Recept: Nakladané mäso

Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
500 g mäsa (používam kuracie alebo bravčové)
3 stredne veľké cibule
3 strúžky cesnaku
olej
1 čajová lyžička rasce
1 čajová lyžička mletého čierneho korenia
1 čajová lyžička octu
1 čajová lyžička soli
2 čajové lyžičky "talianskych byliniek" (oregáno, bazalka, šalvia, tymián, majoránka, rozmarýn)

Mäso nakrájať na rezance. Cibuľu na polkolieska, cesnak na plátky. Všetko dať do misy, pridať koreniny, olej a ocot a poriadne premiešať. Nechať v chladničke odležať cez noc. Druhý deň rozpáliť panvicu, pridať zmes a orestovať do zlatova.
Príloha: opečené zemiaky, hranolky, zemiaková kaša, ryža a zeleninka.






autor: tamburacek    Poslední změna: 22.06.2008 20:50:53
Předchozí článek Brokolicový koláč Další článek Kuřecí guláš i pro děti
Diskuze
  • Rasca je kmín?  Jinak ale stále rozumím dobře 
    Calamity J.   | 23.06.2008 08:54:49 | Reakcí: 3, poslední: 26.06.2008 21:31:41
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE:
      rasca= kmín.  
      moja mama raz písala zoznam na nákup, a napísala tam "rasca aj aj", čo malo znamenať celú aj drvenú. nechcelo sa jej to vypisovať, tak to napísala takto. a manžel na to dodnes rád spomína, pretože vobec netušil, čo má kúpiť.      
      tamburacek   | 23.06.2008 12:30:50
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE:
      Tak jsme na tom stejně,ale mám tady kamarádku ze Slovenska "za bukem" ,tak bych to s ní snad rozluštila 
      veru-beru   | 24.06.2008 19:17:35
      Reagovat | URL příspěvku
      • \
        RE:
        Tak ja vám ďalšie recepty napíšem v češtine.   Skúšala som zo začiatku písať po česky. Gramatiku mi opraví word, ale tie štylistické chyby ... niekedy sa z toho neviem vymotať, tak som zase prešla do slovenčiny, aby som vám neničila jazyk.  
        tamburacek   | 26.06.2008 21:31:41
        Reagovat | URL příspěvku
  • Teda ocet jsem ještě do marinády nepoužívala, spíš sojovku, ale máš-li vyzkoušené, proč ne, změna je život   
    Pepře dáváš tolik? Lžička se mi zdá příliš, nemyslela jsi třeba jen na špičku nože?
    Ale obrázek vypadá dooost dobře, jdu vysmejčit lednici.   
    Renča   | 22.06.2008 22:22:37 | Reakcí: 1, poslední: 22.06.2008 22:29:09
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE:
      ten ocot som tiež nikdy nepochopila, ale je ho tam naozaj málo, a je to dobré, tak ho tam dávam.   a toho čierneho korenia tam ide naozaj toľko, ale ssamozrejme je to na chuti. ja to robím vždy podľa nálady.  
      tamburacek   | 22.06.2008 22:29:09
      Reagovat | URL příspěvku
  • Děláš mi chutě,zkusím příští týden.       
    tygřímáma   | 22.06.2008 22:19:05
    Reagovat | URL příspěvku
Reagovat na příspěvek
Komerční sdělení
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Odmítnout Další informace
×