Náplně a polevy - diskuze

Příspěvek z diskuzí: Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače (strana 2).

• Náplně a polevy
  Holky, nemáte nějaké dobré recepty na náplně do cukroví, a polevy a vůbec, to, čím zbobíte cukroví. Krom čokolády. Potřebuji nějakou inspiraci.

  Justík   | 28.11.2007 23:04:21 | Reakcí: 7, poslední: 29.11.2007 22:55:56
  Reagovat | Skrýt reakce | URL příspěvku
  • 

    RE: Náplně a polevy
    Soničko zkusím něco pohledat 

    Silvinka   | 29.11.2007 08:01:22
    Reagovat | URL příspěvku
  • 

    RE: Náplně a polevy
    Citronová poleva-200g moučkového cukru,1-2 lžičky citronové štávy.Prosátý cukr umícháme s citronovou štávou,kterou přidáváme po kapkách do hladka,ihned zdobíme. Rumová poleva-150g moučkového cukru,1 lžíce rumu.Prosátý moučkový cukr umícháme s rumem,můžeme přidat potravinářské barvivio a ihned zdobíme Čokoládová poleva s máslem-100g čokolády na vaření,80g másla-čokoládu spola s máslem roztopíme ve vodní lázni a ihned zdobíme čokoládová poleva s kakaem-40g 100% tuku,40g moučkového cukru,1 lžíce kakaa,1 lžička solamylu-tuk rozpustíme,přidáme do něj cukr smíchaný s kakaema solamyl a vše umícháme do hladka,nesmí se vařit,ihned zdobíme. Bílková poleva-1 bílek,200g moučkového cukru-z bílků ušleháme tuhý sníh,polovinu cukru do něj zašleháme a polovinu vmícháme.Polevu dáme do kornoutku,odstřihneme růžek a zdobíme.

    Silvinka   | 29.11.2007 08:27:07
    Reagovat | URL příspěvku
    • 

      RE: Náplně a polevy
      Hm,tak koukám,že se mi to nepovedlo a je to nepřehledné,vložím to do receptů a ještě něco k tomu přidám.

      Silvinka   | 29.11.2007 08:27:58
      Reagovat | URL příspěvku
      • 

        RE: Náplně a polevy
        Silvinko, děkuji, to je prima. A na náplně máš také něco? Ale nechci otravovat.

        Justík   | 29.11.2007 12:21:21
        Reagovat | URL příspěvku
        • 

          RE: Náplně a polevy
          Soničko něco málo,ale napíšu,neboj 

          Silvinka   | 29.11.2007 12:26:32
          Reagovat | URL příspěvku
  • 

    RE: Náplně a polevy
    Hodila jsem do receptů do Vánoc malé křehké dortíčky, tak je zajímavá ta směs na slepování...
    
    A pak mám polevu cukrovou navrch :
    na 1 žloutek asi 6dkg moučk. cukru.
    Množství libovolně násobíme podle potřeby. Maže se to nožem, ale krásně se to rozteče, než to ztuhne. A má to krásnou kuřátkovou barvu... 

    bramborka   | 29.11.2007 10:18:51
    Reagovat | URL příspěvku
  • 

    RE: Náplně a polevy
    Linecké slepuji půl na půl marmeládou a nutelou - děti milují a je to tak jednoduché   , pokud ji ovšem kvůli mlsnému tatínkovi nekupujete na 3x  

    Calamity J.   | 29.11.2007 22:55:56
    Reagovat | URL příspěvku

Téma: Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače (strana 2)