Inzerce
Inzerce
Inzerce

Domácí knedlíky - diskuze

  • Domácí knedlíky
    Holky, děláte domácí knedlíky? Já je vždy připravovala, protože jsem na nich vyrostla. Pavel zase na těch kupovaných. Pak jsem připravovala ty ze Zdravého těhotenství, s celozrnnou moukou, dětem domácí - dokonce i ty celozrnné - chutnají. Ale čím dál častěji si to usnadním a koupím. Narazily jste na nějaké podobné domácím? Já tedy ne :-).
    Calamity J.   | 09.07.2017 20:53:44 | Reakcí: 16, poslední: 26.07.2017 12:52:04
    Reagovat | Skrýt reakce | URL příspěvku
    • \
      RE: Domácí knedlíky
      A jaké myslíš? Houskové? Ty teda fakt nedělám, ale je pravda, že je jíme málo, a hlavně klukovi obyč kupovaný chutná, protože je jí hlavně v jídelně, tak doma to pak taky přežije. U nás spíš frčí bramborové, ty jsem snad nikdy nekupovala...
      moninif   | 09.07.2017 21:50:06
      Reagovat | URL příspěvku
      • \
        RE: Domácí knedlíky
        Ano, Moni. Také je moc z dietních důvodů nejíme, ale jinak založením jsem asi knedlíková. Mému dědečkovi, když jel na služební cestu, na které potkal babičku, dala na cestu jeho maminka šišku knedle. 
        Calamity J.   | 10.07.2017 08:21:38
        Reagovat | URL příspěvku
        • \
          RE: Domácí knedlíky
          :-) Já ani tak z dietních důvodů, mě neoslovily... Jím je jen ke svíčkové, tu doma nevařím, pak k segedínskému guláši a klasicky vepřo-knedlo zelo... A jak často si to člověk dá? Max. jednou za měsíc, a to ještě spíš v zimě... A kolikrát spíš někde jako meníčko, takže jestli ty jídla vařím 3x za rok tak je to hodně, a kvůli tomu fakt nehodlám vychytávat recept na domácí knedlík.. Někde mám od babičky recept, vím že ona je měla vždycky dobré, ale mamka vždycky úděsné, já to radši ještě nezkoušela :-) Mě by ani asi nebavilo se s tím piplat...
          moninif   | 10.07.2017 08:34:12
          Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Domácí knedlíky
      Dokud jsem vařila na mateřské denně obědy, tak jsem delava kynuté knedliky jako přílohu cca jednou týdne. Kupovany jsme mivali jen výjimečně, přestože v jedné pekárně tu prodávají opravdu dobrý. Tuším, ze byl z Cvrčovicke pekárny, kde mají i bezkonkurenckni kváskovy chleba. Co tu nebydlí starší syn a omezila jsem sobě i rodině lepek a mouku obecně, tak je jíme minimálně.
      stankag   | 10.07.2017 12:26:02
      Reagovat | URL příspěvku
      • \
        RE: Domácí knedlíky
        Dani, a co místo nich dáváš za přílohu? Bramborové? Tam sice lepek není, ale je to také polysacharid, tentokrát škrob.
        Calamity J.   | 10.07.2017 21:16:56
        Reagovat | URL příspěvku
        • \
          RE: Domácí knedlíky
          Vlastně jsme omezili ta knedlikova jídla jako taková. Když uz je chut na omáčku, tak k rajské těstoviny a ke smetanovym ryzí. Rýži jsem vzala na milost s nákupem ryzovaru a jasmínove ryze ze Sapy. To se nedá vůbec srovnat. Ryze vlastně v přílohách docela vede. Asi hlavně díky rybám nalovenym v Norsku nebo objednaným na BonFood.
          stankag   | 11.07.2017 09:38:16
          Reagovat | URL příspěvku
          • \
            RE: Domácí knedlíky
            Taky máme čím dál více rýži, kupuji Basmati a dělám normálně v nízkém větším hrnci s pokličkou. V čem je ten rýžovar jiný?
            Calamity J.   | 12.07.2017 17:26:14
            Reagovat | URL příspěvku
            • \
              RE: Domácí knedlíky
              Já Ti ani nevím. Říkala jsem si, že rejži přece s 30tiletou praxí uvařit umím, ale z rýžovaru mi chutná prostě nějak víc. Možná je to tou rýží, možná technologií - jednoduchá obsluha, konstantní kvalita bez nutnosti dohledu s možností udržení teploty. Rýžovar zkrátka dostal milost, přestože přece jen trochu místa na lince zabere, ale pro časté použití ho ani neuklízím. Nikdy dřív jsem rýži tak ochotně a ráda nevařila.
              stankag   | 13.07.2017 22:25:59
              Reagovat | URL příspěvku
            • \
              RE: Domácí knedlíky
              ja jedine uncle bens ryzi a pokud to jde rakouskou ci nemeckou...i tam je rozdil oproti koupene tady a hopik je ziv z ryze a jinou proste nesni...ale musim rict,za 10 minut uvareno,bez pachuti a zrnko odpadava od zrnka,zadnej nakyp....jen tak v hrnci,zacne varit voda,vypnu plotynku a necham dovarit na zbytkovem teple v obycejnem uz 10 letem tefalu a super ryze, jinak knedli ,ktery mi vezmou na milost goblini je z lidlu od svobody, a potom tady v mistni pekarne....bramborove nejedi,tudiz je neresim..
              Liberte   | 24.07.2017 12:08:32
              Reagovat | URL příspěvku
              • \
                RE: Domácí knedlíky
                Já zase vařím jenom Basmati od Araxu, kupuji vždy to 5kg balení, taky pouze v nízkém hrnci na olivovém oleji a na hrnek rýže dám hrnek a půl vody. Nejdříve tu rýži trochu na tom oleji osmahnu.
                Calamity J.   | 25.07.2017 07:52:06
                Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Domácí knedlíky
      ted jsem si vzpomela....kdysi kdyz byli goblini mrnata a zkouseli knedlik a vyzadovali ho,delala jsem hrnickovy v mikrovlnce...ja knedlik nemusim obecne od mala...a byl silene rychlej a chutnej....na netu jsem nasla recept...a muz,ktery knedlik take nemusi,ho s chuti jedl...mozna zkusit takovej rychlej...domaci kynutej a houskovej delam tak maximalne 2x rocne
      Liberte   | 25.07.2017 11:49:16
      Reagovat | URL příspěvku
      • \
        RE: Domácí knedlíky
        Ten hrníčkový dělám ze Zdravého těhotenství s celozrnnou moukou, ale na rovinu musím říct, že ten náš domácí nehrníčkový z necelozrnné mouky byl vždy lepší :-).
        Calamity J.   | 25.07.2017 16:29:56
        Reagovat | URL příspěvku
        • \
          RE: Domácí knedlíky
          asi jde o recept..ale celozrna mouka by u nas neposla..jako zrnickovy chleb ano, tmavy take...ale tot vse      zbytek by me hnal i snad ten nas vsezravy ohava pes 
          Liberte   | 26.07.2017 12:52:04
          Reagovat | URL příspěvku

Téma: Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače (strana 244)

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Odmítnout Další informace
×