavili pro tetu a společně jsme jeli nakoupit to, co bylo na výrobu koláčků třeba. Hodně pomohlo, že jsme doma měli zásobu povidel, rum, ořechy, mák a podobné věci, které se využily jako náplně. Máslo jsme už nakoupili dopředu v akci za rozumnou cenu a měli jsme ho v mražáku. Já jsem chtěla přijít také hned ráno, jak se ženské domlouvaly, ale bylo mi řečeno, že nevěsta koláčky nepeče a basta. Taky mi řekly, kdo by hlídal Máru. Byla jsem z toho smutná, ale přiznám se, že jsem od mala neposlušná holka, a tak když jsme s Márou vstali, nasnídali se a trošku si pohráli, pomalu jsme se také k tetě vypravili.

Už na chodbě mě dostala ta úžasná vůně – rozinky namočené v rumíčku :oD. Ženské měly právě první várku koláčků vypíchanou z těsta a nandanou na plechách. Začínala druhá část, vkládání náplní a žmolenky. Mareček se tak neuvěřitelně rychle rozkoukal a jelikož byl doma Míra – syn tety, tak se měl i o Máru kdo postarat. Já jsem si nenápadně sedla na lavici ke stolu a pozorovala tetu, jak pomocí pytlíku nandává tvarohovou náplň, na kterou měly přijít ještě rumové rozinky a žmolenka. Hned jsem popadla sklenici s rozinkami, na nic se neptala a začala je tam nandávat. Teta i mamka na mě chvíli koukaly, ale pak si uvědomily, že nám to všem třem jde hezky od ruky, takže už mi nic neříkaly. Opravdu nám to šlo rychle od ruky, nandávala jsem ořechovou náplň, mamka dávala žmolenku, teta dávala zase povidlovou náplň a nakonec přišla na řadu ještě jablíčková náplň. Šest a půl plechu bylo hotovo a na každém z nich leželo 56 koláčků. Najednou jsem se zděsila – 56*6*2 (+ 60) = cca 732 a já jsem počítala, že jich budeme potřebovat 1000. Jako kdyby mi mamka četla myšlenky, taky je v tu chvíli počítala, hned se ke mně přitočila a říkala mi, že když tak nějaké doma ještě doděláme. Naštěstí teta měla koláčky opravdu veliké a do jednoho košíku se jich vešlo maximálně 18, spíš jsem jich dávala míň, protože jinak opravdu vypadávaly.

Když byly všechny koláčky ozdobené, začalo jejich pečení, a to teprve byla neuvěřitelná vůně. Aaaach, když si na to vzpomenu, hned mám „plnou hubu slin“ :oD. I Mareček se snažil prodrat co nejblíž troubě, ze které se linula ta slastná vůně. Nakonec se koláčky daly vychladnout na schody. Ženské začaly zadělávat na druhou várku a na mě zbyla ta velikánská čest všechny dobrůtky přerovnat z plechů do přepravek, pocukrovat je a dát co nejdál z dosahu Marečka. Prcek pak už začal být unavený, takže mě stejně vykázaly, ale já jsem si to pečení opravdu užila :oD.

Koláčky jsme rozváželi až do neděle 11. 8. a všem moooc chutnaly :-D

 

Diskuze » Poradna »
Sdílejte článek
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek

Související články

Svatební koláčky - diskuze

Vložit příspěvekVšechny diskuze

Poradna

Takže když jsem měla nechráněný sex před menstruaci cca 3dny před menstruaci a měla jsem ji slabou , po ukončení menstruace jsem začala brát po půl roce antikoncepci a vysadila ji po dvou týdnech nedělala mi dobře a druhy den jsem začala krvacet 5dni ms . Pořad mám nafouklé břicho ale měkké a někdy mě v tom břichu picha . Po slepaku už jsem . Někdy mám bílý výtok . Myslím si ze jsem nastydla . Dělala jsem si po nechranenym styku asi po 9dnech test a byl negativní pak jsem si udělala další teď cca po 3 týdnech a opět negativní . Takže si myslím ze to jsou jen stresy a ze tohle si jen nalhavam v hlavě . Přítel se do mě neudělal ale praskl kondom . . Když si zmacknu hodně břicho mám v něm tlak ale když na to nemyslím je mi úplně skvěle . Miminko si již dovolit nemůžu . Na moji první otázku jste mi odepsala ze je to nepravděpodobné . Děkuji za radu hezky den ..

Lékař na tento dotaz prozatím neodpověděl.


MUDr. Veronika Ťápalová | Babyonline
Položit dotaz Všechny dotazy a odpovědi
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace
Inzerce